Особено диета за работещи хора, ангажирани в физическа и психическа работа
- за тези, които се специализират в физически труд;
- за тези, които са ангажирани в умствената дейност.
Особено диета за работещи хора, които се занимават с физически труд
Правилното изграждане на диета в допълнение към естеството на работата и условията, поради продължителността на работния ден.
В този случай, организацията на властта също поиска от общи изисквания:
- Закуска, преди да отиде на работа, а не да започне работа на празен стомах.
- Празнините между храненията е 4 - 5 часа.
- Диета е равномерно разпределена за закуска, обяд и вечеря. Вечерята е достатъчно гъста, но това трябва да се извърши не по-късно от 2 - 2,5 часа преди лягане.
- Храна - три - или chetyrehrazovoe. Има доказателства за благоприятен ефект на четири хранения на цялото тяло и метаболизма и по-специално.
Професор Петровски KS беше предложено няколко варианта за разпределение на дажба на четири хранения на енергийната стойност за хората, занимаващи се с физически труд.
- Според първия вариант, най-първо закуска разпределят 25% от изискването за ежедневно енергия, 10% - на обяд, 35% - за хранене, 30% - за вечеря. Тази версия е предназначена за физически лица, които представят добре изградена навик плътно закуска преди работа.
- # 1042; възможност Тора се препоръчва за тези, които са само една малка част от храната на сутринта. Той се различава от първите в това, че намалява енергийната стойност на първата закуска на приблизително 15% и увеличаване на стойността на втората до 20%.
- Третият вариант е предназначен за хора, които имат обяд по време на работа или на работното място. Съотношението на енергийната стойност на следното: закуска - 25%, вечеря - 35%, в средата на закуска сутрин - 15% и вечеря - 25%.
Има също така може да се използва успешно друг вариант на разпределение на енергийна стойност дажба:
- # 1042; 8 часа на първия Б - 20%.
- # 1042; 12 часа на обяд до обяд - 15%.
- За обяд - 45%.
- На вечеря - 20%.
Тук се увеличава мощността обяд стойност, дължащи се на вечерята, която е в съответствие с вкоренено възприятие за големите специфично тегло вечеря.
По този начин, ние се предлагат няколко варианта за разпределение на дажба енергийна стойност, от които можете да избирате по свое усмотрение.
Особено диета за работещи хора, ангажирани в умствен труд
Дори много трудно умствена работа не изисква много енергия, разходи: повечето видове умствена дейност харчат 100 - 120 калории на час.
Хипокинезия или ограничаване на физическата активност влияе неблагоприятно върху системите за метаболизма и общото тяло по време на работа:
- Той има отрицателно въздействие върху функционирането на сърцето и кръвоносните съдове.
- Това води до образуването на излишък телесно тегло.
- Той причинява склероза и други заболявания.
- Влошава храносмилането. намаляване на активността на двигателя и секреторни функции на стомаха и червата. # 1042; развиващия се стомах микроорганизми подсилващи гнилостните процеси, популяризиращи самоотравяне организъм. Това води до появата и развитието на атеросклероза и преждевременно стареене. Поради това е необходимо, че храната е предвидено активиращ ефект върху храносмилателната система. За тази цел е необходимо да се сведе до минимум използването на продукти, които са преминали сложен технологичен процес. Както им тонизиращ ефект върху моторното функцията на стомашно-чревния тракт е значително намалена.
Адинамични представлява неестествено състояние на човека. Тъй като храната е с висока енергийна стойност, в повечето случаи, липсата на движение се превръща в причина за наднормено тегло.
Ако редовна дневна енергийна стойност на храната е превишена с 200 ккал на ден увеличава количеството на мастна тъкан в 10 - 12 г на ден. # 1042; В края на годината е 3,6 - 7,2 кг. Според медицинската статистика, преяждане - причините за затлъстяването в 60% от случаите.
Натрупването на мастна тъкан причини:
- от газове;
- за повишаване на диафрагмата, което затруднява работата на сърцето;
- за разширяване на капилярите, увеличаване на притока на кръв към допълнително натоварване на тялото.
По този начин, основният принцип в диетата на хората, които се занимават с интелектуален труд, да бъде намаляването на енергийните доставки за стойността на индекса, когато тя ще се отнася само за потреблението на енергия в тялото. Това означава, че трябва да има принцип на умереност.
Може да има отношение следните препоръки:
- Ограничен прием на мазнини. предимно животни, както и рафинирани въглехидрати.
- Делът на хранителни продукти, които съдържат витамини за стимулиране на реакциите на окисление намаляване в тялото.
- Изключени от хранителния режим на алкохолни напитки.
- Те се хранят по същия часовник в малки количества - най-малко четири пъти на ден.
Разпределението на диетата за енергийната стойност се дължи на дневен ред. Ако вечеря се проведе на двете версии на диетата може да се използва:
- 25% - за закуска у дома, 35% - за обяд в институцията, 15% - в следобедните часове след работа, 25% - за вечеря, а не по-късно от три часа преди лягане.
- 30% - за закуска у дома, 35% - за обяд на работното място, 30% - на вечеря у дома, 5% - малко храна преди лягане.
Особено диета за дебели хора, ангажирани в умствен труд
Ако има изразена тенденция на човешкото затлъстяване, се нуждаят от различна диета. Той препоръчва шест храна, в която обемът му е достатъчно голяма, и енергийната стойност на всеки вход - ниска. Така например, се използва продукти като зеле, ябълки, краставици, моркови, цвекло варени. За да се намали глада обяд и вечеря е полезно да се започне с пресни зеленчуци.
Често хранене намалява апетита. Дори храната е ниска енергийна стойност на в малки количества бързо предизвиква чувство на ситост. В тази важна храна тече бавно и спокойно, когато храната е напълно пластифицираната. насищане настъпи по-рано.
- # 1042; azhno драстично намаляване на потреблението на въглехидрат - конфитюр, мед, сладкиши, захар, освен - паста, хляб, сладкиши, зърнени култури. Трябва да бъде избран ръжен хляб.
- Полезни плодове и зеленчуци. Те предизвикват чувство за ситост в стомаха, за подобряване на чревната перисталтика, снабдяват организма с минерали и витамини. Стафиди, грозде и картофи право в ограничени количества.
- Задължително да присъстват в диетата на мазнини, тъй като те остават в стомаха по-дълго от останалите и да се намали възбудимостта на центъра на храна. Но повечето от тях споделят трябва да се дава на растителни мазнини, имат анти-склеротични свойства.
- Вие не може да намали количеството на протеин в храната, тъй като увеличава метаболизма, което води до усещане за ситост по-бързо. # 1042; azhny продукти като сирене и извара, които допринасят за нормализиране на липидния метаболизъм, намаляване на мастна инфилтрация на вътрешните органи. Препоръчително е да се яде месо и риба е ниско съдържание на мазнини сортове.
- В храната трябва да бъде намалена количество натриев хлорид на 5 - 7 гр, и това ще намали желанието ще стимулира отделянето на излишната течност.
- # 1042; azhnoe място е отделено морски дарове - калмари, миди, морски водорасли. Те всъщност също питателна като яйца и мляко в техния състав има ценни аминокиселини и йод. Поради тези храни може да увеличи общия обем на храна, и те не водят до образуването на мастната тъкан, тъй като те съдържат малко количество въглехидрати.
По този начин, характеристиките на диета за хора, които се занимават с интелектуален труд. Основният принцип в диетата си трябва да бъде умерено, както и избора на правилните продукти, четири хранения и придържането.