Организация на храните в семейството

Когато става въпрос за правилно хранене за цялото семейство, много домакини вдигат рамене и казват, че те са "не работи": нито съпругът, нито децата не искат да чуят за него, и да продължи да иска да ги хранят кюфтета на скара с картофи, в сосове, сладки печене, както и други по-калорични и вкусни, но не и здравословни ястия. Но това, което е в списъка, все още можете да се нарича "по-малкото зло": не е тайна, че повечето хора днес са хранени, ако не и нездравословна храна, на полуфабрикати, консерви и готови храни от магазина - това е удобно и бързо, както и цялото семейство щастливи - никой не е палав.

Принципи на семейното хранене

☀ Наложително е, а също и по-голяма последователност в подхода, а не само за определени продукти, но също така и към система на правилното хранене като цяло. Да предположим, че мисля, че по време на вечеря напитка супа и второто компот вредно. Или, че е желателно да не са сладък десерт веднага след основното хранене. До вечерта на вашите мнения по този въпрос не трябва да се променя.

☀ Опитайте се да избягвате екстремни принцип (който, между другото, е вярно не само за въпроси, свързани с храната). Дори и ако въпросът за правилното хранене винаги е било много важно за вас, вие не следва автоматично да бъдат прехвърлени на детето на принципите на вегетарианството, сурова храна, отделно захранване, кръвна група диета и това е така, за по-голямо разнообразие от модни диети (за да бъдем честни, ние знаем, че някои майки са пристрастени този активен).

☀ Каквото схема "правилната" храна семейството си или да спазват, това е много важно да се разнообразие от семейно-приятелски диета. Купете наденица от различни марки, не се нуждаят от нея, разбира се, не става въпрос за това. Но също така и да "седи" на едно кисело мляко или зелена ябълка - също известна крайност. Не забравяйте, че всеки плод, особено отглеждани в родината си, съдържа уникален набор от витамини и други хранителни вещества, както и всеки млечен продукт (и ферментирал печени мляко и ацидофилус и кисело мляко) "отговорен" за своята сфера на работа, за да се подобри здравето на червата ни.

Заключение. правилното хранене - не е самоцел, това е просто начин на съществуване. И ако живеете в семейството, е по-лесно и по-добре, когато някои правила са видни за всички: да вземе децата за пазаруване в магазини за хранителни стоки, консултантски с тях, да научат как да се подготвят салати с пресни зеленчуци и рязане на сирене, обсъждат груб менюто за утре.

Хранете се цялото семейство - не е толкова трудно, колкото изглежда

Превод на цялото семейство в друга мощност бързо се превръща само някои или успяват да се споразумеят, или всички членове на семейството нямат нищо против - те би взел преди промените, ако домакинята реализира тези промени да влязат.

Но за повечето хора, бърза промяна е неприемлива, така че ако искате да постигнете положителни резултати, е необходимо да бъдат търпеливи. Решете много хора пречат на общи той или слухове за това, правото храна - това е скучно, и природни продукти са скъпи и безвкусни. Веднага след като става въпрос за ползата от тези хора започват да се усмихва или извинения, а жените повтарят техните деца и съпрузи "няма да ядат", но в действителност те не знаят нищо за него, и не знаят как да се готви, но смятат, Домакините се отлично.

Правилното хранене, на първо място, означава, че продуктите трябва да се използват пресни и разнообразни, както и да си приготвят сами храната си, вместо да купуват готови храни в магазина - е, че ще се подобри здравето и благосъстоянието на цялото семейство. И ако имате тези ястия в разумни количества и в момент, когато трябва да се, всичко ще се подобри по-бързо, но да се направи всичко, което е необходимо да се домакинята, и заемат тя може - в зависимост от "покварата" на всички членове на семейството - повече от един месец, и това не е една година.

Скъпите деликатеси не са необходими: просто трябва да се обърне внимание на храната, която не са забелязали преди, и не се знае кои от тях могат да се готви - всъщност по-голямата част от българските семейства хранят еднакво. Например, леща, аспержи, броколи, заешко месо - тези продукти, които купуваме по-малко от наденица или консервирани, защото мислим, че съдовете трябва да са безвкусни или необичайно. Използването на новите продукти, както и много от тези, които сме купили преди, можете да се научи да готви разнообразие от ястия - можете да експериментирате, както ви харесва, и комбинирайте мазнини, протеини и въглехидрати с много пресни зеленчуци, плодове и билки. Също така в диетата трябва да бъде винаги пресни яйца, риба и месо, животински мазнини и растителни масла, млечни продукти, зърнени храни, ядки и мед.

