Отглеждане зеле

Зеле - двугодишен зеленчук. През първата година образува стволови сочни вкусни листа (главата). През втората година на главата на зеле расте стръкове цветя и се образуват семена. Зелето е в състояние да цъфти, дори и без земя. Зелето е много полезен.

Зеле - мразоустойчив зеленчук култура предпочита хладно по време на вегетация. Само разсад от зеле в възраст котиледон е уязвими към студен, възрастни растения безопасно понасят краткосрочен понижаване на температурата до -5 -8 ° С Но високата температура на въздуха не понася зеле. Ако годината е сухо и горещо, реколта зеле рязко спада.

Зеле - зеленчук дългия ден. Зеле - Photophilous растение. Леко оцветяване се дърпа стъблото, дръжки. Това отслабва растението.

Зелето обича влага, и се нуждае не само в влажна почва, но също така и с висока влажност на въздуха. Особено големи изисквания към влагата в пресаждането период и на открито място по време на образуването на главата. Въпреки това, трябва да се следва "среден път" - зеле може да изгние в силно овлажняване на почвата.

Необходимост зеле в основните хранителни елементи - азот, фосфор, калций, калий - по време на вегетация е различен.

В началния етап на създаване на зелка се нуждаят от азот, тя насърчава растежа на листата и кореновата система. Но положителното влияние на азотни торове ще бъде само в същото време се гарантира растение фосфор и калций. Когато тор азотни торове само ще загубят глави на зеле.

По време на образуването на зеле крещяща нужда от фосфор и калий. Калиев е не само елемент на енергия, но също така и за неутрализиране на киселинността на почвата от ефектите на азотен тор, защитава растенията от развитие опасна болест - clubroot.

Зеле много отзивчиви към органични торове. Добри реколти успеят при засаждане на зеле, след като картофи. грах. боб. краставица, домат. Но най-доброто предшественик на зелето, особено за средни и къснозреещ сортове, които се считат многогодишни бобови растения - детелина, люцерна.

В зависимост от икономическите цели и периода на растеж зеле е ранен, среден и късен. Ранните сортове зеле различават кратък период на развитие и формиране на главата. Ранното зеле може да се идентифицира с трева зелено. На листа ранно зеле восъчна филм е по-слаба в сравнение с други сортове. Ранното зеле се отглежда за консумация през лятото, тъй като той не е подходящ както за съхранение или за ецване.

В средата на сезона сортове зеле-широк начин на употреба: това може да се консумира, тъй като те зрели, добре е за мариноване. Някои разновидности на средна зеле могат да се съхраняват свежи до 2-4 месеца.

От късно зеле е добро за консумация, тъй като те узреят, тя може да се използва и за ецване. Но основното предимство на тези сортове зеле - дългосрочно съхранение. Някои разновидности на късно зеле, съхранявани в склад до следващия зеле прибиране на реколтата. Засаждане на късно зеле може да се комбинира с ранно зеле алабаш.

Ранните сортове зеле, отглеждани чрез разсад. Средата и края на сортове също могат да се развиват чрез семена разсад за засаждане са залети и студена рамката или директно на открито място. И този метод на отглеждане на зеле не е по-лошо от разсад.

Добре лекува и внимателно се търкаля на земята правят малки дупки на разстояние 25-30 см един от друг. Към всяко гнездо сложи 3-4 семена от зеле. Когато първите две истински листа от зеле разсад оредяха. След около две седмици крайния изтъняване зеле, оставяйки само една дупка в най-силната растението.

Грижа за зелка

Основните дейности за грижата на зелка - поливане. систематичен разрохкване на почвата. хранене, защита от вредители и болести.

Зеле консумира много вода. Образуването на 100 кг глави ранно зеле изисква 8-9 м 3 вода. Системно поливане поддържа необходимата влажност в активния слой на почвата (0-30 см в първата половина на растеж и 0-50 см през втората половина на периода на растеж).

Зелето торовете първото хранене, направени 2-3 седмици след разсаждане в земята или във фазата на 4-6 истински листа, зеле, отглежда от семена. Червено зеле е особено взискателни при хранене.

След 3 седмици, провежда втори хранене зеле. В този момент се използва другата половина доза на азотни и фосфорни торове, 40% от дозата на калиеви торове.

зеле Третият хранене извършва във фазата на образуване на главата. Този път превръзката ще съдържа остатъка от 40% доза от калиеви торове.

Хранене може да се направи течност чрез разтваряне на 100 г смес от тор в 10 литра вода. Но е възможно да се хранят на главесто зеле и се изсушава. В този случай, първото хранене доближи до централата, а вторият и третият - в средното разстояние между редовете с дълбока почва включване. Сухите торовете са ефективни, след като напояване или дъжд.

почистване зеле

Ранно зеле събрани селективно, като узряването на отделните глави на зеле. Ако зеле ранно зеле са узрели в същото време, но вие искате да ги използвате за собствено ползване само (т.е. храна), можете да запишете завърши зеле от напукване. просто се огъват на главата 2-3 пъти в една посока. Тази проста процедура коренова система повреден част, която предотвратява силен приток на хранителни вещества в главата. По този начин, по време на прибиране на реколтата узрели на главите може да бъде удължен до 10-15 дни.

Средата и края на сортове зеле събрани наведнъж.