Обичам да готвя самун мляко в хляб машина, обичам да готвя
За месене на тестото на самун хляб машина, но ще пекат хляба във фурната.
Като цяло много удобен месене на тестото в хляб машина, независимо дали това е най-малко прясна вода, дори и мая. Подходящ за партида в машина хляб всяка рецепта тесто, но ако рецептата е нова, а партидата е първият път, по-добре е да се следи качеството на Бун, а ако има доказана рецепта, както и на интернет страницата на "Обичам да готвя" всички тествани лично от мен рецепти, както и да следите на koloboks също така не е нужно да. Единственото нещо, което да се отбележи, е точността на страницата на продукта (обикновено използвам кухненски везни) и много брашно, глутен тя е различна, има въздух хранене, а понякога тежки, абсорбира влагата.
Аз обикновено използвам това брашно, което е с ниска цена, защото аз не виждам причина да се плаща за марката. Моите любими марки и производители не разполагат с брашно.
Като цяло, всички рецепти за хляб машина в едноименния раздел "Хляб", която съдържа рецепти за сладкиши, хляб, печене, тесто.
Какво е необходимо, за да тествате питите мляко:
1.5 чаена лъжичка / л дрожди
Половин чаена лъжичка сол
30гр масло
(За смазване хляба яйчен жълтък)
От тази сума, получена два питка с тегло 380 грама.
Как да се готви тестото на хляб в машина хляб
Bookmark продукти се извършва в съответствие с инструкциите на производителя на нея, в моите 9046 Филипс първите течни потоци, след това брашното и мая на върха.
Кофата Хлебопекарни излее измерено количество мляко и вода. След това добавете сол, поставени на петрола, нарязаните парчета.
Сега изсипете пресява брашното и се изсипва върху брашно мая.
Поставяне на кофата в хляб машина, да се засили разпределя кликвания. Изберете желания "тест" режим 10 ще се появи в продължение на 1,5 часа.
Харесва ми да се задържи на тестото в Хлебопекарни, и след сигнала, а след това се издига още по-високо. Ето една снимка на крайния тест питата:
Как да се пекат хляб във фурната
Тестото в питка разделя на две равни части, за да им даде овална форма. В тъп страна на ножа да се постави лентите диагонално.
Поставете хляба върху хартия за печене, намажете отгоре и отстрани жълтък, карайки го равномерно с помощта на силиконова четка. И постави на средното ниво във фурната, държейки 180 грама.
печене на хляб от 20 минути.
След изпичането ги извадете от тигана.
Много вкусни хляба оказаха. Хареса ми, че не се разпада.