Мариновани зелени домати за зимата, бърз, стъпка по стъпка рецепта с картини,

В света най-безспорен лидер кисели краставички - краставици - най-сериозният конкурент може да направи само те - кисели зелени домати. Идеалната закуска, голям салата съставка някъде и доста подходяща гарнитура за топли ястия, кисели зелени домати никога не изчезват от retseptnikov домакини, като възхити гостите си с вкус и красота. Нека не се смарагдово зелен фураж, но красива те да не забрана. Но за доматите са наистина вкусни, трябва да ги изберете правилно и, съответно, да се маринова правилно. Каква е тайната на уникалния вкус на любимите си закуски?

Мариновани зелени домати за зимата, бърз, стъпка по стъпка рецепта с картини,
В света най-безспорен лидер кисели краставички - краставици - най-сериозният конкурент може да направи само те - кисели зелени домати

Мариновани зелени домати бързо хранене за зимата

Както и при повечето от кисели краставички и маринати, със зелени домати ситуация е един и същ: искате да през зимата няколко бурканчета в хладилника присъстваха. Как правилно да се маринова и да се запази този детайл?

Мариновани зелени "цветя" от Tomato

Какво ви трябва (за 4 капацитет три литра):

  • зелени домати - приблизително 7,0 кг;
  • чушки (всички три цвята) - 1,0 кг;
  • морков - 0,500 кг;
  • Чесън - 0,200 кг.
  • Вода - 6.0 л;
  • захар - 0,300 кг;
  • сол - 0.180 кг;
  • пипер черен пипер;
  • зелени;
  • оцет 9% - 0,200 л.

Какво трябва да направите:

  1. На първо място, трябва да се измие старателно доматите.
  2. Морков Измийте, почистете и нарежете на филийки.
  3. Чесънът дръжка, нарязани на половина по дължина.
  4. Български пипер измити, нарязани на половина, чиста от вътрешните преградни и семена, нарязани на малки парченца.
  5. Домати направи кръстовидни разрези, без малко привеждането им до края.
  6. Съкращенията поставят черен пипер, чесън и моркови, за да маркирате един домат.
  7. Промива контейнерите от мариноване. В долната част на останалите непрофесионални моркови и пипер с чесън, добавяйки към него грах и черен пипер.
  8. Сварете вода в голям тиган. Двойно хвърлят домати с вряща вода. Водата се оттича обратно в тенджерата.
  9. Капачки и задръжте за 10 минути.
  10. Това, което следва, е сравнително прост, за да се подготви маринатата. Всички съставки се комбинират в тенджера и се вари за него.
  11. Изсипете марината в банките и да ги търкаля.

Тази стъпка по стъпка рецепта е лесно и просто да се изпълни.

Стъпка по стъпка рецепта за маринатата зелени домати

Марината - в основата на всеки ръчен шев. Това е решаващ момент - дали това консервиране за зимата, вкусно или не.

Вижте също: Като кисели краставички: 5 рецепти походова

  • минерална вода без газ - 3.0 л;
  • оцет 9% - 0,125 л;
  • копър семена - 0,001 кг;
  • дафинов лист - 3 броя.
Мариновани зелени домати за зимата, бърз, стъпка по стъпка рецепта с картини,
Марината - в основата на всеки ръчен шев

Какво да направите:

  1. Чесънът дръжка, чисти от люспите, нарязани върховете.
  2. Освен чесън може да се процедира, както следва: или нарязани на половина по дължина, или да направи пълнени домати чрез поставяне на чесън във всяка pomidoriny. За тази цел, всеки домат е страничен или напречно срязване. Домати са пълни с сегменти, които трябва да се притиска плътно в разреза.
  3. Тенджерата трябва да загрява вода. Точно преди кипене на водата в тенджера добавете захар, сол и изчакайте пълното разтваряне на тях във вряща вода.
  4. След вряща вода се вари четвърт решение час. След това добавете дафинов лист и други подправки, които ви харесват (френско грозде, череша или дъбови листа). Пожар Изход до минимум.
  5. След това попълнете подправките и се вари разтвор на една четвърт от един час. Важно е да не се даде маринатата да заври, в противен случай подправки се изпари.
  6. Най-малко една тенджера налейте оцет, свалете от огъня и разбъркайте добре.

Веднага се изсипва оцет не е необходимо, тъй като киселината ще се изпари по време на процеса на кипене. Затова Марината ще бъде по-слаб, а намаление точка опазване.

Подправки, е възможно да се положи директно в банките, налива марината, заедно с вече определиха в опазването продукт.

Ние препоръчваме използването на вино или плодов оцет. Marinovka оцет, получени с по-високо качество.

Вижте също: Домат салата през зимата: най-вкусните рецепти

Как да се подготвите кисели зелени домати филийки

Принципът на бързи домати за готвене в кутии не е толкова сложно, колкото изглежда.

Какво ще ви трябва:

Картофът расте лошо?


Ние непрекъснато писане на писма, в които градинари се притесняват, че заради лоша настинка лятото на картофите ще расте. Нас искат да съветва биостимулатори растежа на растенията. което ще помогне за увеличаване на доходност до 50-70%.

