Отравяния с гъби - след колко симптоми на отравяне с гъби симптоми

Въпреки факта, че всички са наясно колко опасно може да бъде да ги ядат с диагноза "отравяне с гъби" стотици хиляди хора идват всяка година в болниците. В желанието си да се възползват от собствените си ястия събира суров оцеляване инстинкт победи, а понякога води до трагични последствия.

Какво гъби може да бъде отровен?

Гъби обичани от много хора. Но понякога тази любов е много опасни последици под формата на тежки отравяния. Погрешно мислят, че може да бъде отровен само отровни гъби. Но в действителност, опасността може да бъде и годни за консумация плодове. Факт е, че създава благоприятни условия за живот и възпроизводство на бактериите в краката и шапки. Термична обработка убива патогени. Но неправилно приготвяне - ако туршията се съхраняват за прекалено дълго, или напоено със солена марината достатъчно, например, - солени гъби отравяне е възможно.

Възможно ли е да отрова гъби. Да, тези случаи също се срещат, въпреки че тези плодове и се считат за най-безвреден. Факт е, че гъби - дори хранителни -vpityvayut токсини като гъба. Така те могат да станат като запис с неправилно съхранение. По отношение на тези необработени и сушени и мариновани гъби. Ето защо, преди да изготви по-добре възможно най-внимателно да проучи всички основни правила на работа и съхранение.

Как да се разграничи отровни гъби от годни за консумация?

Най-лесният начин да се предпазите и предотвратяване на отравяне с гъби - да се знае какъв вид плодове отровни и кои не са. Много нюанси и веднага си спомнят всичко няма да работи. Но след няколко тренировки, вие сте с един поглед ще определи "добро" и "лошо".

Ето как да се прави разлика отровни гъби от годни за консумация и обратно:

Видове отровни гъби

Познаването на основните видове, също се използва за да се предотврати отравяне с гъби. Много от тях - е, че от повече от 3000 вида гъби, годни за консумация, само около 400 - но това не е необходимо да се запомни. Важно е да се само тези, които се намират главно в местната географска ширина. Те включват такива елементи:

Бледо гъба - най-отровни гъби. Дори и една малка част от това е достатъчно, за да непоправима вреда. Отровата засяга черния дроб с бъбреците, а най-лошото е, че показват признаци на интоксикация твърде късно. Отличителна черта на отровни гъби - сгъстяващ под формата на тестисите стволови база.
Amanita. И не само в червено с бели точки. Има около 600 вида различни отровни гъби. И някои от тях дори доста годни за консумация. И все пак, рискът не си струва - много по-безопасно да се заобиколят десета скъпи гъби и в най-добрия случай, просто вземете една снимка на него.
Сатанински гъби отравяне се случва, дори и след продължително готвене. Така че не вярвам атрактивен външен вид - на капачката плода до 30 см и крака може да бъде до 10 см ширина - е твърде измамна.
Inocybe расте в широколистни и иглолистни гори. И те имат отличителен характеристика - остър мирис. Шапки Inocybe конус, достигат до 5 cm в диаметър. Плодовото месо е бяло и в началото на цвета не се променя.
Отравяния с гъби svinushki потоци не са толкова често срещани, но все пак опасни - в резултат на отравяне, броя на червените кръвни клетки, се намалява. Svinushki прилича на голяма маслина шапка на ниско крак.
Жлъчните гъби често се бърка с манатарки. Но за разлика от последните, те имат розов порите и върху стъблото е с тъмно мрежа.

Симптомите на отравяне с гъби

Това е опасен продукт, който може да се намери дори и след топлинна или друга обработка. Ето защо, ако изведнъж отравяне с гъби симптоми се появяват скоро след консумацията на този продукт, те трябва спешно да се обърне внимание. По-добре да споделите страховете не са потвърдени, отколкото трябва да се справят с неприятни последици интоксикация.

Отравяния с гъби, колко се появяват симптоми?

