Момичета - арабски (марокански), ментов чай

Всички знаем колко бързо животът се връща в известния турско кафе, но малко хора са се опитвали други тонизиращи напитки, ориенталски например, марокански (арабски) чай. Този чай е неразделна част от гостоприемство в страните от Магреба и особено известната рецепта на изготвянето му се основава на автентични марокански ментов специални сортове.

Няколко думи за традиционния компонент - марокански ментов (Ташкент). тя се характеризира с много силен и уникален вкус на прясно набрани листа, силен аромат, като мента, а малко по-блестящ зелен в сравнение с други сортове. Мента, като правило, в нашите пазари и в супермаркетите е разделена на два вида: мента (за английски мента.) С много силен аромат и мента или къдрава (Англия мента.). И от тези сортове зелен мента могат да се срещнат различни хибриди на мента джинджифил. шоколад, лимон и така нататък. Интересно е да се добавят различни видове ментов чай, които са в непосредствена близост един до друг с течение на времето, губи своята отличителна и индивидуален характер, създавайки красива богат състав.

Връщайки се към арабски ментов чай, Мароко е един от първите места по целия свят в продължение на консумацията на зелен чай, където тази напитка играе много важна роля в културата, както и подготовката му се счита за специална чл. Мароканските жители пият зелен чай са постоянно в твърди числа, не е чудно, че тяхната местна поговорка казва: "В чая и чая, която пием чай." Арабски или марокански чай е много гъвкав напитка, която е подходяща за всеки повод, винаги създаването на подходяща атмосфера и перфектно отговарят жаждата.

Бледо зелено и ароматен чай в елегантна стъклена чаша в Мароко винаги предлагаме Новак дори за минута гостите. В допълнение, използването на такова прекрасно питие по всяко време на деня: сутрин - за тона и жизненост, в следобедните часове, за да получат сила и правилното храносмилане, а вечер - за лек отдих.

Днес ние ще се опитаме да отдаде почит на традициите на чай от Мароко, но изоставя своята класическа много захар. Ето защо, ако искате, можете да подсладите Освен това, въз основа на техните предпочитания.

Арабският чая се основава на:

• няколко стръка мента Най гореспоменатите мароканските разновидности - Tashkent (могат да се използват пресни или сушени листа и стъбла);
• чаена лъжичка зелен чай на човек;
• четири супени лъжици захар в чайника (могат да бъдат повече, но след това вкуса и съвестта :).

2 Можете също така трябва чайник: първа съхранение на гореща вода (около 90 градуса С), а вторият за инфузия. Традиционно, вода първо се оттича от горния бит, и след това се излива в първия тип и се излива обратно в чайника, захар, разбърква се и се разпределя течността равномерно.

1. Първата каната и се добавя малко измити obsushennoy мента, чай и захар. Налейте гореща вода.

2. Изчакайте около 3-4 минути.

3. След това се налива малко вода отгоре чайник, за да се отървете от зли духове (можете да пропуснете тази стъпка, но това се изисква от традиция). Напълнете първата чаша чай и да го излее обратно в чайника, защото на тази напитка ще има балансиран вкус и сладост.

4. Изсипва се в чаши и се насладите на прекрасна чай!

Между другото, арабски чай е универсална, тя може да се пие като настинка. и горещо. Опитайте се да се поглезите тази есен на този свят класики заедно със зелен чай, мента и марокански безкрайната сладост.

Още по темата: