отглеждането на бизнес план гъби у дома

отглеждането на бизнес план гъби у дома
През последните години стана популярна сред Bolgariyan продажба на гъби. Ето защо, много от нашите сънародници се мисли за възможността за стартиране на бизнес за отглеждане на гъби у дома. Първата стъпка е да се създаде компетентна бизнес план на дружеството. В тази статия ще говорим за това.

Предимства и функции на гъби отглеждането им у дома

Гъби са известни на всички, както и вкусни хранителни гъби. Тези растения принадлежат към диетични продукти, те включват протеини, както и мазнини и въглехидрати, както и органични киселини, витамини и минерали. Получаване на храната си облекчава умората, облекчава главоболието, подобрява общото състояние на кожата, има разрушителен ефект върху холестерола плаки.

Тези гъби растат като стабилен микроклимат: за предпочитане при същата температура и влажност (без внезапни колебания и шипове). Но главното условие на добрата им растеж е наличието на повишен вентилация на помещението, в което процесът се извършва и култивиране на гъби. Това би трябвало да изключи всякаква възможност за проект.

Най-оптималния място да растат тези растения в дома може да бъде един обикновен мазе. И все пак, няма да има друг да конвертирате, а именно:

  • провеждане на допълнително осветление;
  • инсталиране на вентилационна система;
  • оборудвани със специални стелажи, които ще растат мицел.

Необходимо е също така да се вземат предвид и да допринесат за бизнес плана на минималните изисквания за място за растеж на гъби в комфортна обстановка и даде добра реколта:

  1. Влажност - 65% до 90%.
  2. Температурен диапазон - от 18 градуса до 20 градуса.
  3. През деня режим осветление.

За осветяване всяко пространство, което да служи като оранжерия за производство на гъби от вида, подходящ само крушка дневна светлина.

Още малко за технологията на отглеждане на гъби у дома

Технологията на отглеждане на гъби, като гъби, е съвсем проста. Ето я план:

  1. Получаване на мицел (мицел).
  2. Подготовка компост (субстрат).
  3. Директен отглеждане на гъби.
  4. Прибирането на реколтата.

Зад своята простота крие редица нюанси, които трябва да се знае и да направи бизнес план:

  • Мицел вегетативно тялото на гъбата, мицела това означава, че могат да бъдат закупени от специализирани доставчици;
  • компост наистина да направи себе си, но това не се препоръчва, тъй като те могат да попречат на технологиите и значително намали реколтата, толкова повече ще трябва да закупите допълнително оборудване за неговото производство - пастьоризация камера;
  • като грунд под мицела е желателно да се използва тор (например, кон), но ще се смесва със слама, листа или върхове;
  • след разтоварването на мицела в подготвената почва ще отнеме около 2 седмици преди кълнове мицелий;
  • плодните започва само шест седмици (35-50 дни);
  • зрели плодове трябва да се събират, докато плочата под предния капак ще бъде бледо розов цвят.

Просто прочетете пълния отглеждане на гъби технология в дома, можете да направите бизнес план.

Изготвяне на бизнес план: това, което трябва да растат гъби у дома

Всеки бизнес план се състои от основните елементи, които включват не само от подготвителните етапи на производствения процес и на самия процес, но също и на финансовите изчисления.

  1. Вземаме предвид общата информация:
    • култивиране на гъби място (като мазе, обор, на завършен специално оборудвана стая и др ...);
    • вътрешната област;
    • Максимум капацитет от рафтове и чекмеджета под мицела;
    • общото време, прекарано в първия цикъл расте преди прибиране на реколтата (от 1 месец до 3);
    • Държавните служители (работници, специалисти);
    • парична инвестиция (кредитна или заемни средства, лични парични депозити);
    • прогнозния размер на разходите.
  2. Значението на тази продукция за градската инфраструктура:
    • свободните работни места;
    • предоставят продукти на пазарите и магазините на селото;
    • пари в брой инфузия на бюджета на града за сметка на данъчни облекчения.
  3. Сформиране на производството (IP регистрация).
  4. С подробно описание на основното оборудване:
    • рафтове и чекмеджета;
    • осветителни тела;
    • система за пречистване на въздуха;
    • топлообменници;
    • нагревател;
    • центробежен вентилатор;
    • пара система доставка;
    • допълнително оборудване - инструменти за разхлабване почвата на корпуса, поливане растения, и така нататък ..
  5. Таксата наем за отдаване под наем мазето на готова конструкция.
  6. Цялостно изграждане и монтаж на необходимото оборудване.
  7. Покупка мицел на компост, повърхностна почва, торове и средства за предотвратяване на различни заболявания и вредители.
  8. Избор на държавните служители и работни заплати за тях.
  9. Финансови показатели:
    • първоначална инвестиция - от $ 20 и нагоре;
    • основни месечни разходи (за плащане на заплатите на работниците и служителите - 35% от осигурителни вноски в пенсионния фонд и Службата за финансов надзор, наема за помещенията и комунални услуги - вода, електричество);
    • Приходи от продажба на продукти;
    • период на изплащане (от 6 месеца).

Не забравяйте, че един успешен бизнес в голяма степен зависи от това колко добре изготвен план и стриктно спазване на всички технологични процеси.

Професионален съвет

Най-добре е да оборудва помещение за отглеждане на гъби автоматични сензори следят метеорологичните условия. Това ще позволи на оптимален размер:

  • концентрация на СО2;
  • влажност;
  • Режим на температурата на въздуха.

Това също е добро и полезно устройство е градински пръскачки мъгла а. Той ще трябва да се дезинфекцират помещенията, както и че може да се използва за увеличаване на процента на влага, охлажда въздуха.

Сега в продажба там са набори от мицел, наречени "3 в 1", в която той включва мицел, компост и покриват земята, така че те ще опрости процеса на закупуване.