Палачинки с гъби оригинални рецепти

Скоро ще трябва да дойде с приятели, а вие не знаете какво да готвя? Уморихте ли се от сложни ястия и салати, създаването на който е прекарал много време и усилия? За да угодят на гостите с нещо необичайно и вкусни, ние ви предлагаме да опитате да се готви палачинки с гъби, рецепти, които са описани по-долу. Повярвайте ми, всеки ще го обичам! Плюс това, изобщо за всичко, което са отишли не много време.

Фини палачинки с гъби

1 супена лъжица. брашно;
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
1 супена лъжица. мляко;
2 яйца;
пипер, сол.

250 гр. гъби (гъби, гъби и т.н.);
1 лук;
100 гр. заквасена сметана;
3 скилидки чесън;
зелени;
3 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
пипер, сол.

Разбийте яйцата добре, след това добавете черен пипер, сол и топло мляко. Поставете брашното постепенно, като се разбърква непрекъснато. Всички разбъркайте добре, докато няма повече бучки. Преди печене, добавете растително масло. Преди да започнете да пържите, нажежен до червено тиган до червено. Първата палачинка обикновено се получава успех, така че може безопасно да се изхвърлят веднага. Така че можете да се отървете от излишните мазнини. След това вземете малко завой надолу жегата. Можете да започнете печене.

В отделен тиган запържваме лука и ситно нарязан гъби. Зелените може да режете или разкъсване на ръка. Чесънът също се смила и не настоява. Гъби, билки и чесън микс. Пипер, сол. Добавете сметаната. Палачинки за всеки поставят плънка и поименно писмо пликове. Готови ли сте да се пържат палачинките с гъби в масло.

Палачинки с гъби и пилешко месо в страната

3 супени лъжици. брашно;
2 растително масло;
2 супени лъжици. мляко;
1 супена лъжица. Вода (може дори сода);
3 яйца;
оцет хидратирани сода (щипка);
захар, сол.

400 гр. гъби (гъби, гъби и т.н.);
400 гр. пилешки гърди;
1 бр. лук;
50 унции. заквасена сметана;
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
1 супена лъжица. лъжица брашно;
1 супена лъжица. супена лъжица масло;
пипер, сол.

В този случай рецептата палачинки почти не се различава от предишната. Също така трябва внимателно да размахване яйцата с щипка сол, след което добавете захарта, гасена содата и топло мляко. Продължавайки да размахване, постепенно изсипете брашното за тестото не идва от бучки. Всички разбъркайте добре, докато до получаване на хомогенна маса. В края ние налее чаша студена вода, пълно размесване на тестото. Тя трябва да има течност.

Единствените негативни - палачинки с гъби се оказват много тънък толкова зле скъсани. Тази рецепта е подходяща за тези представителки на нежния пол, които вече са имали обучение Фурна палачинки. Между другото, това е по-лесно да се справят, obzavedites специална гумена шпатула с широк край.

Сега за плънка рецепта е много проста. Той дори децата могат да готвят. пържени пилешки гърди, с растително, масло, докато омекнат. В тиган запържваме лука със сметана и ситно нарязани гъби, след това добавете малко брашно и изгасне след пет минути. Пилешки гърди с гъби микс и добавете сметаната. За всяка палачинка слагам плънка и ги търкаля писмо пликове. Готови ли сте да се пържат палачинките с гъби и пиле в масло. Сервира се със заквасена сметана.

Палачинки с гъби и кашкавал: небесна наслада

400 гр. брашно;
растително масло;
1 л. мляко;
5-6 големи яйца;
сол.

400 гр. гъби;
200 гр. твърда сирене;
1 лук;
50 унции. заквасена сметана;
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
1 супена лъжица. супена лъжица масло;
пипер сол.

Първо се тестото, както е описано по-горе, след това се пържат палачинки. Ако има обикновен тиган, не тефлоново покритие, след два или три пъти избърсване с четка (магазин или домашно), напоена в мазнини. В противен случай тестото започне да се придържаме и изгаря.

Деликатни палачинки с гъби и месо

Член 1.5. брашно;
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
2 супени лъжици. мляко или минерална вода;
2-3 яйца;
растително масло
сол.

300 гр. гъби;
300 гр. смесен кайма;
1 лук;
Растително масло;
1 супена лъжица. супена лъжица масло.

Тази рецепта може да се счита универсален, тъй като почти всички от по-горе продукти са на разположение в хладилници във всяка семейство. Плюс това, няма да се налага дълго да се забъркваш с тестото и плънката. Всъщност, за да се подготви всичко, вие имате силата на ще отнеме не повече от половин час.

Обърнете внимание на броя на яйцата, зависи от това какво искате да месят тестото. Ако сложите 3 големи палачинки се оказват гъста, те няма да се прекъсне по време на готвене. Ако те ще бъдат по-малки (1-2 броя) Палачинки идват много деликатни, тънка, почти прозрачна.

