Моите рецепти печена пъстърва във фолио с лук

Наскоро бях много щастлив в нашите пазари разнообразие от качествени риба на достъпна цена. Така че на другия ден, за да видите прясно замразена Чар, реши да го купи. Особено след като аз никога не сте опитвали тази риба. Тъй като пъстърва принадлежи на благородническия род на пъстърва, а след това се готви трябва да е с повишено внимание, за да не изсъхнат. Днес, следователно, се приготвя много вкусно ястие на пъстърва изпечени във фолио. Така се оказва, сочна и нежна.

Моите рецепти печена пъстърва във фолио с лук

Получаване овъгляване печен в пещ във фолио

Голц сложете в хладилника за ниските рафтове постепенно да се размразят замразени и не е загубил своите сокове. Следваща размразени риба ще измият под хладно течаща вода. От Чар не разполага с люспи. само леко надраскани кожата на ножа му. Отрежете главата и опашката, а след това ножицата кухненските намушкаха и извадете вътрешността. За пореден път, изплакнете с течаща вода, не само отвън, но и отвътре рибата. Следваща obsushivayut изкормен труп с хартиена кърпа. Поставете купата в материала, който намаза го със сол и подправки за рибата и след това оставете да се маринова за около двадесет минути.

Моите рецепти печена пъстърва във фолио с лук

До рибата е мариновано, пригответе лука. Трябва да е ясно от лопатата, изплакнете с вода и се нарязва на кръгчета. Имам няколко резени лимон, които са малко по-остаряла в хладилника след готвене Solyanka. Аз ги нарязан ситно и се смесват с масло.

Моите рецепти печена пъстърва във фолио с лук

Light пещта за предварително затоплена добре. Веднага сложи тигана на масата. Отрежете парче фолио. да го превърне в два слоя, достатъчно, за да увиете рибата изцяло. Фолио разпространение на кръгчета лук в един слой върху носа подготвен Чар разпространение, както и в началото на това смес от масло и лимон. Плътно увийте краищата на фолиото, така че соковете да не изпускат. Това доведе до такова kulechki, както можете да видите на снимката. По този начин ние се придвижат от всяка риба. Ние разпределяме всичко kulechki за печене лист и го сложи във вече загрята фурна за 20-25 минути.

Моите рецепти печена пъстърва във фолио с лук

Така че, времето изтече. Ние извади тавата от фурната, извадете и измести всеки риба от фолио на пластината. Това е всичко, вкусна, ароматна Чар риба печена във фолио с всяка гарнитура. Днес ще tolchenka картофено пюре с бекон и лук. Бон апети!

Моите рецепти печена пъстърва във фолио с лук

Състав за ястия пъстърва изпечени във фолио

  • 1 кг - прясно CHAR (3 части)
  • 2 бр - лук ряпа
  • 50 грама - масло
  • 5-6 филийки - лимон
  • Сол, подправки на вкус