Olichkiny рецепти, рецепти
Сварете няколко картофи, моркови, една svekolku. Отделно сварете шепа зърна, докато, докато омекне. Добави кисело зеле, едро нарязани туршия и нарязан лук. Всичко се разбърква и се добавя растително масло.
Същата приятен във всяко отношение винегрет с ядки може да се направи от обичайните варени (червен) боб. Грубо nashinkuem една голяма глава лук и се запържва в тиган с растително масло (се опитват да въвеждат лука до златисто кафяво и не я преварявам, това се разбърква непрекъснато за това). Нарязани ядро от добри 5-6 орехи.
Всичко се смесва с боб и се налива растително масло. Поръсва със ситно нарязан Зелените. По същия винегрет изглеждат страхотно и гали небцето червени семена от нар.
И сега ние ще се опитаме да се разкрие пред вас една малка част от по-голямата палитра на по-комплексни и сложни салати, съществуващи в света.
За да се подготви, което трябва:
Картофи - 250 грама,
цвекло - един голям корен,
моркови - 1-2 единици.
зеле - 200 грама,
кисели краставички -1-2 бр.
лук - 150-200 гр, или лук - 2-3 малки луковици,
растително масло - 2-3 супени лъжици. хижи. или оцетна зареждане - 1/2 чаша,
пипер,
горчица,
сол - на вкус.
Варени, обелени картофи, цвекло и моркови, кисели краставици обелени нарязани, източени от зеле саламура, разкъсва големи парчета. Лукът се нарязва на половина пръстени, и зелен - нарязан. Цвекло отделно пълни в част от растително масло. Всички продукти се смесват, се зарежда с останалото масло или смес от оцет, масло, черен пипер, горчица. Винегрет може да се захранва с парчета от херинга, варено месо, мариновани гъби и т.н.
За да се подготви, което трябва:
Тази салата може да се сложи вместо боб грах и добавите малко кисело зеле.
За да се подготви, което трябва:
Цвекло - 2-3 единици.
боб - 200 грама,
Картофи - 4-5 бр.
кисели гъби - 200 гр,
кисели краставици - 2-3 единици.
лимонов сок.
За да се подготви, което трябва:
За да се подготви, което трябва:
Варени картофи - 4-5 единици.
цвекло - 1 бр,
Морковите - 1 бр,
кисели краставици - 2 парчета,
пресни или мариновани yabloko- 1 бр,
зеле - 100 г,
зелен лук - 50 грама,
растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици,
оцет-1/4 чаша,
горчица -1 чаена лъжичка
захар на вкус.
Варени картофи, ябълки, краставици, моркови почистени, нарязани на филийки, ленти или кубчета, сложете ги в купа, добавете кисело зеле салата от зеле.
Винегрет с солени гъби, приготвени по същия начин, както и да има различни гъби - около 25 грама на порция.
За да се подготви, което трябва:
За да се подготви, което трябва:
пълнени pertsa- банка 1 (500 гр)
варени картофи, 5-6 бр.
Яйце 1 бр,
100 г зелен лук,
Белени картофи и твърдо сварено яйце, нарязани на тънки филийки, сложете ги в купа, добавете черен пипер, нарязан на парчета, подправете със сол, разбърква се и се поставят в слайда в купа за салата.
Горка наложи кантиране на ситно нарязан лук, гарнирани с резени от яйца и се поръсва с копър.
За да се подготви, което трябва:
Винегрет сложи пързалка в купа за салата, украсяват филийки цвекло, филийки варено яйце, и, ако е необходимо, листа от маруля, а след това се поръсва с копър.
За да се подготви, което трябва:
За да се подготви, което трябва:
Говеждо или телешко месо - 30 г, език - 25 г шунка - 25 грама, картофи - 20 г кисели краставици - 30 г, захарно цвекло - 20 г моркови - 20 гр яйце 1/2 бр. боровинки Mochenov - 10 г растително масло - 20 грама, оцет 3% - 5 г, захар - 3 д, билки, смлян черен пипер, сол.
Lean говеждо или телешко месо и варен език. Чисто шунка мазнини. Месни продукти, нарязани на малки парчета, се комбинират с варени картофи, цвекло, кисели краставички, нарязани добре, разбърква се, напълнете с растително масло, оцет, захар, смлян черен пипер и сол. Поставете слайда в купа за салата, а мястото около нарязани на ситно варено цвекло, моркови, кисели боровинки, пресни билки. На могилата на салата сложи филийки яйце.
За да се подготви, което трябва:
Картофи - 100 грам моркови - 25 г, зелен грах - 15 г яйчен албумин () - 1 бр. боб варено - 10 г, месо варено или пържено - 30 г; За соса: яйце (жълтък) - 1 бр. горчица - 3 д, растително масло - 30 д, 3% оцет или лимонов сок - 10 г, сол.
Варени картофи, моркови, боб и варени яйца бели, нарязани на кубчета и се поставят в купа; Добави зелен грах, малко ситно нарязан варено или печено месо, залейте сос. Салата микс и пуснати на 15 минути до добре накиснати зеленчуци, след това се добавят сол, оцет и го постави на чиния.
За соса, разтривайте жълтъци от твърдо сварени яйца, да ги смила с горчица, бавно се налива растително масло, добавете лимонов сок или оцет.
За да се подготви, което трябва:
Поставете салата натрупа на плоча и се поръсва със ситно нарязан желе. Подреждане около малки групи гарнитура от зеленчуци, кисели плодове и зеленчуци. Топ винегрет подредите парчета риба украсяват с натискане хайвер, мариновани горски плодове и крутони на желе.