Постепенно можете да научите как да се готви здравословно начина: Не пържете и се пече; не да се готви във вряща вода и се варят в продължение на няколко, както и всички продукти се подлагат на минимална топлинна обработка - в допълнение, тези методи позволяват, и спестяване на време.

Опитайте се да не се купуват екзотични храни, и на местно, но не от патриотизъм, а просто защото те са свежи и здрави. А фактът, че те все още са по-евтини, нека то да бъде хубаво "бонус".

редовност

Препоръки за chotkomu спазване диета - не просто прищявка диетолози. Natural нужда да се консумират храни редовно се дължи на дейността на човешкото тяло. Всички наши вътрешни процеси (дишане, сърдечна честота, делението на клетките, работата на храносмилателната система) са ритмични в природата. режим на захранване осигурява равномерно натоварване на храносмилателната система, което е, в деня, трябва да бъде най-малко 4 хранения.

Храни "на час" е полезно във всяка възраст, но най-вече голямо значение му за деца и юноши. Има силен растеж на организма, както и нередовно хранене - това допълнително натоварване и плодородна почва за развитието на здравословни проблеми. Децата в семейството е необходимо да се свикнали с храната на режима, така че те не трябва да се губи енергия за живот neopravdanoo обработва излишно.

разнообразие

Нашето тяло е постоянно се нуждаят от различни енергийни материали. Ние просто трябва да получите от хранителни протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали. Всеки един от тези материали има своя собствена функция. Липсата на всеки от компонентите води до повреда на целия организъм.

Ако едно семейство има деца, е важно да се изградят своите богати вкусови хоризонти. Едно дете трябва да обичаме различните продукти и различни ястия. След това, като възрастен той ще бъде лесно да се организира храната си правилно. Диетата на семейството трябва да включва всички групи продукти - месо, риба, млечни продукти и зеленчуци е задължително.

Как да се организира подходяща диета за един месец

А правилното хранене за един месец трябва да бъде насрочено в изчисляването на месечния бюджет на семейството. Изчислете приблизителната сума на парите, които ще бъдат необходими за закупуване на продукти, както и да го настроите. Купете продукти директно, че не се препоръчва на месец. Това продукти са пресни, по-добре е да ги купуват веднъж седмично. А хляб, млечни продукти и плодове - 3-4 пъти в седмицата.

При избора на храни за една седмица, се очаква, че рационалните семейни ястия два пъти седмично до масата ще бъдат сервирани месо, два пъти - рибата, два пъти - домашни птици или заек, и един ден ще бъде вегетарианец. Зърнени култури, зеленчуци, плодове и млечни продукти трябва да се провеждат в хранителния режим на почти всеки ден.

В събота и неделя, като се използват домакинство готвя някои полуготови продукти, например, направете рибни и месни банички и да ги съхранявате във фризера. В навечерието на най-интензивните дни, можете да се готви голям съд на борш - това е възможно да се хранят в продължение на два дни, и то само ще опитате по-богати.

Когато нормалните семейни захранване организации могат да помогнат за перфектно Multivarki и параходи. Подгответе се храни с тяхна помощ, обичам дори тийнейджъри и мъжете. В multivarka получава забележително каша. И в двойно дъно - много вкусна и здравословна риба.

Списък за пазаруване за правилното хранене меню за седмицата

(Без закуски):

Зеленчуци, плодове, билки

Зеле - 2 кг
Зеле - 400 г (замразени може да се използва)
Броколи - 400 г (замразени може да се използва)
Спанак - 500 гр
Лук - 6 средни части. (Около 450 ж)
Моркови -7 среда (приблизително 600 грама)
Чесън - 2 глави
Тиквички - 3 броя.
Патладжан - 2 бр.
Картофи - 2 кг.
Домати - 1 бр. (Около 100 g).
Зелените (копър, магданоз) - 2 вторичен лъч (или замразени зелени кубчета 6-9).
Базил - 1 Puig.
Замразени тиква - 80 грама. (Как да се подготвят такива кубчета от тиква може да се намери тук, може да бъде заменен от бебешка храна тиква пюре)
Целина корен - 1 бр.
Краставица 3 бр.
Репички - 200 грама
А стрък целина - 3 парчета.
Портокали - 3 бр.
Ябълките 6 г
Банан - 1 бр.
Стафиди - 200 грама. (Може да бъде заменен с други сушени плодове, захаросани плодове или ядки)

