Метакса, хранене

Гръцкият бренди Метакса

Струва си да кажа няколко думи за произхода на напитката. Историята му датира от края на 19 век, по-точно, тъй като 1888. Негов основател се смята за винопроизводител Спирос Metaks от която започна масово производство на Метакса. Не си губете времето, основателят реши да представи изобретението си кралски къщи от Етиопия, Русия, Сърбия и Гърция. Всички от тях оценява превъзходен вкус и аромат на напитката, а скоро и благородни личности направиха рисков Спирос своя официален доставчик. Оттогава тази напитка, наречена "гръцки коприна", а не случайни: думата "Метакса" на гръцки означава "коприна".

От 1968 година, фабриката за производство на "гръцкото бренди" в Атина, а през 1989 г. на световно известната фирма Реми Cointreau купил търговската марка "Метакса". Към днешна дата, има няколко вида гръцки марки, които се различават по време на експозицията. "Най-млад" напитка ( "Метакса 3 звезди») има срок на зреене на 3 години, а "старите" и, съответно, скъпи маркови от 30 до 80 години.

Как да се пие Metaxa

Има няколко начина да се консумират тази напитка. Първият от тях - едно питие Метакса в чист вид. Специалистите съветват да се излива алкохол при стайна температура на ликьорни очила и пият напитки малки глътки, усвояването на наличните вкуса и аромата на гръцкото бренди. Някои ценителите на лед се прибавят към напитката, но изгубиха божествен аромат с такова използване. Най-добре е да се пие лед Метакса само малки откъси (от 3 до 5 години). В снек да се пие често се сервира в цитрусови плодове (портокали, лимони), млечен шоколад, грозде, или дори сандвичи с хайвер и печено месо.

Вторият начин да се пие Metaxa - смесване с други напитки. Този метод е подходящ за тези, които не обичат духове. В този случай се препоръчва да се смесват Metaks тоник или цитрусови сокове в равни пропорции. Понякога напитката се добавя към кафе или чай. но трябва да се забравя, че минералната вода, както и други алкохолни напитки, Метакса не трябва да се разреждат.

Също така, Metaxa се използва като съставка за коктейли, като "гръцки Мохито", "Метакса кисел" и "Александър".