Мобилна лаборатория за ветеринарно-санитарна проверка - мобилни мобилни лаборатории и
Мобилната лаборатория на ветеринарен-санитарен преглед въз основа на колата е предназначен да бъде доставен на изследването, за постигането на оперативна потвърждават безопасността и качеството на храните суровини и храни от животински и растителни продукти, продавани на пазари и панаири на храни, включително панаири "Уикенд "където няма неподвижно състояние лаборатория на ветеринарен-санитарен преглед.
Основната функция на лабораторията е да извършва ветеринарен и санитарен експертиза идва в реализацията на месо, риба, млечни продукти, мед, плодове и зеленчуци, горски плодове и гъби, както и организиране на мерки за предотвратяване на навлизането на пазара на продуктите с лошо качество на потребителите.
По време на почивните дни панаири и изложения позволяват използването на подвижна лаборатория на място за извършване на необходимите проучвания и да издава заключения за качеството и безопасността на животинските и растителни продукти, продавани.
Събира и дезинфекция на отпадъците от пробите на материала.
Условия на безопасност е монтирана 2 клас на защита, която провежда проучването на месо и месни продукти, риба и рибни продукти от гледна точка на паразитни чистота.
Изследване на мляко и млечни продукти на органолептичните (цвят, вкус, мирис и т.н.), физически и химически (киселинност, плътност, съдържание на мазнини) и бактериологични параметри.
- Контрол на качеството се извършва от яденето на яйца овоскопирани;
Препоръчителна списък на оборудването
Ламинарен поток качулка клас биологична безопасност II
Мляко анализатор на качеството