Отделни храна, маса за съвместимост на продукти - полезни статии, съвети

Според много диетолози, отделни ястия - много модерна диета. И това не е лесно на думи и мисловни аматьори и мнение са научно обосновани. В древни времена, философи, учени са предпазливи "трудни ястия": солено, сладко, смели и яхнии. И всичко това не е без причина - те вярват. Сега е доказано, че в усвояването на протеини, мазнини и въглехидрати са ангажирани различни ензими, които изискват различни условия (среда), или тяхната активност е намалена. Това значително усложнява храносмилането, и лицето, тя се чувства като "тежестта" в стомаха.

Горещ привърженик и разработчик на теорията за разделение на властта е Gerber Shelton, същността на която е трудността изваряване несъвместими продукти. G.Shelton вярвал, че няма храна ще бъде от полза, ако той не се абсорбира от организма. Но фактът, че храната губи своите полезни свойства, не е голям недостатък, тъй като бедствие за организма може да доведе до образуването на токсини в резултат на безсмислено, ирационално хранене.

"Всички предимства на продукта, който е така необходимите органи и доброто система на тялото се изразходват за храна на лекомисленото разположение, премахване на вредни вещества" - каза Шелтън.

При преминаване на някой от диетите, според тази теория, трябва да се научите на няколко правила, като драматична промяна в диетата може да повлияе на цялостното здраве и за здравето на организма:

• Течни и плодове трябва да се приема 30 минути преди хранене;
• Трябва да се изключат от диетата си колбаси, сладкиши, кафе, чай и др.;
• менюто ви трябва да е повече храна се консумира в суров вид, а не след топлинната обработка.
  Спазването на тези правила на здравословното хранене ще ви помогне да се постигне желания резултат:
  
  • Хранене трябва да се осъществява в присъствието на глад;
  • 1/2 от вашата диета трябва да дойде на сурово растително храните;
  • Течни и плодове трябва да отнеме известно време, или 30 минути преди хранене (както е споменато по-горе);
  • Внимателно дъвче храната;
  • Neobhodimo готвене на храна, преди консумация;
  • Избягване на алкохол, прекомерна консумация на кафе и чай.

    Според тази теория за разделяне на мощност на съществуващите класификация продукт, както и тяхната съвместимост с друг.

    Всички плодове са разделени в кисела, полу-киселина и сладка.
    
    • Sour плодове. Всички цитрусови плодове (грейпфрут, лимони, мандарини, портокали), кайсии, сливи, нар, червени боровинки, къпини, касис, включително кисели сортове круши, ябълки, грозде.

    Кисел плодове могат да бъдат комбинирани с полу-киселина плод, с млечни продукти, мастни сметана, сирене и ядки, подправки.

    Приемливо комбинация от извара с сладки плодове и сушени плодове не се препоръчва да се комбинират с месо, риба, птиче месо, бобови растения, зърнени храни, хляб, зърнени храни, картофи, мляко и яйца.
  • Полу-кисели плодове. ягоди, боровинки, манго, диня, праскови, сладки ябълки, грозде, круши, сливи.

    Най-добрият комбинация с всякакви плодове с сладък, полу-сладък, и един с друг, с ферментирало мляко, протеинови продукти, сирена, ядки, сирене.

    Вие не може да се смесва с месните продукти, както и нишестета (зърнени храни, зърнени храни, картофи и др.)

    Забележка: тези плодове като боровинки, грозде, боровинки, пъпеши, праскови не са съвместими с почти един вид продукт. По-добре е да ги използват, независимо от приема на други продукти.
  • Сладки плодове. Всички изсушени (смокини, сушени кайсии, стафиди, смокини, и т.н.), както и пъпеш, Райска ябълка.

    Най-най-добрата комбинация със сирене. Останалите са предпочели да вземат храната си, не комбиниране с друг вид продукт.

  Зеленчуци - всички са ви известни представители. Идеален в комбинация с всички видове продукти, различни от мляко.

  Протеиновите продукти са представени в месни продукти (месо, риба), кисело-млечна (сирене, сирене, мляко, кисело мляко, подквасено мляко, кисело мляко и т.н.), бобови растения (боб, леща, grogh, боб), ядки, семена и гъби.

  Най-подходящи във връзка с билки и зеленчуци. Изключение е мляко. Протеините могат да използват различни мазнини (растителни и животински) с добавяне на билки, зеленчуци. Извара, сирена, ядки, семена, млечни продукти също ще са подходящи в комбинация.