Обикновено първите симптоми на отравяне с гъби започват да се появяват след 1,5 - 2 часа след хранене. Но понякога се случва и реакцията на ден или дори две. След това, след известно време, показан гъби отравяне зависи от различни фактори. Скоростта на реакцията се отразява количеството изядени плодове и външния им вид, теглото, възрастта и здравословното състояние на жертвата. Дори и най-силната имунна система не могат сами да се справят с последиците от токсини. Поради това, рано или късно, но признаците на отравяне се появяват.

Първите признаци на отравяне с гъби

Не обръщайте внимание на тях е почти невъзможно. Ето как да се прояви отравяния с гъби:

гадене;
повръщане;
диария до 15 пъти на ден;
коремна болка;
повишаване на температурата до 38-39 градуса;
горните и долните крайници са студени;
възпаление на стомаха и червата;
отслабване на пулса;
поява на налудности и халюцинации;
значително психично разстройство;
анурия;
изпотяване и слюноотделяне;
проблеми с дишането;
сънливост или отпадналост;
жълтеница.

Мариновани гъби отравяне и ботулизъм изглеждат подобни, но с някои нюанси. Основните симптоми са:

гадене с повръщане;
диария;
тежко главоболие;
замъглено зрение (в очите започва да се разделят на две, всички плувките);
суши устната лигавица;
има конвулсии;
затруднено дишане.

Какво да направите в случай на отравяне с гъби?

Първа помощ при отравяне с гъби

Основното, което да се запомни: не можеш да направиш много вреди на жертвата. Не е необходимо спешно да се рови в интернет в търсене на практически съвети. Основна първа помощ в случаи на отравяне с гъби е стомашна промивка. Необходимо е да се отстрани от тялото на останалите токсините. Първа помощ при отравяне отровни гъби предполага пиене на много течности. Пациентът може да се прилага чай, вода или слаб разтвор на калиев перманганат, и след това се предизвиква повръщане чрез натискане на корена на езика. Процедурата трябва да продължи толкова дълго, колкото стомаха няма да спре излизането остатъците храна.

Отравяния с гъби - какво да правя у дома?

Освен обилно пиене засегнати може да се прилага слабително и активиран въглен таблетки. Ако имаше гъба лечение отравяне у дома включва най-ефективен прочистване на стомаха и червата. Тъй като въглища - най-добрата помощ. Това е ефективен сорбент. Тя трябва да вземе едно парче на килограм телесно тегло. Но ако симптомите на дехидратация на пациент - ниско кръвно налягане, загуба на съзнание, гърчове - описаните по-горе методи могат да бъдат вредни.

Отравяния с гъби - Лечение в болница

Първото нещо, което правя в болница - прилага сондата, а с него стомаха се измива. Често, проблемът на гъба лечение отравяне включва прилагане на физиологичен разтвор лаксативи, интравенозни лекарства и ускорено диуреза. В първия ден се проведе hemosorbtion и те се изхвърлят от кръвта. В присъствието на халюцинации пациент се прилага на антидот атропин.

Отравяния с гъби - последствията

Най-опасните отровни отровни гъби. Тя завършва с летален изход в 50-90% от случаите. Ако пациентът няма да ям до 3 плодове, смъртта настъпва в 100% от случаите. В използването на други видове отравяния с гъби ефекти могат да бъдат по-малко критичен. Когато лечението е започнало навреме, човекът е напълно възстановен. Ако помощта не е била предоставена, а след това в продължение на 5-8 дни, смъртта настъпва с 50 на сто вероятност.

Предотвратяване на отравяния с гъби

Най-лесният начин да се купуват гъби в одитираните области. Но ако страстта да събира плодовете не се противопоставят, ето някои съвети за това как да не се тровят гъби:

Не събира непознати плодове.
Опитайте се да избегнете старите гъби.
Готвене, не забравяйте внимателно да се справят и бюлетини шапки с крака. Първите няколко инфузии изливат.
Почистете и варете на гъбите е необходимо веднага след прибиране на реколтата.
Няма какво да се съберат близо до пътища и индустриални зони.
Не е необходимо да се събират гъби в найлонови торбички. Най-добре е да се използва коша.
Ако консервирани гъби подуто капак, просто хвърлят на тяхната безопасност.