Не всичко може да бъде пържена в зехтин, новини жените

Нека започнем с факта, че зехтинът е всъщност изненадващо вкусно. Той е идеален за огромен брой ястия, вариращи от салати, първо и второ курсове, може да се използва като завършек, отпадане малко да се яде преди пиене.

Дори и лимонов сладкиш с него по-вкусно, отколкото масло. Маслиновото масло е много полезно, че съдържа олеинова киселина, което намалява риска от рак. Той е богат на витамин Е - мощен антиоксидант, който защитава клетките от увреждане и подобряване на съсирването на кръвта. Гастрит масло се препоръчва да се пие една супена лъжица преди ядене. Според неговата популярност за готвене в много страни на зехтин превишена други видове растителни масла.

Но както се казва, за всеки барел на мед има една муха в мирото. Не за всяка рецепта можете да използвате зехтин. Полезна в салати, тя може да се превърне в доставчик на токсини и канцерогенни свободни радикали в заявлението си в процеса на приготвяне на месни или зеленчуци. Ето защо:

Благодарение на такава температура ниска топлинна обработка не се да се готви със зехтин всичките ви любими пържоли хрупкави, а не огън риба, свинско, агнешко, пилешко или хамбургер за хамбургер. Ако тези парчета са златна коричка, а след това зехтина не беше тук. А Чували ли сте някога на пържени картофи в зехтин? Това е така, просто никой не го прави. И палачинки за да не се пече.