Набъбнал ориз в карамел - рецепта със снимки на
Със сигурност поне веднъж сте опитали този деликатес. Знаете ли, че на набъбнал ориз в карамел лесно може да се готви у дома. Това не е трудно, си спомняте само рецептата.
СЪСТАВКИ
- Фигура 150 грама
- Масло 50 гр
- Дъвченето на бяла ружа 100 грама
- Vanilla 1 щипка
- Щипка сол 1
- Захар 100 грама
- Растително масло 1 см. лъжица
Готвене Описание:
В класическата рецепта набъбнал ориз в карамел, използван най-обикновена кръгла цифра. Ако добре подготвени, го закупили екстри от нашата чиния просто няма да забележи разликата. 1. Така че, първо трябва да се запълни с ориз обилно с вода и да го изпратите на огъня. След кипене, готвя за около 20 минути, като се разбърква, така че оризът не се придържат заедно. 2. След пъти в решето и източване на водата. 3. Сложете хартиени кърпи за ръце, да изсъхне добре. 4. Но това не е достатъчно. Сега трябва да се постави тънък слой от ориз за печене лист, положена пергамента, и изпраща в предварително загрята фурна. В ниската си температура издържа около 1,5 часа. Това ще позволи да изсъхне напълно ориза. 5. Растително масло да се излее в тенджерата затопли правилно и на малки порции се разпространяват Фиг. 6. Точно пред очите на ориза започва да се превърне въздух. Тя трябва да бъде отстранен незабавно от тигана и мястото върху хартиена кърпа. Фигура 7. Необходимостта да се охлади и се изсушава от масло. 8. В отделен тиган се стопи маслото. 9. излива захар (в получаването на набъбнал ориз в карамел може да се използва както бяла и кафява захар). 10. На ниска температура, като се разбърква непрекъснато, се стопи захарта. 11. Grind дъвче бонбони и добавете в тигана. 12. Добавете щипка сол и ванилия. Това е един много важен етап: карамела не гори. 13. Изготвяне на формуляр, за да положи я пергамент и го намажете с масло. 14. в тиган с карамел постави ориз, как да се смесват и веднага се отстрани от топлина. 15. Прехвърляне на ориза в единна форма слой и се оставя да се охлади. Това е всичко, вкусна набъбнал ориз в карамел у дома е готова.