Месо, риба, яйца

Пилешки бульон - 3, 5 литра
Пиле или пуешко месо - 500 гр
Пиле - 1 птица на 1 кг пиле и 1 част от среден размер (или цялата останала част на крака)
Yaytsa- 20 бр.
Свински - 1,5 кг (джолан, шунка, филе - най-важното, че това е част от месото)
Каймата - 800 г (смес от свинско и говеждо месо в равни пропорции)
Солена херинга - 1 бр. (Или готови филе 250 г херинга)
Филе от сьомга - 400 грама
Сьомга - 400 г (филе)
Филе от бяла риба - 400 гр

Мляко - 1, 5 литра
Масло - 530 грама
Сирене - 180 грама (твърда)
Крем 10% кредитни институции - 500 мл (при липса на сметана може да се използва)
Крем 20-30% - 250 мл
Сметана (съдържание на мазнини 20%) - 250 гр
Извара (съдържание на мазнини от 5 до 10%) - 1 кг
Извара (съдържание на мазнини 15%) - 300 грам

Просо - 1 чаша (200 гр)
Елда - 1 чаша (210 ж)
Спагети - 150 грам
-200 грама на паста (от всякакъв размер, ако е необходимо)
Паста малък - 150 гр
Овесените ядки - 100 грама (една четвърт чаша)
Ечемик - 80 гр
Захар - тристаграм
Пшенично брашно - 2 супени лъжици. л. (30 g)
Растително масло - 160грама
Грис - 100 грама
-80 грама доматено пюре
Ечемик зърно - 1,2 чаши (80 г)
Галета - 100 г
Маслено тесто Бисквити - 400 г
Желатин - 30грама
Парче от шоколад - 10 гр

Подправки и аромати

Канела - ½ чаена лъжичка
Vanilla - на вкус
Дафинов лист - на вкус
Оцет 9% - 1 супена лъжица
Подправка за месни ястия - 1 саше (по желание)
Сол и пипер

Рецепти хранене

1. Растително супа. бульон пиле се добавя нарязаните зеленчуци - броколи, целина, магданоз, босилек, моркови, тиквички. Всичко се вари в продължение на 15 минути и сервирайте.

2. Мусака. Подредените слоеве на следните продукти: лук, соте смазка патладжан, леко запечени без масло мляно месо, нарязано домати без кожа, червен пипер; попълнено всичко отгоре сос бешамел или просто набързо сирене с яйца и пуснати на 30 минути в предварително загрята фурна.

3. пиле салата със зеленчуци. Кубчета нарязани варени пилешки гърди, домати, сирене фета suluguni или, чушки, зеле, нарязани на половина маслините, всички смесени и облечени със зехтин и сока на един лимон.

4. рибата в микровълновата фурна. В тава, годна готвене положи слоя: лук нарязан лук, настърган морков, резена постно риба, нарязани домати и попълнете всички от бита яйчен сос, сирене, заквасена сметана и билки. 35 минути в микровълнова печка - и рибата е готова.

5. Goroshnitsa. През нощта, напоена чаша грах, а след това се вари, докато омекне. Тя може да се сервира и с двете месо и гъби, зеленчуци или самостоятелно.

Това е само една малка част от храненето на рецепти на семейството, че има вероятност да се влюби в дома ти.

важни точки

1. Ако семейството не обича солено, по-лесно е да опитате храна dosalivat всички в лекота. Това важи и за подправки.

2. Ако някой има предимство - да ги спазвате. Ако вашият съпруг е вегетарианец му готви вегетарианска храна. Но това не ви лишава от правото да имат любимите си храни, месо и риба, както добре.

3. Не налагане на любимите си хора, а вероятно и много полезни и здравословни ястия. Оферта, но не настоявам. Всяко лице, дете или възрастен, има право на избор.

4. Координира меню. Порасна перспектива храна - купете готварски книги и списания, часовници програми за готвене. Пригответе нови ястия.

Какво мислите, дами и господа? Какво мислите: Какво е мястото на семейството, както и във всеки живот, трябва да се обърне на диета?

Създайте един много силен ефект върху всички системи на организма, особено ако лицето реши да постят за първи път.

Обикновено версия на публикацията

По време на диета един ден няма да има чувството на глад, винаги можете да стартирате или спрете бързо.

В рамките на две седмици след прилагане на японската диета, можете да постигнете добри резултати - отслабнете с 8 кг.

Отделен храна въз основа на приемането на проста храна. Най-важното нещо - това е никога да не се комбинират с протеини въглехидрати.