Mastyrka на шаран - как да се направи едно грахово зърно рецепти със собствените си ръце
Mastyrka е специално примамка, който се произвежда от растителни компоненти. Използването на такива дюзи имат редица предимства, на първо място, тя не лети от куката, дори когато дълго отливки, и най-важното - в риби като шаран, там е много активен в нея ухапване.
Съставът на примамката, докато се подготвя да влезе в шарана са склонни да се следните основни компоненти:
Като допълнителни компоненти обикновено се използват:
- мед;
- канела;
- шоколад, но само горчива;
- ванилия;
- масло (растително или зехтин);
- анасон;
- яйчен жълтък и така нататък;
Важен Съвет: Добавете ароматизанти трябва да бъдат много внимателно (особено през пролетта и есента на тази година), защото ако се прекалява, можете да изплаши шаран.
Много рибари казват, че ако mastyrke даде златен или бледорозов нюанс, на poklovok ще бъде малко по-голям. Когато риболовът се извършва на дълбочина, най-добре е да се боя червено на стръв.
Интересен факт: трябва да избягвате жълт цвят, особено във водите, където много от тръстика, като богата растителност има риск, че шаранът няма да забележите, че дюзата е достатъчно голям.
подготовка
Най-често срещаните рецепти на mastyrki на шаран са:
Въз основа на пшеница и грах с канела
За да се подготви, което трябва:
- 0,5 чаши грах;
- 0,5 чаши просо;
- 0,5 чаши перла ечемик;
- 1 чаена лъжичка канела;
- Грах старателно се изплаква с течаща вода, се подава в купа или друг контейнер и се пълни със студена вода в продължение на най-малко 120 минути.
- На следващо място, водата се оттича. грах прехвърлени в тенджерата.
- Това също се добавя към пшеница и ечемик. всички пълни с вода и поставете на огъня. Съвет: Нивото на водата трябва да бъде по-висока от тази на зърнените култури от 3 см.
- След вода кипи. Необходимо е да се намали топлината и оставете да къкри за около 40-50 минути, като се разбърква от време на време. Забележка: трябва да се готви до момента, когато всички зърната напълно беснеят.
- В края на готвенето. отстранете от огъня.
- Прехвърляне на получената суспензия в чисти съдове и се охлади малко (в рамките на 5-7 минути).
- Напред маса през блендер или ситна цедка. Разбъркайте отново.
- Добави канела и разбъркайте отново.
- Направете малки топки.
Ако масата е много течност, можете да го добавите към брашното.
трябва да се добави по време на последната смесване на багрилото (ако се приеме).
Въз основа на грах и грис с добавка на мед
Това ще изисква да се вземат:
- 1 чаша грах;
- 0,5 чаши грис;
- 1 чаена лъжичка мед;
- 1 яйце;
- 3 мл растително масло;
- Предварително изплакнете грах и се накисва в студена вода за не по-малко от 2 часа.
- След, канал. да се премине в малка тенджера, покрийте с вода отново и сложи на огъня.
- Когато заври. намаляване на топлината и оставете да къкри за 50 минути.
- Добавете олиото.
- Напред. Постепенно добавете грис, като се разбърква непрекъснато.
- След като всичко е готово. изключите топлина, и в резултат на масово преминаване на дървена дъска.
- В рамките на 5-7 минути, оставя се да се охлади.
- Добави яйчен жълтък, растително масло и мед. Разбърква се добре.
- Направете топки от желания размер.
Въз основа на грах и ечемик с шоколад
За да се подготви, което трябва:
- 1 чаша грах;
- 0,5 чаши перла ечемик;
- 50 грама брашно;
- яйчен жълтък;
- тъмен шоколад (1 чаена лъжичка настърган);
- 3 мл растително масло;
- Вземете грах. Изплакнете обилно, за да се измести в купа и се покрива с вода най-малко 2 часа.
- След изтичане. слагам грах и ечемик в пота, добавете студена вода.
- Сложете на огъня. В края на краищата и ври за около 60 минути.
- В края на готвенето, за да пропуснете през цялата екрана (може да бъде блендер).
- Сложете получената каша върху дървена дъска, предварително набрашнена.
- Оставя се да изстине (около 5-7 минути).
- Добави яйчен жълтък и растително масло, всичко се разбърква добре.
- Обърнете шоколад и го настържете на ренде груби.
- Добави към получената маса на шоколад и разбъркайте отново.
- Направете малки топчета с големината.
Можете да добавите картофи, обаче, опитни рибари казват, че голям шаран риболов рядко на такъв продукт.
Mastyrka счита идеален, когато е в вискозитет, подобен на глина. Често имаше много гъста маса, а след това не се препоръчват да добавите необходимото количество грахова супа. Добавянето преварена вода не е подходящ, тъй като в този случай съществува опасност, че изчезва (или значително намалява) желания вкус.
