Печена пъстърва заквасена сметана, любими рецепти

Печена пъстърва сметана

Всяка домакиня знае, че пъстърва се получават много вкусни. Например, печена пъстърва сметана, получена невероятно вкусна, питателна и заквасена сметана суфле ще допълват вкуса на рибата. Освен това ястие се получава просто и бързо.

съставки:
- 1 Bird прясна пъстърва,
- 2 яйца,
- босилек, копър,
- 2 супени лъжици. супени лъжици зехтин,
- 260 мл мастни крем,
- 1 час. Лъжица прясно изцеден лимонов сок,
- сол, смлян черен пипер.

Получаване:
1. Пъстърва трябва да се почистват добре от люспите и премахване на вътрешната страна. При подготовката на това ястие риба глава не се изисква, и поради това също е отрязана. След това се измива добре под течаща вода, след това се нарязва на парчета а ла карт риба.

2. Формата, която ще бъде изпечен пъстърва трябва да бъдат внимателно намазана със зехтин. След това изложи във формата на риба, а след това се поръсва с лимонов сок прясно изцеден и се поръсва с босилек.

3. В купа смесете сметана, сол, черен пипер и яйца, всичко се разбърква добре, след което се излива данните за риба сос.

4. Тъй като риба готвачите бързо, за пълното му подготовка ще има не повече от двадесет минути при условие, че се готви рибата имаме в предварително загрята до двеста градуса фурна.

5. на обслужване риба, поръсва със ситно нарязан копър, с варен ориз или паста.

Пъстърва печен в пещ