Много нежен свински пържоли, напоена с мляко

Tender свински пържоли. може би, ястие с месо, което във всяка от "съветски" Семейството често се готви и да се подготвят. Аз съм тук, например, си спомням миризмата на храната, ненадминат в стаята си, когато майка му рано сутринта направих всички пържоли за закуска. Опитах след това ястие в много ресторанти, но по-мек дома не трябва да се опитват да посегнат. Поради тази причина реших да споделя рецептата за готвене пържоли у дома.

За приготвянето на най-нежната пържоли имаме нужда от определен набор от съставки. Тъй като ние се пазарска чанта и тичам до пазара или най-близкия магазин, където можете купувате:
• Половин килограм свинско месо (аз предпочитам да използват кръста)
• 200 грама мляко
• Половин чаена лъжичка сол
• Една чаена лъжичка захар
• Половин чаена лъжичка черен пипер
• Един яйце
• 100 г брашно
• Слънчогледово олио
• Зелено при поискване

Как да се подготвите търг пържоли
Самият процес готвене се състои от два етапа, всеки от които е не по-малко важно от предишната. На първо място, ние трябва да се маринова месото, и едва след това да пристъпи към процеса на подготовка. По този начин, ние считаме всички подробности.

Стъпка 1: мариноване!
Придобитите парче месо, което се реже на пържоли, като дебелината на всеки трябва да е около един сантиметър. Всяка пържола трябва да бъдат старателно победи на разстояние със специален чук.

В отделен съд трябва да се смесва пипер, сол и захар. Сега имате нужда от малко мокри ръце, докоснете смес от подправки и задръжте ръка от всяка страна на котлетите. След това, ние добавите до месото в отделна купа и я напълнете с мляко. Plate херметически запечата ястието с филма и сложете в хладилника. Там те трябва да се влеят в продължение на най-малко един час. Трябва да се отбележи, че вече месото е мариновано, толкова по-добре за него. Аз, например, тя се маринова в продължение на четири часа. Не забравяйте, че на всеки половин час месото трябва да се смесват.

Стъпка 2: подготовка!
В отделна чиния, Разбъркайте добре яйцето със сол и черен пипер. В друга купа място брашното е необходимо. Това е всичко, ние ще използваме за нашите otbivnushechek панировка. В същото време е необходимо да се затопли в тиган малко масло. Всяка пържола първо място е необходимо внимателно да се obmoknut в брашно и след това в яйцето. Трябва да се изпържи от двете страни на среден огън, докато омекнат. След готвене пържоли може да поръсите пресни билки, ако желаете.

Свински пържоли рецепта със снимка

Рецепта за свински пържоли в тесто учи! Завършеният ястието е мека, нежна и сочна. Те могат да се подава към почти всяка гарнитура. Бон апети! Яж, да се насладите, месо рецепта е готова.

Рецепта и снимка изпратена Тимур
[email protected]