Печен камембер, домашно приготвени рецепти

Печен камамбер е добър топла закуска, десерт или закуска. Малко по-остър вкус на сирене и неговата съгласуваност след изпичането е още по-интересно - билки допълват вкуса на сиренето, ядрото ще бъде още по-мек и на този фон, има плътна кора ярка.

Поради факта, че тази рецепта не изисква никакви усилия, както и дълго време да се готви - това е много полезно в ситуации на "неканени гости на прага."

Сега в продажба, в допълнение към класическия френски Камембер, има много евтини видове сирена от различни германски и датски производители.

Изпеченият формата тези евтини сирена много добре се показват, така че не е необходимо да прекарвате много време и пари, за да го придобие френски сирена.

За печени Камембер нужда:

Вместо или заедно с мащерка, розмарин може да бъде взето. Можете да използвате и чесън или други ароматни билки, които ще ви хареса.

Същото е положението и с сладко от ягоди. Вместо това, тя може да отнеме мед, мед ракия, сладко от кайсии, сладко от малини и т.н.

Харесва ми комбинацията от сирене с ягодов конфитюр го толкова често го използвам за абсолютно същия сирене плоча.

Готвене печен камембер.

Ако Камембер продава в кръгла дървена или картонена кутия, преди печене, което трябва да се накисва в кутията. Картон потопен достатъчно във водата в продължение на 15-30 секунди. Дървен - 2-3 минути.

Включете фурната и го загрява до 200 ° C.

Тя може да се използва за съдове за печене - всичко много по-лесно с тях.

Кръгът Камембер разпространение във формата, посочена на хартия за печене, и тънки остри съкращения нож през горната кора на сиренето във формата на решетка. Дълбочината на прореза е малък - около 5 mm.

Много ситно нарязан мащерка листа и поръсете сирене. Добавете малко прясно смлян черен пипер.

Ако използвате чесън - на скилидка чесън, нарязани на плочи, които са поставени изцяло в слота на сиренето.

Розмари могат просто да бъдат нарязани на къси разклонения - около 3 см в дължина и се придържаме към сирене средата.

Форми (или накиснати опаковъчни кутии, също посочени от хартия за печене) поставени сирене в предварително загрята на 200 ° С в пещ в продължение на около 10-15 минути.

Много зависи пряко от фурната.

сирене готовност се определя, както следва: - раздели на окото се разшириха, а горната кора на сирене се е повишила.

Ние получи изпечен Камембер от пещта, ако е необходимо, се разпространява върху плочата на формите и служи него ягоди или малинов конфитюр, мед, мед, разбърква се с ракия и т.н.

Печен камамбер сервира горещо, направо от фурната.