След като сте готови палачинки, намажете ги с мазнина. След това трябва да се пържи лук. След като стане златисто, добавете каймата в тигана и нарязани гъби. Пипер, сол и варете, докато омекнат. Получава се плънка трябва да се остави за 10 минути, за да го охладят. След този период, можете да наслагвате палачинките (една супена лъжица във всяка палачинки). За да получите хрупкава златиста кора, можете да ги запържваме в масло или се пече във фурната.

Леки палачинки с картофи и гъби

230 г брашно;
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
0,5 литра мляко;
2 яйца;
захар, сол.

3 големи картофи;
1 лук;
300 гр. гъби (всяка);
1 супена лъжица. Лъжица заквасена сметана;
1 растително масло;
пипер, сол.

Това палачинка рецепта е идеална за пълнеж всеки чубрица пълнене. Те ще бъдат много по-плътен от нормалното, така че напълно да запази формата си и да не бързайте. Така че, победи яйцата с миксер, за да се направи гъста пяна. Мляко леко затоплено, така че тя беше топла (но не и по никакъв начин не гореща). Една лъжица изсипете брашното, месене всички внимателно размахване или електрически миксер. Трябва да се получи течен хомогенна маса, без бучки и гранули.

Обелки от картофи и се вари и след това каша. Фрай лук, добавете гъбите. Получената пюре за увеличаване на гъбите, след това се изсипва пълнежа крем. Оставете да къкри в продължение на 7-10 минути. Увийте на ролки или в пликове, някой обича. Леко запържете палачинки, приготвени с картофи и гъби от двете страни.

Необичайни палачинки с гъби в сметанов

200 грам брашно (пшеница);
2 растително масло;
0,5 литра прясна кисело мляко или кисело мляко;
2 яйца;
1/3 чаена лъжичка сода .;
захар, сол.

200 гр. гъби;
1 супена лъжица. сметана;
1 морков;
100 гр. твърдо сирене;
1 лук;
1 супена лъжица. лъжица растително масло;
пипер, сол.

Тази рецепта се различава от останалите в това време на подготовката на теста, ще трябва през цялото време да се загрява на съдържанието. Така че поеми дълбоко тенджера, залейте айрян или кисело мляко там, сложи на малък пожар. Уверете се, че съдържанието не се изкривиха. Непрекъснато се провежда разбъркване на течността с лъжица. След като той се загрее, го премахнете от печката, добавете разбитите яйца, сол, сода, мазнини и захар. Разбъркайте, постепенно добавяне на брашно. След като плътна хомогенна маса, можете да започнете пържене.

Отделно е необходимо да се изпържи лука и гъбите. След това добавете нарязания на ситно моркови, 100 гр. сметана и къкри за 5-7 минути (до тогава, докато сместа стане плътна). Подгответе попълване хладно, сложи на палачинки и заключителни. Тавичка, намазана с масло и сгънати в палачинки си подред. Изсипете останалата сметана отгоре и се поръсва с настърган кашкавал на ренде. Поставете във фурната за 20 минути. Завършен с гъби, печени палачинки за храна на крем горещо.

Специални палачинки с гъби, без попълване

0,5 литра прясно мляко;
1 чаена лъжичка масло .;
200-250 грама брашно;
2-3 яйца
10 грама суха мая;
сол, захар.

400 грама пресни гъби;
2-3 парчета на лук.

Това е един много сложен и отнема много време да се подготви рецепта, която ще отнеме половин ден. Но вкус и интересен вид ястия ще зарадва и вие, и всички ваши близки и членове на семейството, както и гости. Така че, моля, бъдете търпеливи и се пристъпи към подготовката на този изключителен шедьовър.

Първата стъпка е да направи за приготвяне на кафе. В отделна купа микс мляко (затопля до стайна температура), мая, захар и 100 г брашно. Предмет преформа под капака затворен за два часа на топло. След това добавете яйцата, брашното, солта, захарта. Още веднъж, ние даваме за изпитване един часа варя. През това време запържете лука и гъбите. След като съдържанието на тигана, за да се охлади, изсипете всичко в подготвената тестото. Печете палачинките само по обичайния начин.

Палачинки в бърза с всяко пълнене

Ако в хладилника - дори топка Roll, можете бързо да се готви палачинки с обичайните гъби, картофи, сирене или дори сладки пълнежи. Основното нещо - да се направи възможно най-бързо вкусно тесто. И не е задължително да го готви с яйца, оставете няколко часа да свиря на цигулка с продуктите. Достатъчно е да се смесват по-горе съставки, победи с миксер, а не да напусне бучки. Това е всичко - вкусни палачинки са готови. Вътре можете да добавите нещо, което желаете.

Вкусна сос за палачинки

Четиресетграм масло;
2 супени лъжици сметана;
150 гр на гъби;
1 малък лук;
2 чаши бульон (пилешко);
1 чаша брашно;
сол, черен пипер.

Ситно shinkuem лук и гъби, ги запържете в тиган, докато готвят. В края изсипете брашното и се налива малко бульон. Сол и черен пипер на вкус. Две или три минути, държат капака, след това добавете сметаната (също може да се задушава и сметана).

Когато всичко се е охладил, Peremel да блендер, за да се получи гладка сос. Сервирайте студено.