Методи за получаване на масла

Мето # 1044; и производство на масла.

Етеричните масла - е бистър, безцветен или оцветен течност. От растителни масла от различен нестабилност свойства. Тяхната плътност е обикновено по-малко от 1. Те са практически неразтворими във вода, но лесно разтворими в алкохол и други органични течности, както и мазнини, восъци и други масла. Тези свойства се използват различни методи за получаване на етерични масла. Някои части на растението, от което етерично масло, особено цветята, са склонни към бърза загуба на качество, така че трябва да се използват възможно най-скоро, след прибиране на реколтата. # 1044; Другите части, включително корени и семена могат да бъдат съхранявани за дълъг период от време. Те са транспортирани до различни части на света. # 1042; предимно ароматни масла са пет начина (занаятчийско споменава няма, защото те не дават гаранция за качеството).

При дестилация растителен материал или потопени във вода, която след това се довежда до кипене, или поставен върху решетка, разположена над вряща вода, така че парата, преминаваща през нея. # 1042; като суровина може да се използва за листа, корени, плодове, цветя, клони, стъбла, кората и смолата. Когато суровини са поставени във вода, процесът на получаване масло се нарича директна дестилация, и ако пара преминава през нея, тя се нарича парна дестилация.

И в действителност, а в друг случай, на вода и пара растения топли и сълзотворен жлези, които се съдържат в своята същност е освободен като пара. Тази пара, заедно с пара участват в процеса на дестилация, се събира в епруветка, преминаващ през охлаждащите блокове, и след това отново се превръща в течна форма и преминава в утайникът. Парата се превръща във воден дестилат, докато същността на растението - в етерично масло. Тъй като масло е по-лек от вода, се събира върху повърхността на ямката и лесно се отделя от водната фракция. Понякога воден дестилат е и ценен продукт и се продава като билков или флорални вода.

Някои растения чрез дестилация могат да бъдат получени само много малко количество етерично масло, и след това се счита за страничен продукт при производството на, например, розово или оранжево вода. # 1044; За получаване на етерично масло от по-фини, деликатни растения, не могат да понасят излагане на парата - жасмин, роза, портокалов цвят - използването на различни технологии, а именно: екстракция или екстракция с разтворител.

Процесът на дестилация, като метод за получаване на етерични масла от растения, известни поне от пр X век. д. Предполага се, че този метод е изобретен в Персия, където високо ценени етерични масла за отличната им вкус и се използва като парфюм. Въпреки това, с последните археологически разкопки в Италия бе установено, дестилатори, опростен дизайн. Това предполага, че римляните вече са знаели технологията и персите просто да го усъвършенстват.

Някои дестилатори, използвани днес, особено в по-слабо развитите страни, се различават малко от тези на древните казани, но където има мащабно производство на етерични масла, подобни нагласи се различават значително голям обем и често са изработени от неръждаема стомана, въпреки че те използват една и съща технология ,

Екстракция - традиционен метод, използван за извличане на най-високо качество билкови есенции от нежни цветя като роза и жасмин. Това отнема време и скъп процес, така че полученият продукт - абсолютен - има висока цена.

процес екстракция е както следва. Стъклени листове, покрити с дебел често пречиства свинско или говеждо месо. Поставена на върха на венчелистчетата на свежи цветя. Дебел активно абсорбира летлив етерично масло. Увехнали листа отстранени и поставени свежи. Процесът продължава няколко дни, а за жасмин - три седмици, докато мазнината няма да бъде в състояние да абсорбират маслото повече.

След това мазнината се събират, почистват се от остаряла листенца или стъбла. Получава се на този етап продуктът се нарича червило. След това се разтваря в алкохол и се разклаща енергично в продължение на двадесет и четири часа за отделяне на мазнина от етеричното масло.

Маслото се екстрахира с този метод се нарича "абсолютна". Абсолютната обикновено силно концентриран вискозна течност, но понякога тя е твърдо или полутвърдо вещество, като, например, роза абсолютна. То се втвърдява при стайна температура, и ако флакона с абсолютен малко държат в ръка, след това се нагрява, тя се превръща в течна консистенция. Абсолютно има силна миризма и силни лечебни свойства. # 1044; За да се постигне същия ефект изисква много по-малко абсолютен от етерично масло, получен чрез дестилация.

Има и друг метод за екстракция. На дървени рамки дръпнете марля кърпа, импрегниран със зехтин и се разпространява листенца от цветя, ежедневно ги променя, докато маслото вече не е в състояние да абсорбира растителни есенции. Полученият продукт се използва в естествената си форма като ароматно масло или тялото се подлага на екстракция с алкохол, за да се отдели абсолютна.

Тези два метода, традиционно използвани в парфюмерийната индустрия, особено за производството на висококачествени етерични масла. Но сега, с помощта на последния метод са не повече от 10% от всички истини, тъй като процесът е твърде времеемко и скъпо. Приблизително 80% абсолю роза и жасмин понастоящем се екстрахира от летливите разтворители, останалите 10% обяснява с ароматни масла, извлечени чрез дестилация.

