Маслиново дърво - Това
Височината на зрял дърво култура маслиново дърво обикновено е пет или шест метра, но понякога по-висока от 10 - 11 метра и повече. Барел със сива кора knarred, извити, в напреднала възраст обикновено е кух. Чепат клони, дълги, някои разновидности - увиснали.
Оставя копиевиден, цялата, сиво-зелено, не попадат за зимата и възобновено постепенно две до три години.
Костилкови често продълговати овални (дължина 2 - 3.5 cm), с остър или тъп нос, с месести перикарпа съдържащ масло. Оцветяване на месестата част на плода е зелена, когато узрее превръщайки го в черно или тъмно лилав цвят, често с интензивно восъчен налеп. Костта е много гъста, с набраздена повърхност. Зреене се провежда в 4 - 5 месеца след цъфтежа.
Тъй като маслината е двудомно растение, кацане на всяка дупка засадени две растения: жени и мъже за опрашване.
История на отглеждане
Тази древна плодове на реколтата е по-широко разпространена в първобитното общество; Дори и тогава, хората са използвали лечебните свойства на храните.
Днес, общата площ на отглеждане на маслиново култура се измерва в милиони хектар.
Най-голям масив, където около 4000 дървета растат, се намира в Ню Атон. в землището на манастира Нова Атон. В момента, квартал Гагра срещне диви маслинови дървета, живи свидетели на факта, че в тези места в старите дни, тази култура е широко разпространена. В края на ХVIII век тя е била създадена значителни насаждения под формата на колекции и отделни насаждения в района Гагра, Пицунда, Ню Атон. [2]
На територията на Азербайджан маслиново дърво се отглежда в продължение на дълго време. Това се потвърждава от останките, намерени при разкопки на завода на Апшерон. Барда и други области. За съжаление, Азербайджан маслинови насаждения са били изсечени и изгорени многобройните нашественици, особено по време на монголското нашествие. Известно е, че маслините са напълно изсечени и изгорени в 1222 г., когато нашествениците монголските оттеглили за зимата на брега на река Кура и Аракс. където тя се концентрира основните култури на тази култура. Интересно е да се отбележи, че развитието на маслинови дървета от времето на окупацията Монголската от Азербайджан до XVII век и включително литературни данни са на разположение. В момента един от най-старото дърво е запазен в селата. Nardaran (Баку), която е най-малко обхват от 180
200 години. В град Баку в революцията на градината има около 100 дървета на възраст от 80-90 години и расте в Kirovabad 6 дървета, на същата възраст. От 1939 в района на Баку са създадени маслинови ферми - Mashtaga, Zikh, Zyrinsky и Turkiyansky. Общият реколтата от маслини, консервирани пристига в завода от 1965. достигнал 220-250 тона годишно, от които 25-30 тона сухо осоляване. Използвайте зехтин и като декоративно растение, като декорация булеварди, паркове и градини, които, в комбинация с други ярко зелени дървета създават красиви миниатюрни пейзажи. Маса събиране на тези дървета, чийто брой достига 40 хиляди, а не организиран и продуциран от тях, за да реколтата през 1965 г. е в размер на 13-15 тона. [3]
Литературни източници казват, че Грузия и зехтин отглежда от древни времена. В края на ХVIII век тя е била създадена значителни насаждения в района на Тбилиси, както и на други места. [2] [4]
Маслиновото Крим може да расте не само на южното крайбрежие, но останалата част от полуострова, където, обаче, тя все още е малко по-разредена. По-късно, въз основа на неточни данни, отглеждане на маслиновото дърво е правил, тъй като 1785 в Крим. И днес можете да намерите отделни дървета, патриарсите, които са достигнали 400-500 години. Има и група стои в малка горичка.
В Хърватия, маслини насаждения пострадаха значително по време на Втората световна война. където немските окупатори са били изсечени и изгорени, според непълни статистически данни, повече от един милион дървета. [3]
използването на
хранителен продукт
От древни времена хората са използвали зехтин плодове за ядене, и изработени от тях зехтин.