Направете топки от определен размер е необходимо, като се вземат предвид тежестта на предвидената шаран. Съответно, по-голям риба очакваната маса, по-голяма трябва да бъде топки, и обратно.
Важен съвет: За да варени грах с грис не се придържаме към дървена дъска, се препоръчва да се поръси малко брашно.
Интересен факт: за да се свари бързо грах, може да се добави към гърне с сода за хляб, но само малко (само една щипка).
Грешки при получаването на
- За да се готви с помощта на обикновена вода от чешмата. Трябва да се помни, че съдържа хлор миризма, която може да възпре шаран, следователно целесъобразно да пружина или не-газирана минерална вода.
- Nedovarivayut грах. Само напълно сварят продукт може да се използва за готварски съвети, в противен случай не се прави нищо.
- Добави твърде много вкус. Ако се прекалява, тя poklovok шаран не може да се очаква най-малко. Добави в много малко.
- Направи сместа беше прекалено дебел. В такъв резултат, може да не е в състояние да направи такава маса от стръв дължи. По-добре е, ако варени паста е мека, в този случай, добавете нужното количество брашно няма да е трудно.
- Добавете много примамки. Всички съставки трябва да бъдат в равни пропорции или грах, за да надделее над останалите. Ако сложите голямо количество грис, че ще убие миризмата на други компоненти, както и шаран няма да кълват.
- Вземете стар грах. Най-добрият вариант - тя се използва за приготвяне на прясна храна (само от градината). Миналата година няма да бъде правилно варено мека и привлече вниманието на каракуда.
- Подгответе се в грешната контейнера. Струва си да припомним, че готвенето mastyrki по-добра сделка в емайл тенджера.
- Не мокрете грах или дълго време го държат във водата. В първия случай, продуктът няма да работи правилно подготвени, втората опция, то е вероятно, че тя ферментира (особено ако в стаята е много топло).
- Признайте си, че водата се свежда далеч напълно. Ако в процеса на готвене водата започва да ври, след което се излива, че е необходимо, в същото време, която искате да добавите малко количество гореща вода (може да се наложи да направите това няколко пъти).
- Неправилно размразени. Не е необходимо да го направя в микровълнова фурна, разпространява продукта на слънце или да използвате други възможности за бързо размразяване.
Правилното съхранение и пакетиране
Варени дюза, така че да не губи свойствата си, трябва да се съхранява правилно.
- След mastyrki от мъниста изисква стойност. всеки един от тях се изисква да се превърне в една тъкан (смятан за най-добър памук или памук), след това се поставя в пластмасово фолио.
- Завършеният дюзата държи изключително на тъмно и хладно място.
- Избягвайте излагането на слънце.
- Идеалното място за съхранение - фризер.
Размразяване се изисква непосредствено преди риболов. по този начин, трябва продукта да премине от фризера на рафт хладилник. Основното нещо - не бъде отстранен от тъканта.
Има определени начини, по които mastyrku залепват върху куката. Ако те се придържат към, а след това този съвет не е soskolznot по време на леене и шаран не може да го плюе.
- Произведено в аванс мънисто е натиснат, така че заедно с жило кука брада напълно скрити в mastyrke.
- Mastyrku сляпо като червеи (елипсовидна форма) и внимателно постави на куката, при което надлъжната греда се оставя да се леко се разширява навън. Забележка: този метод изключително малки куки с размер от №1 до №3.
- Взети mastyrka и друга стръв. например, личинка или червей. Всички заедно се поставят на куката, в този случай, mastyrka е по-близо до жилото.
- Това е една топка. който напълно съответства на ширината на куката. Е натиснат, така че mastyrka се представи във врата на куката, с други думи, между върха и предмишницата.
Могат да се придържаме по никакъв начин, вие трябва да изберете, като се вземат предвид личните предпочитания и удобство, но ако по време на леене на въдицата е загубена, се препоръчва да промените опцията избързва.
Важен момент: добре подготвени и засадени със стръв може да издържи 3 или повече леене лесно.
Блиц-съвети
- Mastyrki продава в специализираните магазини за конфекция, но шаран са много по-добре захапка при производството на техните собствени.
- Ако има неактивна ухапване. е необходимо да се променя добавени съставки.
- Оцветители могат да се използват сок от моркови.
- Не изхвърляйте опожарените грах. Той отбеляза, че такъв продукт често шаран привличане на още повече.
- Можете да добавите малко захар. Той отбеляза, че в много региони на каракуда е по-вероятно да хапе.
- Задължително по време на готвене своевременно да се почисти получената пяна.
Depeche Юрий V.