Овес - вкусна медицина
Лекарите на Древен Египет, Древна Индия и Китай са широко използвани за лечение на заболявания на овес.
Аз не се уморя да повтарям: Смарт лекар в никакъв случай не трябва да отбягват проверени от времето и средствата за практика. Напротив, лекарят, ако той иска да се превърне в наистина добър лекар и след това да остане така в човешката памет, трябва постоянно да актуализират знанията си и да са запознати с основите на традиционната медицина. И дори, ако тя не изплаши фразата "традиционната медицина". Някак си, тези думи често водят презрителното самодоволна усмивка, някои (да не кажа - много) от нашите лекари. Къде е проява на снобизъм медицински? Бог знае - не от голям ум.
Така че, искам да поддържам разговора на овес. Особено, защото вероятно сте забелязали: понякога моите препоръки за лечение на някои заболявания и включват овесени ядки.
Особено добри така наречените "конски" овес. Не се опитвайте дори от суров (кон) овес готви каша - нищо добро няма да излезе. Е, не варено мека обвивка, и това е всичко. Но целебни овесена каша с бульона и овесени овес са получени от такова прекрасно.
Само не се обезсърчават от очевидните трудности при подготовката на тези лекарства. Винаги само в началото изглежда, че определено действие е много трудно. Но ние трябва само време, за да се готви, и всичко започва да се търкаля гладко. Резултатът със сигурност ще бъде прекрасно!
Отвара от овес
Разговорът ни ще започне с рецепти и готварски техники на овесена каша бульон.
1 чаша суров (и, разбира се, не се ецва) овес старателно измити захар и 1 литър дестилирана вода. Влеят 12 часа. Сложете на слаб огън се довежда до кипене и се вари в продължение на 30 минути с капака плътно затворен. Сваля се от огъня, приключи и настояват 12 часа. Щам. Напълнете с дестилирана вода до първоначалния обем - 1 литър.
Вземат се 20 минути преди хранене три пъти на ден в продължение на 100 мл (половин чаша) за 2 месеца. Break 1 месец и в течение на 2 месеца. Така през годината.
Това отвара е от полза за дейността на черния дроб, подобрява функционирането на жлъчния мехур и стомашно-чревния тракт.
Трябва да се отбележи, че лечебното действие на бульон зависи от качеството и чистотата на водата, използвана. Тя трябва да бъде наистина чиста - или дестилирана, или преминава през филтър за качествен или изискан начин на замръзване.
И сега, аз ви, приятелите ми Надявам се, сме готови за печене овесени ядки - ". Чудо" храни, така че здравословната и пита за език думата
Кисел овес
Напомняше за него, той я усъвършенства, и се опита да си представи д-р В. К. Изотов. Резултатите бяха много скоро. Постепенно от пациента напълно, той се превръща в добро здраве и човек. Тази метаморфоза по мнението на лекаря, да не се е случило поради продължителна употреба овесена каша.
Това чудотворната желе има много полезни свойства.
Овесена каша показано на хронични заболявания на жлъчния мехур, черния дроб, панкреаса, стомашно-чревния тракт и бъбреците орган на сърдечно-съдовата система. Той допринася за по-доброто функциониране на имунната система - най-важната система, отговорна за здравето. Наистина помага за подобряване на обмяната на веществата, подобряване на здравето на тялото и душата.
Какво е желе в разбирането ни с вас (останала от детството)? Това е нищо като десерт. Грешиш него! Грешно е желе, ако тя е сладка. Това желе се получава само в резултат на ензимно ферментация. И това не се яде като десерт, както и като отделно ястие, което само по себе си.
Как да се готви пудинг
Три-литров буркан наполовина пълна или трети люспи "Херкулес" или смлени овесени ядки, и можете веднага и така, и др. Напълнете хладка преварена вода, но не до върха, за да ферментацията е място за въздух. Добави половин чаша квас айрян или кисело мляко. Jar плътно с капак и се поставя на топло (например, недалеч от радиаторите).
След два дни, ферментиралото смес на щам през решето в стъклен буркан.
Останалите дебели малки порции промивните варени (не гореща!) Вода, държейки гевгир над голям тиган и се разбърква с дървена лъжица. Така правят до тогава, докато водата, преминаваща през гъстите, е ясно.
Всички събрани в тиган промивна вода за изливане банки. Съсирек, оставащ след промиване, може да се добави печени изделия.
Всички банки затворете капака и мястото да се разреши за 12-16 часа. През това време два слоя, образувани в банката: висш - вода, по-ниски - плътна бяла утайка. Вода внимателно, не разклащане и се излива в някои готвене (за предпочитане стъкло) контейнер. кисел вкус вода може да се съхранява в продължение на няколко дни в хладилника и да използвате за осъществяване на желе и зърнени култури.
Утайка от контейнерите, също се присъедини заедно, който се поставя в отделен буркан и поставете на хладно място (в хладилник, например).
Това е - концентрат овесена каша, която ще ви трябва за в бъдеще.
Тук е алгоритъма на вашия последващи действия.
3-4 супени лъжици. Концентрира лъжица се разбърква добре в 2 чаши, оставащи след утаяване на студена вода. Сместа се поставя върху малко огън и се разбърква с дървена лъжица, да доведе до възпаление, а след това варете, докато желаната дебелина за вас (около 4-5 минути). В края на готвенето, можете да добавите малко растително масло (има такива), както и щипка сушени или пресни билки: върховете копър, магданоз, Goutweed, цвекло и моркови и др Солта е желателно да се замени с водорасли, смлени зърна от сладък пипер .. Ако не ви харесва кисел вкус желе, преди готвене, разреди концентрата с обикновена вода - в този случай, желе ще обезличи във вкуса.
За терапевтични цели, се използва желе трябва да бъде всеки ден, за предпочитане сутрин, по всякакъв начин под формата на топлина, и би било добре с една малка част от ръж хляб. Ежедневно скорост: 200 г (1 чаша) желе, 1 супена лъжица. лъжица масло, 100 г ръжен хляб. След желе е желателно вече не се яде нищо в продължение на 3-4 часа.
Няма причина да има овесена каша пред нощен сън. Той всъщност присъщо дава усещане за здраве и жизненост. Какво е наистина сън след това?
Готвене желе за в бъдеще, за няколко дни напред съвсем безполезни. Други бизнес - концентрат желе: тя може да се съхранява в хладилник в продължение на три седмици.