Мляно Свинско

Кебап традиционно се смята за азербайджански ястие. Но, въпреки това, тази рецепта може да се намери в националния грузински и турски, узбекски кухня.

В Азербайджан, Узбекистан и Турция месни ястия се приготвят най-вече с помощта на агнешко и по-малка степен от говеждо месо или домашни птици.

В грузинската национална кухня има рецепти кебап от свинско месо.

Направете шишчета на скара. на скара, а дори и във фурната. Разбира се, най-вкусните и ароматно месо се получава на открит огън.

А истината е най-добрата почивка - пикник на чист въздух, с най-добрите приятели, някъде далеч от шума и суетата на големия град. Дали пикник може без храна готвена над лагерния огън? Шишчета, барбекю, кебап, изпечен в разгара на гъби, зеленчуци, печени картофи, особено най-верните другари пътуват до страната.

Мляно месо свинско месо с гъби

сланина ивици - 600 грам;
Сготвените гъби - 200 г;
Лук - 100 г;
лук - 100 г;
всяко растително масло - 1 супена лъжица;
сол, черен пипер.

Месо измийте под течаща вода и изстискайте заедно за мелене и нарязани гъби в голямата си част лук. Колко дълго го прави сол и черен пипер. Отделете варени говеждо месо на хладно място в продължение на поне един час.

По-късно на формиране индивидуален колбасни изделия, поръсени с масло и пържени в решетката над горещи въглени, превръщайки периодично, до златисто кафяво коричка. Преди да сложи на масата, готов кебап щедро поръсете със ситно нарязан зелен лук.

Следната рецепта може да се направи не само на клада, но и у дома във фурната.

Мляно свинско месо, варени във фолио

свинско месо - 800гр;
лук - 2 бр.;
скилидки чесън - 2 бр.;
яйце - 1 бр.
магданоз и кориандър - 1 малки пакети;
сол, черен и червен пипер.

Месо с лук настъргвам с месомелачка. Чрез chesnokodavilku пропускат скилидки чесън, ситно котлет зелените. Всичко се добавят към месото. Опитваме се да карам яйце, сол и черен пипер по ваш вкус.

От вече завърши плънка формиращи ролки и ги пронизва с дървени шишчета. След това всеки кебап с фолио. Пече се на топлина горещи въглени, като се обърна от време на време. Шишчета готов извадете от шишчетата на блюдо. За сервиране, месото и се поръсва със ситно нарязан Зелените.

Рецепта кебап от свинско месо на огъня

Е, какво по-кебап без остър сос.

домати - 1 брой;.
Чесън - 2-3 карамфил;
сладки и люти чушки - един по един.

Домат, чесън и черен пипер се смила в месомелачка, сол и сервирайте.

Вторият вариант сос кебап свинско може да предложи narsharab - варено до една трета от първоначалния си обем, сок от нар.

Кебап - ястие изток, чудесна алтернатива на традиционното барбекю. В класическия вариант, тя се приготвя на жар. Но днес ние ви предлагаме няколко рецепти за създаването на месото в тиган на екстри. Опитайте, ще се окаже, не по-малко вкусна и сочна.

Кебап - азиатска кухня, която се състои изцяло от говеждо месо. В този случай, това е подготовката на мляно месо изисква специални умения и внимание към детайла. Е, тогава нека да видим как да се направи кебап, ястието се оказа сочна и нежна.

Хумус - средиземноморското е популярна храна, приготвена от гр пюре с добавка на различни подправки. Днес ще ви кажа как да се готви бързо и лесно в домашни условия. Готов, тогава вижте нашата рецепта и изненадате вашите близки нова ястие.