Най-добрите зелени чайове и тяхното описание
Не е тайна, че повечето хора не разбират, или България в класове или в свойствата на чай. Мнозина дори без значение какъв чай - черен или зелен. Въпреки, че най-вероятно пих черен чай - така че ние използвахме. И само малцина от тях са в състояние да разберат стойността на чай, за да се разграничат една от друга различни и са в състояние да коригира варя си.
Зеленият чай - е гордостта на Китай. Той се произвежда почти както и черно, но не ферментира. Въпреки това, той на практика прави още едно питие с техните специални свойства.
Сред хората, които са в състояние да разберат как зелен чай се различава от черно, не знам всичко е колко един вид зелен чай се различава от друго. В Китай те са дори имената им. И най-важният критерий за тяхната класификация - това качество. Това го отличава от обикновения чай е елитен и скъп.
Списък на най-добрите зелени чайове
Известни и най-ценен зелен чай е признат за Xi Hu Longjing ( "Дракон Е"). удостоен със званието "Китай Famous чай". Тя е изработена на ръка, а работата не е лесно. Що направено вливане става бледа изумруд, с плътен аромат на орхидеи. За да получите истинско удоволствие от напитката, използвайте специални стъклени чаши. Заваръчен идеална температура е 85 ° С Корица фотосесия нужда точно една минута след началото на инфузия, или чай, или не е наситен, или губят вкус.
Вторият най-известните елитни сортове - Донгтинг Bilochun. Тя събира само в началото на пролетта. Това се дължи на факта, че само зелените листа се появяват най-голям брой аминокиселини. Dongting бъркалка притежава изненадващо мед аромат и запечатани само когато температурата на водата от 80 ° С
Един от най-добрите, също се счита Taiping Хоу Куи. Тя жъне само в слънчеви дни, и това се прави в точно един ден. На сутринта се събира, сортирани по ден, вечерта опаковани. Поради тези строги изисквания растат много чай не работи, че е естествено отражение в цената и наличността.
В северната част на Китай като аромат на чай със сушени жасмин цветя, орхидеи, цветя, канела, като се запазва свой отличителен, уникален вкус на чай. И най-добрият резултат от тези експерименти е чая Тян Шан Ин Хао.
Maofeng. като Taiping Хоу Куи, се събира и обработва за един ден, но в две пътувания - сутрин и следобед. Всеки от листата му е подобна на другия като брат близнак, и вкуса и аромата на този чай не е се опише с думи.
Купете луксозен зелен чай е възможно само в специализирани магазини. Купиха на друго място - това е фалшив.