Манти с тиква рецепта с стъпка по стъпка снимки

В разгара на сезона тиква, много от тях са се чудех какво друго да се подготвят от този полезен зеленчук. Така че, в допълнение към супа-пюре. торта и печена тиква с ябълки. Предлагаме ви да опитате тази вкусна храна, като Манти с тиква. Рецепта и снимка изпратена Лариса Chernykh.

Изток, както знаем, е деликатен въпрос, приятели мои! Много народи на изток претендират, че това е тяхната Манти (както и ризото) първо бяха подготвени. Ето защо, аз не искам да обидя никого, аз написах, че това източната ястие.

Традиционно, скатове - не-вегетариански ястия, но без загуба на вкус, може да бъде приготвена и вегетариански кнедли. Например, тиква, може да бъде допълнен с картофи. Вие можете да добавите към издут каша на пълнене или ситно нарязан зеле. Всеки път, когато тя ще бъде нов вкус и аз съм сигурен, че мантията ще ви стане любимо ястие.

За да се подготви кнедли Лариса mantovarke използва, но това лесно може да бъде заменен с параход или в крайни случаи, марля, опъната над тенджера с вода. В допълнение към тези в рецептата на подправки в пълнежа може да се добави Asafoetida и за предпочитане по-черен пипер.

• Тиква (размер парче, приблизително, като обемът на теста)
• сол
• подправки на вкус черен пипер, къри
• масло (фуражи)

Как да се готви Манти с тиква:

1. Замесете тесто от вода, сол и пресява брашното. Брашно трябва да се вземат най-много да се получи здраво, еластично тесто. Сложете го в рамките на съда за около 30-40 минути.

Testobez yaitsna Манти

Тиквата се почиства от кожата и нарязани на кубчета около 1 cm × 1.

Подправете със сол и подправки.

За пореден път и месят тестото и го отстранете под чашата отново.

Cut от дълго парче от тестото и преобръщане на масата под формата на колбаси с дебелина 5-6 см, нарязани шайби.

Всяка шайба изравнявам равномерно, покрийте с брашно и се разточва на тънки питки от около 11-12 см в диаметър.

В средата на тортата да се сложи плънката и парче масло да Manta Вземи Juicy.

Готвене с тиквени кнедли

Извайвам кнедли, както е показано на снимката. Първо, свързване и таблетки за смучене zaschipnut ръб само в средата, след това се раздела 4 и свързване на тези издатъци по двойки между тях.

Как да извайвам кнедли - Стъпка 1

Как да извайвам кнедли - стъпка 2

Как да извайвам кнедли - стъпка 3

Как да извайвам кнедли - Стъпка 4

Как да извайвам кнедли - Стъпка 5

Ако се готви Манти наведнъж, тогава ще трябва да ги сложи на dostochku, положена кърпа или памучен плат, и сложи в хладилника. След това те не се придържат към табла.

Сформирана кнедли с тиква

В тавата mantovarki на застиване вода и я оставете да заври. Горен панел (с дупки), изобилно намажете с масло или маргарин.

Поставете подготвени Манти с тиква. Не е нужно да се сложи ги прекалено близо, тъй като ще се увеличи по време на готвене.

Манти с тиква mantovarke

Сложете на дъното на тигана. Кук за няколко скатове за 30-35 минути.

Готов Манти с тиква

Послепис Ако ви харесва рецептата, се абонирате за актуализации. тъй като отпред е все още много прости и вкусни ястия.