  • зелени домати - 0,350 кг;
  • Лък - ряпа - 0,100 кг;
  • черен пипер грах - 0,003 кг;
  • карамфил - 5 пъпки;
  • Чесън - 0,010 кг;
  • сол - 0.030 кг;
  • захар - 0, 060 кг;
  • лимонена киселина - 0,005 кг;
  • Вода - 0,500 л;
  • желатин - 0.015 кг;
  • дафинов лист - 3 броя.
Мариновани зелени домати за зимата, бърз, стъпка по стъпка рецепта с картини,
Принципът на бързи домати за готвене в кутии не е толкова сложно, колкото изглежда
  1. Готови домати, нарязани на филийки
  2. Капацитет. които ще се съхраняват консервирани кисели зелени домати, предварително стерилизирани. За тази цел по-голяма тенджера сложи решето. Тя - стъклен съд се обърна с главата надолу. Така че, за да го вари в продължение на 20 минути. Премахване на буркана. Тя определя в долната част на нарушаване на половина пръстени лук, чесън, пипер и карамфил. Най-малкото, домати. Между плодове проправи дафинов лист. Най сън сол, захар и лимонена киселина.
  3. За да се разтворят желатина в гореща вода не е силно. Премахване на страната за половин час за подуване. Когато желатин набъбват, е необходимо да се разтваря във водна баня. Комбинирайте с водата, която остава във всички тези празни формулиране запълване. Щателно корк банки. Cool.

Мариновани зелени домати в саксия за зимата

Можете да туршия зелени домати не са в банки, а в тигана.

  • Вода - 1.0 л;
  • зелени домати с еднакъв размер;
  • захар - 0,200 кг;
  • оцет 9% - 0,100 л;
  • сол - 0.060 кг;
  • зелени;
  • чесън.
Мариновани зелени домати за зимата, бърз, стъпка по стъпка рецепта с картини,
Прибирането на реколтата трябва да престои най-малко 5 дни, а след това може да се консумира

Какво трябва да направите:

  1. Тази "студена" вариант по-лесно всички останали, но вкусът не отстъпва на тях.
  2. За да се подготви избран, обработена, промива домати. Накарайте ги да не са много големи разфасовки. Съкращенията трябва да поставите на тънки парчета обработена и нарязан чесън. Сгънете пълнени с домати в тенджера.
  3. Свържете вода, захар, оцет, сол и подправки. Вари се сместа и се излива в тиган с домати. Премахване на хладно място.

Прибирането на реколтата трябва да престои най-малко 5 дни, а след това може да се яде.

Мариновани зелени домати в консерви: рецепта с чесън

Какво е необходимо, (изчислена на три-литров буркан)

  • зелени домати - 1.0 кг;
  • Вода - 1.0 л;
  • захар - 0,200 кг;
  • сол - 0.035 кг;
  • оцет 9% - 0,125 л;
  • хрян - парче от 2 х 2 cm литър;
  • копър - чадър на литър буркан;
  • Чесън - 2 скилидки 1 домати.

Вижте също: Мариновани цвекло: 5 рецепти за всеки вкус

  1. Домати далеч не голям, около 5 см в диаметър. Измийте, нарязани на половина. Във всеки половин набута скилидка чесън.
  2. В стерилизира контейнера определят хрян, копър чадъри и плътно напълнят домати.
  3. Излива резервоара горещ солен разтвор (вода, захар, сол, оцет).
  4. След това постави контейнера в широк тиган с вода (вода - деколте кутии). Стерилизира 15 минути на кипяща вода. Премахване на бурканите, капачки на винт. Flip капаци на масата, увийте с одеяло. Cool ден.

Така че, бързи факти:

  • домати по-добре да изберете един и същ размер, че е желателно да не големи и не малък;
  • плодове, не трябва да бъдат повредени или имат следи гниене;
  • цветови домати в идеалния случай трябва да бъдат първоначални - преход от зелено до жълто;
  • мариноване плодове цяло, правят пункции с вилица или дървена шиш;
  • за маринати забавно да се използва вино или ябълков оцет;
  • не забравяйте внимателно да се справят с контейнера, в който детайла трябва да се съхраняват.

И най-накрая - на народната мъдрост: не бързайте и не разполагате с време.

Отделете малко време и всичко винаги ще се окаже, вкусна и добре.

Нека поговорим за тайните.

Беше ли някога болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:

  • неспособност да се придвижват удобно и лесно;
  • болка по време на или след тренировка;
  • дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
  • възпаление на ставите, подуване;
  • неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
  • неразумно и нетърпима болка в ставите.

Моля, отговорете на въпроса, че си добре? Дали този вид болка можете да се толерира? Колко пари сте вече "изтече" на неефективно лечение? Това е време, за да завърши този! Съгласни ли сте? Днес публикуваме ексклузивно интервю с проф Dikul. в който лекарят разкри тайните на да се отървем от болката в ставите, лечение на артрит и артроза.

Внимание, само днес!