Най-добрите рецепти за пица със снимки стъпка по стъпка ръководство, училище на живота

1. Свържете брашно, сол, захар и мая.

2. В отделна купа се комбинират маслото и водата.

3. Всичко се комбинират и се разбърква. Замесете тесто върху масата, поръсва се с брашно.

4. Прехвърляне на пица тестото в купа, четка със зехтин, покрийте с кърпа и поставени на топло място за един час. Perederzhivat не препоръчвам!

5. Вземете малко назад и хибриди. Тесто за пица търкаля тънка дебелина утайка от около 5 mm (в резултат на 2 големи пица).

6. Покритие със зехтин, поръсва с босилек и се нагрява в пещ в продължение на 3-5 минути.

7. След това се, разпределени сос, сложи плънка от (плънка пица може да бъде всеки!) И избършете сиренето. Гарнирайте с билки.

8. Печете в продължение на 15 минути при 200 градуса.

Направете сос за пица:

1. лък и ситно нарязан чесън и зехтин в пържене 3 минути.

2. Почистете доматите, нарязани на парчета, и изпращат в тиган.

3. Поръсете подправки, сол, пипер и притежават разбъркване в продължение на 5-7 минути.

4. В края, добавете доматеното пюре, разбърква се и се държи на огъня още 2 минути.

тесто за пица

Най-вкусната пица тестото, което някога съм вкусвал. Предлага се много бързо, тя е на една две, а крайният резултат приятен за окото и стомаха! Рецепта не яйцата и маслото, което прави тестото много нежен и нискокалорична!

суха мая (I използват мая Saf-levyur сух) 2 часа. л. (5-10 г)
захар 1 супена лъжица. л.
топла вода 250 мл
1 щипка сол
зехтин 1 супена лъжица. л.
брашно 350 грама (50-100 грама + ако тестото би течност)

Метод за приготвяне на тесто за пица:

Изсипете брашното в купа пързалка, направи една вдлъбнатина в средата. Добавете захар.

Добавете щипка сол.

Слагаме зехтина.

Маята се излива топла вода, според указанията на опаковката. Вода се взема от общото тегло се получава около 25 мл. Създайте една стъпка нагоре и след това се изсипва в нишата.

Замесете тесто с ръка. Сложете тестото за пица на масата, поръсена с брашно и месете около 5 минути.

След това поставете тестото в купа, покрийте с кърпа и оставете да престои 30 минути, това е до два пъти. След това преминете към печене на пица.

Снимка: Elnova Оксана, особено за Kulina.ru

Салами пица с гъби

Брашно, дрожди, захар, растително масло, 125 мл топла вода и сол тесто. Поставете за 30 минути на топло място да се обърнат. Загрейте фурната до 200. Спанак измиване, бланширайте, оттича водата и нарежете на едро. Pod пипер Измийте и нарежете на малки кубчета. Розмари се мият, суха, да откъсне листата. Сирене нарязани на кубчета. Гъби чисти и нарязани на тънки филийки. На набрашнена хартия за печене, за да ставам кръг на тестото и го постави на всички компоненти. Поръсете сирене отгоре, отново се оставя за 10 минути. подход. Пече се в продължение на 30 минути.

Традиционна италианска пица се прави от тънък безквасен плосък сладкиш, се характеризира с малък брой съставки, консервативен подход към тяхната комбинация и по-малко тегло в сравнение с американеца. Италианска пица се пече във фурната директно върху камък огнището при температура 350-370 градуса три минути, което ви позволява да се запази по-голямата част от хранителните вещества от пресни съставки пълнене (топинг).

Сирене "Моцарела", неаполитански доматен сос, сушени босилек

Хранителна информация за 100 грама от продукта:

Протеини: 9 грама
Мазнини: '10
Въглехидрати: '25
Калории: 224 ккал

Продукти: пиле, броколи, чушки, черни маслини, сирене "Моцарела", неаполитански доматен sousPischevaya стойност на 100 г продукт:

Протеини: '10
Мазнини: 8 грама
Въглехидрати: '21
Калории: 199 ккал

Добив: 380 грам

Пригответе тесто с мая, нека отида, отново омесете добре и място на намазана тава. Поръсете тестото с масло.

Нарязани сирене, маслини, нарязани на половина. Обелете и нарежете гъбите на тънки филийки и се запържва в малко масло. Нарежете доматите на филийки и салам. Поставете тестото върху сиренето, поставете в средата на маслини, разположен около другите компоненти на пълнене - гъби и салама. Поръсете със сол и риган, а след това с настъргано сирене и се поставя в предварително загрята фурна за 15 минути.

Тесто: брашно - 200 грама; сол - 1/4 чаена лъжичка. суха мая - 1 чаена лъжичка. вода (топъл) - около 150 мл; зехтин - 2 супени лъжици. За пълнене: пилешки гърди - 1/2 бр. кисели пипер - 1 малък буркан; домати - 2 бр;. сирене моцарела - 2 големи топка; сол, смлян сладък червен пипер - на вкус; растително масло - на вкус;

Пилешки гърди да трия сол и смес от растително масло и червен пипер. Гърдата увийте с фолио и се пече във фурната, докато готвят. За основите на пица брашно сито, смесва се със сол, да се групират пързалка и прави в центъра на дупката. Добре се добавя вода и зехтин. Замесете до гладка, а след това се покрива с влажна кърпа и оставете за 1-1,5 часа. Очаквайте тестото на 2 части. От всяка ролка торта е с дебелина 25 cm диаметър около 5-7 мм. Суха пица в пещ, предварително загрята до 200 ° около 3-5 минути, за да се образува кора.

Домати разрез, опарване и кора, след това се нарязва на парчета. Подредете по тортиля пиле, домати и чушки нарязани на ивици.

Моцарела решетка или нарязани на филийки. Поръсете със сирене и се пекат пици и т.н.