Multivarka гъши парчета с картофи
Сложността: 2 от 5
Goose всичко ние подготвяме е много по-рядко от патица или пиле. Малко хора мислят за това как полезна гъска месо. Но тук да знаят хората гъска multivarka - чест гост на масата. Рецепта на това ястие не е трудно, а често и необичайно.
Месото на тази птица е пълна с минерали и витамини.
- Goose месо подобрява нервната система и храносмилателния тракт.
- Той помага да се подобри състоянието на тялото на камъни в жлъчката.
- Той се използва за профилактика на рака.
- Аминокиселините, открити в месо, повишават имунитета.
- Това повдига хемоглобин, така че е препоръчително за анемия. Ако страдате от такова заболяване, на гъши продукти - неразделна част от вашата диета.
Имайки предвид всички тези точки, струва си да се има предвид, че рецептите на тази птица трябва да попълнят си готварска книга.
Американците, заедно с французите, направиха някои изследвания и е установено, че ако в хранителния режим на човека се среща редовно гъска, тя е много по-малко вероятно да страдат от сърдечно-съдови заболявания и неговата продължителност на живота се увеличи значително.
Преди да започне събирането на всички видове рецепти, за да започнете и как да изберете правилния птица.
- На кожите не трябва да има повреди и пера. Цветът трябва да е жълт с rozovinkoy.
- Разглезеният Продуктът е с лепкава кожа, бледа клюн и потънали очи.
- Ако трупът е свеж, той ще бъде стегната и еластична. Ако натиснете с пръст, тя веднага се оправям.
- Гърло по-мек и по-мека на останалата част от месото.
- Вземете трупът на големи, малки птици са твърди и сухи.
- Ако птицата героичната смърт, преди да достигнат до дълбока старост, краката й са жълти. И ако гъска кладенеца е живял, и видях едно поколение на внуците (което не е приемливо за нас), а след това си лапи са червени.
- Младите гъски прозрачен мазнини, а не жълто.
Подгответе вкусна птица
Как да се готви една гъска в multivarka? Милион опции. Рецепти на ястията са доста разнообразни, и всеки по свой добър.
Мнозина вярват, че запържен гъска с картофи - е шедьовър на кулинарното изкуство. И някой повече на вкус пълнеж, печени меса. Най-забележителните рецепти пеша от една към друга готварска книга.
От различни части ще имате прекрасен богат бульон. И можете да обрат кайма и готови шницели, кюфтета и zrazy.
За да ви ястие оказа сочна и нежна, винаги да помним, за някои от тайните на готвене тази myastsa.
- Труп трият сол и соев сос по-добре. Добавете подправки и билки, а през нощта ние изпращаме към балкона или в мазето. Това ще отнеме най-малко осем часа.
- Или, можете да намажете гъска в разреден оцет.
- За да се отървете от излишните мазнини, когато печете на целия труп, на гърдата и краката леко да се навирам нож.
Рецепти за диви птици не се различават от методите на готвене у дома.
Подготовка в "магията гърне"
Multivarka гъска се приготвя много лесно. И това, което след това се получи кора ... Вашият птица ще бъде красива и сочна, и ароматен.
Задушени гъска - не хранителна чиния. Месото е доста мастна. Но като се има предвид времето, през което ние подготвяме тази птица не е толкова често в празника можете да си позволите да се отпуснете и да не мисля за допълнителните паунда. За да го готви вкусно ястие с картофи, трябва да калайджия малко, но резултатът си заслужава.
Hot Pot