Палачинки с домати
Харесва ми да се добавят в обичайните ястия необичайни съставки. Аз вече съм се опитвал палачинките с моркови, зеле, ечемик и фасул. Но най-вече аз бях впечатлен от палачинките с домати. И цветът и вкусът е по-добър от оригинала.
Съставки (4 порции):
Големи картофи - 6-7 единици.
Чесън - 2-3 зъб
Сол и черен пипер - на вкус
Мунк - около 2 на чл. лъжици,
Картофи и чесън втрива на ренде глоба, лук и домати - на майор. Препоръчително е да се търка месестата част на домата само, без кожа. Растително смес на сол и смлян черен пипер и чук яйце смес.
Сега добавете малко грис. Тайната за вкусни, сочни палачинки и грис е в малките си номера. Аз трябва да кажа, че аз се готви палачинки и брашно и нишесте, но, уви, това не е така.
Разбърква се сместа с растително грис и да започне да се пържат картофени палачинки.
В дълбоко пържене затопли до голямо количество рафинирано масло и лъжица разпространи сместа на тенджерата.
Фрай от всяка страна, докато свеж и легна на хартиени кърпи. Хартиени палачинки ми отнема много.
Списъкът на подобни рецепти: