Отглеждане на гъби кладница гъби, как да изберете място за отглеждането на стриди гъби

Екологичната обстановка около големите градове не винаги е благоприятна за събиране на диворастящи гъби. По отношение на промишлените емисии от големите предприятия, в близост до магистрала, дори и ядливи гъби се натрупват толкова много токсини, които са отровни. В този случай, много по-безопасно да се използват култивирани гъби. Най-често тези цели се отглеждат гъби, стриди гъби.

В допълнение към лични нужди, е възможно да се организира дребното производство на стриди гъби за продажба на обществеността. Ако отглеждането на стриди гъби ще бъде печеливш бизнес, а след това с течение на времето те могат да бъдат култивирани в промишлен мащаб. Остава да разберем какво добро са тези гъби, как да се избират от стаята за отглеждане на стриди гъби.

Oyster гъби, описанието, използването на

За отглеждане в изкуствени условия често използват кладница. Плодните тяло от кладница достатъчно голям. Шапки са оформени предимно наподобяващи ухо. Размерът на капачката от 5 до 15 см. В консумира предимно млади плодни тела с размери на капачката 7 см храната. При възрастни спорофори капачка придобива фуния форма.

Цвят на шапки варира от светло сиво до тъмно сиво с виолетов оттенък. Краката са бели, извити, често имат обща база. Понякога това може да бъде в основата на плодните органи 30. По-старите гъби, стъблото твърд при получаването на такива стриди крака отстранени.

Стриди гъби са източник на витамини, минерали, статини и други полезни съединения. За отглеждане целогодишно на стрида интензивен начин е необходимо:

подходящи помещения
субстрат
мицелий
торбички или други контейнери
спомагателно оборудване

Остава да разберете как да се вдигне и да оборудва помещение за самостоятелно отглеждане на стриди гъби.

Стая за стриди

Целият процес на отглеждане на стриди гъби може да започне, когато има една стая, в която можете да създавате специални условия за развитието на мицела и плодните формация тяло. Стая за кладница може да бъде както под земята и на повърхността. За дребното производство на подходящи гаражи и мазета. За търговско отглеждане на подходящи хангари, помещения на старите ферми.

Като се има предвид, че мидата е в състояние да унищожи всяко агресивно дървен материал, че е желателно на стените и пода на сградата или избрани части от него не са били направени от дърво.

Ако не можете да изберете тухлена или бетонна конструкция, дървени стенни панели могат да се шият да се затопли, гладки шисти и дървени подове с плочки или изливат бетон. В най-краен случай, подовете, покрити с пясък. Въпреки това, в този случай пясък е най-жалкото за това.

Важно! В помещенията за отглеждане Pleurotus задължително да бъде в състояние да поддържа определена влажност и температура. Също така в стаята, трябва да имате система за вентилация. Важна характеристика на помещенията за производство на гъби кладница е неговата височина.

Не избирайте растения, където височината на тавана е по-малко от 2 м, най-добре е, ако те биха били височината на 3-3.5 м задължително изискване към помещението за отглеждане на гъби -. Не трябва да се настаняват хора. Препоръчително е никога да расте стриди, където жилищната площ е свързан с частта за производство на гъби продукти.

Броят на необходимите квадрат. м по скалата на бъдещото производство. Приблизителни изчисления могат да бъдат проведени, както следва, за всеки килограм от субстрата 50 трябва един кв. м площ.

Характеристики на разположение на място за отглеждане на стриди гъби

Вентилация и осветление

Вентилационната система трябва да бъдат разположени така, че въздухът в стаята се актуализира постоянно, и затова се нуждаем от притока и което елиминира вентилация. Oyster гъби се нуждаят от постоянна доставка на свеж въздух.

Въпреки факта, че гъбата не се нуждае от ярка слънчева светлина, все още е в необходимостта на стаята, за да се организира луминесцентни лампи осветление на базата на един яркост на лампата от 90 лукса на 20 квадратни метра. м. Дневната светлина период от време трябва да бъде в рамките на 10:00-12:00.

Температурата и влажността

За да се поддържа оптимална температура в помещението при + 11 + 16 градуса може да се използва всеки източник на топлина:

В момента популярна непрекъснато парене пещ т.нар bubofani. В тези котли камера разположена първична и вторична горене и майстори организира такива пещи в цилиндри от вътрешния газ.

Стаята трябва да бъдат оборудвани със система за водоснабдяване. Влажност най-добре е да се запази на ниво от 90% с помощта на специални мъгла единици. Друго изискване да се поставят за стриди реколтата се отнася за дезинфекция.

Всички части на помещенията трябва да са сравнително лесно да се дезинфекцират. За всички изисквания, за да бъдат поставени, трябва да се заключи, че първият етап на организацията на производството на кладница нужда от материалните разходи за закупуване на необходимото оборудване.