Описание диета №5

Всяка диета е специално проектиран комплекс енергийна система, която е в състояние да помогне при лечението на много заболявания. Спазването му е особено важно при заболявания на жлъчните органи, червата, черния дроб. За здравословни храни, за да бъде ефективно, че е много важно не само правилно да изберете продуктите, но и да обърне внимание на методите за получаването им, и за колко време яденето, температурата му при обслужване. Въздействието на тези компоненти върху човешкото здраве може да се различи Pevzner, който е работил като терапевт преди около сто години. Това той е в състояние да се развива през 1920 г., петнадесет видове хранителни маси терапевтични свойства, които са ефективни при различни заболявания. Целта на тези диети е от значение сега, в резултат на приемането им е много добро.

Диетични №5 нейните принципи и описание

№5 диета е един от най-големите лечебни диети, която има само петнадесет парчета. Тези диети са наречени маси и да ги определят в болести zhelchevyvedeniya тракт, черния дроб и жлъчния мехур. Основната цел на тази диета е осигуряване на адекватно хранене, което допринася за нормалното функциониране на черния дроб и органи, участващи в жлъчката, като се има лек лечение на черния дроб. Съответствието с такава диета води до натрупването на гликоген в черния дроб, изпълнението на холестерола и липидния метаболизъм, нормализиране на стомашно-чревния тракт и стимулиране на органите, участващи в жлъчката.

Както за индикациите за използване на таблицата № 5, който е тези периоди, когато има възстановяване от остър холецистит и хепатит, както и на тези заболявания при хронични форми, цироза на черния дроб, с камъни в жлъчката е период на влошаване на хроничен гастрит и колит, постоперативни периоди след как жлъчния мехур се отстранява.

Диета №5 характеризиращ се с това, че включва тези продукти, които съдържат обичайните количества на протеини и въглехидрати, където използването изключва ястия, в която съставът на етерични масла са обогатени на холестерол и оксалова киселина. Ако говорим за дневния хранителен прием на такава диета, тя трябва да съдържа около 100 грама протеин, 70 гр мазнини и 50 г въглехидрати. Броят на калориите, които определят енергийната стойност на храната трябва да е от 2500 до 2900. Правилно балансирано меню ще направи не само полезни, но и вкусни.

Диета №5 - одобрени за употреба в храни

Диета №5 - забранен за използване в храни

Сред забранените продукти с тази диета са:

хлебни изделия, които включват пресен хляб, пържени пайове, продукти, които са направени с помощта на бутер тесто или.
Сосове, елементите от които е горчица, черен пипер, хрян. Така че е необходимо да се придържат към ограничен консумация на сол, която не трябва да превишава 10 грама на ден.
Супи, които са на базата на месо, гъби. Също така е забранено използването на риба бульон, хашиш и зелена супа.
Забранени този диетични напитки включват черно кафе, безалкохолни напитки, студени напитки.
Пушена, солено и мазна риба, консервирани храни.
Сладкиши, плодове, които включват: кисели плодове, шоколад, сметана и продукти, направени с нея, сладолед.
Мозъци, бъбреците, черния дроб, всички тлъсти меса (включително патица и гъска), всички видове пушени продукти и колбаси почти всички (с изключение на докторската, млечни продукти и диетични).
Недопустимо е използването на голямо количество заквасена сметана, кисело мляко, извара, солено сирене, сметана.
Закуски, които се основават на остри и мастни съставки, месо, яйца, консерви.
Свинско, овнешко и говежда лой, пилешка мазнина.
Бобени зърна.
Пържени яйца и твърдо сварени яйца.
Зеленчуци и билки продукти са забранени: спанак, киселец, зелен лук, мариновани зеленчуци, гъби, чесън, репички, ряпа.

Диета №5 - Примерни менюта с тази диета

Аз закуска: парче масло, яйца от протеин, на пара, ориз овесена каша с мляко, чай (можете да добавите резен лимон).

II Закуска: готвене, направена от извара със заквасена сметана.

Обяд: супа вегетарианец, малко парче варено месо, моркови яхния направена от ошав.

В средата на сутринта закуска: няколко парчета бисквити, чай с резен лимон.

Вечеря: макарони, сирене, парче масло, минерална вода.

Преди лягане: кефир.

Аз закуска: салата, която се основава на сурови моркови и ябълки, котлети от месо, задушени, кафе с мляко.

II закуска: пресни ябълки.

Обяд: супа, направена с картофи, зеле яхния с парче варена риба, желе от плодове,.

Следобедна закуска: чаша бульон, произведена от бедрата, бисквитките.

Обяд: елда Krupenik, чаша минерална вода

Преди да си легнете: чаша кисело мляко.

Аз закуска: ястие от извара със заквасена сметана и малко захар, овесени ядки с мляко.

II Закуска: ябълка, печени във фурната.

Обяд: супа, варени зеленчуци, парче варено пиле с малка част от варен ориз, млечен сос, варени плодове компот.

Следобедна закуска: плодов сок.

Вечеря: част от картофено пюре с парче варена риба с бял сос, чаша варено бульон от бедрата.