Маслините са богати на мазнини; добив масло сухо вещество, в зависимост от помологична диапазони клас от 50 до 80%. Плодовете са богати на протеини, пектини, захари, витамини от В, С, Е, Р-активни катехини съдържат калий, фосфор, желязо и други елементи. [5] В допълнение, плодове намерено въглехидрати, катехини, фенолни карбонови киселини, пектин, тритерпенови сапонини. Листата съдържат органични киселини, фитостерол, олеуропеин гликозид, катран, флавоноиди, лактон elenolid, горчив и танин, етерично масло, което съдържа естери, феноли, камфен, евгенол, цинеол, цитрал и алкохоли. Листата съдържат гликозиди, органични киселини, горчивина, флавоноиди и танини.
Консервирани маслини черен осоляване, особено пълнени имат приятен вкус, са необходими закуски, консервирани храни деликатеси, комплементарна гама от хранителни продукти и, по-важно с лекарствен стойност. [3]
Зеленикаво-жълт, тежък, силен и опак дърво е напълно податлив на полиране и се използва за мебели. Тя също така оценявам дърворезбари, тя се използва за производството на инкрустации и скъп струг и дограма.
Медицински приложения
Кора на маслина опит за замяна на хинин и екстракти от листата нормализиране на кръвно налягане и дишането. Експерти казват, че маслините са почти всички важни витамини и минерали. Суровият плодов пулп съдържа до 80% не-сушене масло, който съдържа уникални свойства на ненаситени мастни киселини - олеинова (75%), линолова (13%) и линоленова киселина (0.55%). За разлика от животински мазнини, те са не само не е вредно, но тя носи много ползи на организма - спиране на развитието на атеросклероза, сърдечни заболявания и кръвоносните съдове, не съдържат холестерол и ще допринесе до заключението, благоприятен ефект върху храносмилателните органи. Испанските мандри смятат, че маслините са полезни на всяка възраст и може да се превърне в основа на диета, дори на дете. Фактът, че тяхната съставка киселина - основният компонент на витамин F - като строителни материали, необходими клетъчни мембрани, и тялото им синтезира само частично. [6]
други приложения
Маслинено масло се използва в парфюмерията. втора и по-ниска степен масло известен като дърво и се използва за смазване на машини, когато сапун. [3]
Растенията са добри в meliorantov zaterrasirovannyh спуска стръмно от 10-12 °. Те правят почвата устойчиви на ерозия и потъване, което е много важно в суспензията на свлачища, ерозията на почвата и безполезна освобождаване водата от утаяване. Маслинови дръвчета се характеризират с издръжливост и капацитет на кореновата система може да спре спонтанно ситуация Opolznevskom горското стопанство. [7]
световното производство
Вижте това, което "маслина" и в други речници:
Маслиново дърво - съществително. брой синоними: 3 • дърво (618) • зехтин (8) • зехтин (6) речник Асис синоними. ... The синонимен речник
Маслиново дърво - един от видовете маслини ... академично издание на речника
Маслина - или маслинови ETS и aait маслиново дърво или крилото на маслина, която доведе радостната вест да плува в Ноевия ковчег на (Битие 8:11)., Намиращи се в старата поговорка, която е запазила за нас Библията (съдиите 9: 8 и даде ..); и Дейвид като символ на щастие и ... речник на библейските имена
маслина - тип маслини. * Маслина Маслиново дърво, един от видовете маслини (вж. Хълм) ... академично издание на речника
Маслина - вечнозелено дърво субтропичен плод; същите като Olive ... The Great съветска енциклопедия
Маслиново дърво - един вид зехтин ... Natural. Collegiate речника
Маслиново дърво - маслодайни семена, вид зехтин ... Земеделска тълковен речник
Маслиново дърво - Добрите дела; плод на дървото ли са разпръснати; да яде, за да имат домакински задължения; скубване сте твърде прибързано; маслинова клонка, брак без любов и потомство ... мечта
маслиново дърво - маслина, зехтин култура, един вид черни маслини ... земеделието. Голям тълковен речник
маслиново дърво - маслина, тип ... тълковен Reference "Африка"