Мента ликьор с ръцете си и вкусни напитки от него
Когато лятото идва, време е да се възползвате от пикантни дарове на природата - билки като маточина или мента. В крайна сметка, прясна мента, лесно можете да направите вкусна напитка с оригиналния изумрудено зеления цвят и деликатен аромат, особено ако си купите мента ликьор не е възможно.
Рецепти за това пият много алкохол, но същността си не се променя. Мента ликьор се състои от само два основни компонента - настойка от билки и захарен сироп. В тази статия, ще бъдат описани два метода за получаване на напитката.
За приготвяне на напитка, са необходими следните съставки:
- 2 чаши захар;
- 6 клончета прясно мента.
Първо, трябва да се вземе буркана, поставете го в мента клончета, залейте водка и затворете здраво капака. Банка трябва да бъдат отстранени в продължение на две седмици в тъмното, и за предпочитане на хладно място. След две седмици, е необходимо да се филтрира водка и филтъра. След това е необходимо водата и захар за получаване на сироп, след това се филтрува и се изчака да се охлади до стайна температура. След това трябва да го излее в ментов водка и разбъркайте напитката. Оставете да се влеят алкохол за един месец.
Домашна мента ликьор. Метод за получаване № 2
За да се подготви алкохолна напитка втория метод изисква по-малко време и малко по-различни пропорции:
- 5 клончета прясно мента.
Мента трябва да бъдат нарязани на малки парченца и се изсипва водка. Сместа трябва да бъде поставен в тъмна и топло място в продължение на седмица. След това е необходимо да се готви на сиропа: котлет 2 стръка мента, залейте посоченото количество вода, оставете да заври, намалете огъня и се изсипва във вода захар на пясък. Сварете за една минута. Тогава също щам се охлажда до стайна температура, сироп и водка, внимателно се смесват двата флуида. Получената напитка трябва да се влеят в продължение на три седмици. Тя се характеризира с ясно изразен вкус на мента. За истинските ценители.
Сервирайте мента ликьор могат не само като отличен напитка. Това също е компонент за изготвянето на много сладки лакомства, като торти, сладолед, пудинги и др. В допълнение, ликьори за коктейли като основа се използват достатъчно широко. Това може да е просто коктейл "Chocolate Mint", където 50 мл мляко се смесват в шейкър с 20 мл и 20 мл ментов шоколадов ликьор и пластове напитка, като "Черен дракон". За подготовката му трябва 20 мл скоч, 20 мл от мента и 20 мл кафе ликьор. Стъклото трябва внимателно да излее последователно първо мента, кафе ликьор след това, в края излее уиски слой. За украса можете да окачите на ръба на парчетата на контейнери от ананас, лайм, лимон, или да се сложи черешката.
Въпреки това, при вземането на коктейли с мента ликьор може спокойно да експериментирате и да избират свои собствени вкусови липсва съставки. Нейната невероятно аромат, нежен аромат и цвят смарагд подчертая само предимствата на останалите компоненти на напитката.
