Начало наденица пиле

Начало наденица пиле.

Ти си купи наденица в магазина? И те самите не се опита да направи? Разбира се, ние не се получи вкус, например, докторска наденица. Но точно наденицата от пилето ще бъде без невероятната сума на консерванти и мазнини. И като знаят, че той е изготвен със собствените си ръце, това ще бъде особено вкусна наденица.

Пилешки гърди - 400 грама
Пиле бедрото - 200гр
Чесън - 2 зъба.
Крем - 200 г или мазнини
Картофено нишесте - 1 супена лъжица
Желатинът - 1 супена лъжица малък
Сладък червен пипер - 1 чаена лъжичка сух
Сол - 1 чаена лъжичка
Люта чушка - 0.5 чаена лъжичка

1. При подготовката на тази домашна наденица пиле без усложнения и че също така е важно за формирането, ние ще използваме хартия и втулка за печене, а не рак, не всички от които не винаги могат да купят.
Основният компонент - пилешки гърди, и като добавка - бедрата пиле, което е просто ситно нарязан и парчета ще бъдат подредени на месо разпръсната.
За шлайфане на гърдата, можете да използвате по два начина - или да се смила в блендер, или преминете през месомелачка. Лично аз предпочитам блендер. В този случай, просто се опитвам да го публикувате пилешки гърди, почти всички останали съставки и пасирайте до хомогенност.
В случай на месомелачка обрат на само на гърдата, а след това добавете останалата част и разбъркайте.
Така че, с отстранена кожа пилешки бутчета, отделяне на месото от костите и се нарязва на кубчета, а малките. Чесънът се почиства и котлет така, както искате. Липсва ми през чесън преса.

2. Винаги купуват желатин компания Dr.Otker. Той е добре, и аз наистина харесвам. Ако изведнъж имате голям "кристали", само леко го смила в кафемелачка.
В блендер лежеше абсолютно неподвижно, освен нарязани парчета бедрото. Разбърква се в парчетата след смилане, и дори коригира вкуса на сол. Сложих 1 препълнена чаени лъжички.

3. Сега вземете обичайната хартия за печене и отрежете парче. Ние разпределяме от единия край на масата на пиле.

4. Използването на хартия, стегнат къдри, образувайки наденица. Внимателно вратовръзка накрайници за въже от първия, и след цялата колбаса.

5. Поставете усукана наденицата в ръкава за печене, прави доста голяма края и отново добра вратовръзка - ние трябва да влезем вътре не е изложено на вода.
Ние разпределяме в тиган с хвърляне на нашата вода, така че водата покрива втулка наденица завършва и се вари в продължение на 20-25 минути под капака.

6. След това изберете наденицата от тигана, се охлади леко, изберете от ръкава и е примири охладен напълно, за предпочитане през нощта. Когато наденицата става стайна температура, за да се премине извивки в хладилника, нека има pobudet поне няколко часа, за запечатване.

Perfect подмяна магазин за вас!
А наденица е пиле в хладилника ми, в една и съща книга, в която е приготвена.