Преди да си легнете: чаша кисело мляко.

Аз Закуска: една малка част от маслото, част от паста с месо, чаша чай с мляко.

II Б: част от мързеливите кнедли със заквасена сметана.

Обяд: няколко пресни сливи или ябълки.

Вечеря: част от ориз овесена каша на гърдата с парче масло, сирене, чай.

Преди да си легнете: чаша кисело мляко.

Аз закуска: една част от каша от елда с масло, извара, чаша кафе с мляко.

II Закуска: малка печена ябълка.

Обяд: супа зеленчуци вегетариански, порциите на юфка с варено месо и заквасена сметана, желирани плодове.

Следобедна закуска: чаша чай с бисквити.

Обяд: част от картофено пюре с парче варена риба, зеленчуци, салата, минерална вода.

Преди да си легнете: изпийте чаша айрян.

Аз Б: задушени месни банички с каша от елда, чай с резен лимон.

II Закуска: една малка част от ябълка конфитюр, моркови пюре.

Обяд: супа с паста с мляко, чаша компот от сушени плодове.

Следобедна закуска: плодово желе.

Обяд: част от зърнени култури грис млечна добавяне режеш, чаша минерална вода.

Преди да си легнете: чаша кисело мляко.

Аз закуска: една част от варени картофи с херинга парче чай.

II Закуска: малка печена ябълка.

Обяд: супа вегетарианец, част от паста с кюфтета и задушени млечен сос, компот.

Следобедна закуска: чаша варено бульон от бедрата с бисквитки.

Обяд: част Cheesecakes с сметана, яйца от протеини чаша минерална вода.

Преди да си легнете: чаша кисело мляко.

Диета №5 - списък на примерни рецепти

1. кюфтета в кавказки

10 грама слива или кайсия,
150 г говеждо месо (маса);
1ch.l. масло;
1 яйце;
2 супени лъжици мляко;
20 г сметана,
сол.

Премахване на сухожилията от месо и мазнини, а след това да го пропуснете два пъти през решетка на мелница. Необходимо е да се накисва кратко сливи или сушени кайсии във вода, така че е необходимо да ги освободи от костите и ги нарязани на тънки ивици. В говеждото добави масло, мляко, нарязани сушени сини сливи и кайсии, яйца, а след това всичко е много добре смесена. Получената маса се разделя на малки топки, поставете във фурната и се пече. При сервиране може да излее готов и затопля крем топки.

2. картофена супа диета

2 картофи;
100 г ориз;
50 грама броколи;
1 малък лук;
1 морков;
сол.

Картофи трябва да се нарязва на кубчета, се поставя в саксия, проектиран в 2 литра вода, добавяне на студена вода, лук (ситно нарязан) и ориз, и след това определени тигана в огъня. Моркови фино протриване е ренде, и заедно с броколи и пуснати в супа. Супата трябва да къкри на средна температура. След ориза и зеленчуците са готови, супа трябва да бъде сол. Преди да кандидатствате за маса, се препоръчва да добавите 1 ч.л. растително масло и малко зеленина.

3. Морков чийзкейк

1 яйце;
150 г 9% сирене;
5 грама грис:
50 г моркови;
20 гр масло;
20 г захар;
30 г пшенично брашно;
сол.

Морковите ситно решетка, pripuskayut във вода, добавете маслото, се оставя да престои 20 минути. След това добавете към гриса и сложи да ври, като се разбърква от време на време. Получената маса да се охлади, след което към тях се прибавят яйца със сирене, повечето от брашно, сол и захар. Останалите използването на брашно като панировка за образувани Чийзкейк да се запържва в масло с две страни. Тогава ние ги във фурната до състояние на пълна готовност.

Диета №5 - някои полезни съвети

Като правило, диетата, предписани от лекар, а паралелно с физическа терапия и медикаменти. Не е необходимо да се надяваме да се намери облекчение скоро, веднага щом някой започва да се придържате към диетата. Постигане на стабилна ремисия състояние е възможно само след дълъг период от време, през който храната е била спазена. В края на краищата, в действителност, за да се установи и да се нормализира функционирането на органите, участващи в храносмилането, това ще отнеме известно време. Тези, които са в състояние да оцени ефективността на диета номер 5, показват, че в допълнение към това, те са забелязали подобрение в общото състояние, енергийния компонент, както и да се отървем от допълнителните килограми. Ако човек не знае с достатъчна точност за диагнозата, че е възможно да се придържат към такава диета за себе си.

Тези хора, които страдат от заболяването и отделителните органи chologenic и черния дроб, трябва да сведе до минимум употребата на незаконни продукти, а това се отнася дори и за тези, които вече не се придържаме към тази диета, и се върнаха към стария диетата. По-специално то се отнася до остри пушена и мазни ястия, както и алкохолни напитки. Неспазването на тези съвети може разстройство на черния дроб и на органите, отговорни за производството на жлъчка, което от своя страна може да доведе до влошаване на заболяването, в които е необходимо да се започне лечение отново.