Мариновани гъби за зимата - рецепта със стъпка снимка готвене
1 Порция 15 минути
Мариновани гъби за зимата - популярен събиране на гъби, което е много полезно по време на зимния сезон. Това е една от най-подходящите методи за събиране на гъби. Hot-осоляване гъби осигурява дълъг срок на годност, не губи естествения вкус и аромат на гъби. Друга добра новина е, че за приготвянето на тази вкусна закуска в дома не изисква много време и съставки. Подгответе това ястие от мед челядинка под силата на всеки собственик.
Ако мариновани гъби без оцет в банки, както е предложено в тази проста рецепта с стъпка по стъпка снимки, че е възможно да се осигури много гъвкав подготовка за зимата. Фактът, че осолени гъби могат да се използват не само като самостоятелна закуска. Те също са важни съставки, които вече могат да бъдат намерени в много салати, супи и гарнитури. Особено вкусно го получава, когато консервирани гъби преварявам в тиган с картофите. Ако ги готвя, така, че е доста прилична храна, която може да бъде обилна емисия цялото семейство. Дори и солени гъби могат да бъдат поставени в пота с елда. Така че, също се оказва много вкусно и апетитно!
Calorie солено мед мухоморка е малък: само двадесет и пет калории на сто грама от продукта. Това означава, че тези гъби могат безопасно да бъдат включени в менюто на диета като вреди на фигурата те просто не могат.
Така че, нека готвене!
съставки
(Смляна, 3 супени лъжици. L.)
черен пипер
Пипер черен грах
На първо място, сделка, подадена от горски гъби. Намокрете ги за около десет минути в топла вода, след това се чисти от МГП и изплакнете добре. За почистване гъби се препоръчва да се използва мека четка, тъй като това значително ускоряване на процеса на тяхното получаване.
Почистете гъби, място в дълбок съд, се пълнят с вода и се вари на умерен огън. След като гъбите се вари, излейте течността и след това напълнете с чиста вода. Тогава гъби отново оставете да заври и след кипене в продължение на четиридесет минути.
В същото време, да вземе скилидки чесън, за да го разруши и чиста от ципата. Сложете скилидки чесън на табелката и да ги веднага добавете останалите подправки в необходимото количество.
Когато гъбите са готови, сгънете ги в гевгир да водно стъкло. След това добавете гъбите в подходяща купа и добавете към него приготвиха аромати. Също така, не забравяйте да добавите сол закуска. Обърнете внимание! На този етап, гъби трябва да бъдат малко по-солени. Ако искате мариновани гъби, след това добавете към тях и тази съставка е оцет.
Изготвен празно капак, както и пълен с двулитров буркан слагам като товарът върху него. В тази форма, оставете гъбите в хладно място в продължение на пет дни, за да изготвят.
След закуска разпространение над банките затваряне на пластмасови капачки и се поставя в хладилник за съхранение. Вкусни солени гъби са готови за зимата.