Абсолютната - термин, описващ вещества, които са получени от растения чрез екстракция или екстракция с разтворител. Археологическите находки показват, че дестилацията е съществувала преди времето на Авицена, но това е вероятно, че тя значително се е подобрила своята процедура, чрез добавяне на куб инсталации за охлаждане на основните обекти за дестилиране. Когато екстракция извлича вещество, наречено червило - смес от мазнини и етерични масла. Когато екстракция с разтворител се получава бетон, състояща се от мазнини, восъци, масла и други растителни вещества. От червило или бетони с помощта на абсолютен алкохол възстановена. Тези техники се използват за извличане на същността на венчелистчета цветя в случаите, когато дестилацията би могло да наруши тяхната деликатен аромат. # 1042; ароматерапия използва основно три абсолютен - роза, жасмин и оранжеви цветя (нероли). # 1044; РУГИ флорални абсолю, като карамфили, гардения, мимоза, зюмбюли, се използват в висококачествени козметични продукти, но само от време на време се използват за медицински цели.

Абсолю различават от етерични масла (те се получават чрез дестилация), които имат изключително силен аромат и висока лечебна сила и трябва да се използват в ниски концентрации. Абсолю обикновено са оцветени, силно концентриран течен повече вискозно от етерични масла. Когато се съхранява в бутилка при стайна температура се повиши абсолютната може да се втвърди, но ако е така, за да държи в ръката си, той отново бързо се връща в течно състояние.

Някои ароматерапевти смятат, че абсолю не трябва да се използват в ароматерапията, тъй като те могат да съдържат следи от разтворители като ацетон, етанол или хексан се използва за извличане на абсолютен червило или бетона. Изключение правят случаите, в които използват природен етанол. Въпреки това, на практика, много ароматерапевти използват абсолютни и в малки количества.

Някои от най-високо качество флорални абсолюти се получава чрез екстракция с разтворител. Този метод е бил тестван в 30-те години на ХIХ век, а през шейсет години е широко разпространена.

Цветовете се поставят в перфориран рейка в затворени контейнери, които могат да бъдат свързани една с друга в серии. В единия край е резервоар, съдържащ течен разтворител, и от друга - вакуум дестилатор. Течният разтворител е бавно прониква през цветя разтваряне етерични масла. След това разтворителят се отделя за по-нататъшна употреба и за получаване на полутвърд ароматен вещество, наречено "бетон." Той съдържа етерични масла, мазнини и восъци. # 1044; vadtsat пет грама konkret еквивалент кг най-добро качество червило, получен чрез екстракция.

Както червило, бетон се подлага на интензивно разклащане в алкохол, за да се отстрани растителни восъци, което води до високи абсолютни.

# 1042; XIX век използва като разтворител петролеев етер и след това започва да се използва бензен. # 1042; модерни технологични процеси на екстракция могат да използват течен бутан или течен въглероден двуокис, които осигуряват отлична масло и не се развали и най-фините аромати.

Методът на студено пресовано

Етерично масло от лимон, бергамот, портокал и други цитрусови плодове са просто завъртане. Етеричното масло от цитрусови плодове, съдържащи се в тяхната жар. Преди изваждането на маслото, трябва да се реже, за да се бели плътта. # 1044; olgoe време, този процес се извършва ръчно по два начина: или изстъргва вътрешността на кора, или нарязани на тънки ленти външната му част.

Тогава кора изцеден и етерично масло с малко количество сок. Получената течност се твърди, толкова дълго, докато маслото се издига до повърхността, и след това се отстранява.

# 1044; nother традиционен метод се състои от следните неща: плодове навити на барабан настръхнали с тръни, които пронизват кора, а след това ще получите течността и се отделя маслото от сока.

Сега за преработка на плодове tsitrusovk използват различни механизми, но най-добрият цитрусови масло все още се получава чрез ръчно изстискване.

# 1042; дома си, вие също може да се получи малко лимон или портокал масло. # 1044; За да направите това, можете да използвате новата донжуан за чесън (този, който не е имал преди това). Но първо трябва да се уверите, че плодовете не са обхванати от всяко съединение, което понякога се използва за предпазване от повреди по време на продължително съхранение и че ще направи масло от корите на плодовете, негодни за консумация.

Филтриране - е сравнително ново изобретение на метода за извличане на етерични масла от растения. Той има прилики с метода на парна дестилация, но разликата се състои в това, че когато филтриране парния генератор е разположен над растителен материал и пара преминава през него от горе до долу. Същност освободен от растения под формата на пара, заедно с пара, участващи в дестилацията, се събира в епруветка, минаваща през охладителната система, където всеки следващ инсталация има по-ниска температура, отколкото предишната. # 1042; края на процеса на етерично масло фракция се отделя от водата по същия начин, както в конвенционален процес парна дестилация.

Този метод не е широко разпространена, но е удобно да се използва основен екстракт масло от твърда дървесина и растителен материал като семена от растения от семейство Umbelliferae (анасон, копър, копър, и така нататък. П.). За да се отстрани маслото чрез конвенционална парна дестилация изисква 12 часа, и метод за филтриране намалява извличане време до 4 часа. Колкото по-малко време растенията са изложени на пара, по-високо качество на маслото, получено в резултат.