Мариновани чушки, пълнени домати

Мариновани чушки, пълнени домати - на пръв поглед банална комбинация от домати и чушки, или по-скоро не, дори банално и конвенционален. Салата с чушки и домати ще се срещне често, но Напълнете чушките тези домати - това е деликатес. Деликатес, че се готви без затруднения, според рецептата, която ви предлагаме.

съставки:

• Пипер - 1 кг;
• зелени домати - 1kilogramm;
• Чесън - 2 глави;
• магданоз - 1 връзка;
• растително масло - 2 супени лъжици.

• Доматен сок - 1 литър;
• сол - 1 супена лъжица;
• захар - 1 чаша;
• Оцет 6% - част стъкло.

Стъпка по стъпка рецепта за мариновани чушки, пълнени домати

1. Червен или жълт чушка Измийте, махнете дръжката и семената.
2. Сварете вода и Blanch има пипер получава 3 минути.
3. Зелени домати, без дръжки, мият сухи и нарязани на филийки.
4. Чесънът чисти, измийте и подсушете зеленчуци също се мият.
5. Всеки приготвен пипер сложи скилидка чесън, стрък магданоз и резенче зелен домат. Място пипер вертикално литров буркан стерилизирани.
6. Подгответе се за запълване на доматен сок (или вода), сол, захар и оцет и се вари.
7. Във всеки буркан с чушки залейте 1 супена лъжица горещо олио, горещо се изсипва леене. и се слага в тенджера с вода за 15 минути, след което веднага се навивам.

Мариновани чушки, пълнени домати се оказва много вкусно, изглежда почти варени. Винаги изглежда добре на масата. Надявам се, че ви харесва този необичаен за събиране на чушки.

Можете вкусни заготовки!