  Не трябва да се използва с нишестени храни с разнообразие от плодове и захари.

  Мазнини. масло, сметана, мас и други мазнини са известни с теб. Най-добрата комбинация е със зеленчуци, зелени, с храни, съдържащи скорбяла комбинация с плодове и зеленчуци. Не е желателно да ги смесват със захарта.

  Всички продукти, съдържащи в състава си най-голям процент на въглехидрати (т.е., въглехидрати храни) бяха разделени на скорбяла храни, фибри и захар.
  
  • За нишестени храни са класифицирани като зърнени култури (овес, ръж, пшеница), зърна (ориз, пшеница, елда), картофи, царевица, кестени.

  Те съчетават добре със зеленчуци, с мазнини, билки. Тя ще бъде задоволителна комбинация от нишесте, но в комбинация с билки и / или зеленчуци.

  Вреден използване на протеини, нишесте и мляко, ферментирали млечни продукти, с различни плодове и захар.
• Fiber. маруля, лук, маруля, зелен лук, магданоз, копър, магданоз и др. Всяка комбинация дошли от мляко.
• Захар. фруктозни сиропи, мед, меласа, захар.

  Всички сладкарски да се приемат отделно от получаване храна (за предпочитане 1 час преди хранене), тъй като във връзка с протеин, нишестени храни предизвикват ферментация на последната.

Таблица продукти Съвместимост

И сега, знаейки, съвместимостта на продуктите един с друг, че е възможно да се направи груба меню, точно под основите на теорията на отделно захранване. Закуската може да се стартира "на английски език" с овесена каша, приготвена във вода, яйца под всякаква форма (независимо дали това е яйце, варено меки сварени или бъркани яйца), можете да го допълнят с пресни билки и листни зеленчуци. Не изключва назначаването на извара със заквасена сметана или просто плод. Само една опция може да се избира от този списък!

Обяд трябва да бъде повече от висококалорични и хранително от закуска, така че ще бъде запълнена с ястия от месо със зеленчуци (с изключение, разбира се, картофи) или зеленчукови супи, или салата зеленчуци или листни зеленчуци. Вечеря не трябва "натоварване" стомаха си преди лягане, така че риба със зеленчуци или салата от любимите си зеленчуци.

Много начинаещи може да изглежда, че менюто ще бъде твърде монотонен и скучен, но вашата съобразителност и знания за съвместимост на продуктите, за да помогнат да се преодолее този проблем.

Предимства на отделна храна

Хората, които са преминали към отделно захранване, отбелязват подобрение в общото им състояние, нормализиране на функцията на стомашно-чревния тракт, което е липса на болка в стомаха, колики в червата, киселини в стомаха, нарушения ака и т.н. Освен това, за разлика от други диети в отделна храненето Няма ограничения в използването на даден продукт. Отделен храна може да навреди на здравето, тъй като нито един от продуктите не са изключени от хранителния режим, така че има възможност при изготвянето на индивидуални менюта за здрави и болни хора.

Против разделят храна

За да отговаря на отделен режим на власт, е необходимо да имате търпение и се събират всички волята в юмрук, като е необходимо да се придържат към определен начин на живот. Един от най-отрицателните страни е фактът, че свързването между паметта на продуктите. Е, да се отрече глад дебне навсякъде, че няма никакъв смисъл.

Spoon на катран в бъчва с мед

Не е тайна, че основната опозиционна към теорията на отделна власт са лекари, които смятат, че това диета нарушаване на нормалното развитие на храносмилането.

Експертите смятат, че заключенията на Shelton и поддръжниците на неговата теория е твърде опростенчески, тъй като всички процеси на храносмилането и усвояването на стомашно-чревния тракт сложен процес, от гледна точка на инженерните науки, като химия и физика. На различни части на храносмилателната система са произведени от различни ензими в неговия състав и цел. Протеини разцепват в киселата среда на стомаха, въглехидрати в алкална среда вече започват да се разпадат в устната кухина, и завършване на процеса на гниене в лумена на тънките черва, където са емулгирани мазнини (разложи), т.е. Всички процеси се появяват самостоятелно и в никакъв случай не пречат един на друг.

Така възниква въпросът дали Shelton знаеше и поддръжници на теорията си за такава привидно елементарен в общото разбиране на физиологичните процеси. И все пак, ние няма да ви разубедят от това или онова диета. Разбира се, много добри неща за вашето здраве, но бъдете рационално в стремежа си да отслабнете и да получите по-здрави в тази теория.