Как да се готви ризото с пиле

Нека ценители и любители на кулинарното изкуство твърдят, че това може да бъде само пилаф на агнешко и в един котел, и за предпочитане на открит огън. И ние сме сигурни, че можете да се готви вкусно пилаф с пиле. В дълбок тиган. В конвенционална електрическа печка. Пилаф има голямо разнообразие, като ги съчетава в фиг. които не се придържат към каша. Ние ще имаме истински ... пилешки пилаф!

Рецепта за пилешки пилаф

За да готви пилаф с пиле. пиле се нарязва на парчета. Оказа се, че филето е случайно завинтва плънка ... Но да се промени идеята за пилаф не му попречи да, така че плънката е доста лошо.

Лукът се нарязва на половина пръстени и леко държат само на няколко минути в гореща растително масло, а след това бързо да добавите парчета пилешко месо и кайма и се запържва малко - от избледняване на месо:

Морковите нарязани на филийки (не три на ренде - един от прелестите на пилаф точно това, моркови в него се усеща:

Добавянето на пилешки пилаф подправки, сол и черен пипер. Взех завършен подправка "Да на повърхността", както и част от нея, като е доста сложно: червен пипер, лют червен пипер, черен пипер, кориандър, куркума, кимион, магданоз, копър, кимион, сминдух, канела, джинджифил, карамфил, индийско орехче, звездовиден анасон, чесън и лук. Много компоненти, но могат да бъдат закупени отделно, аз просто не съм срещал ... сминдух кимион и берберис, като обичайните пилаф подправки в тази смес не присъстваха.

След парчета от моркови ще починем, всички микс:

След разбъркване заспиване измити ориз (в суров вид). Не е нужно да се разбърква. Не бях достатъчно ориз, но като цяло нещо като това:

И отгоре, налейте вода, за да покрие напълно ориза:

И капака изпарява вода за около 20 минути на умерен огън:

Сега, вие може и трябва да бъде всичко внимателно се разбърква. Глава чесън, кора, може да бъде поставен в центъра на цялата съда. Отново се покрива с капак и още 20 минути, държи на слаб огън. Всичко - Нашата пилешки пилаф е готов!

Ако се готви ризото с пиле за тази рецепта, оказва се, много ароматна и нежна:

За любителите на ястия с пилешко препоръчва повече рецепти пиле с тиквички. Bigus пиле с прясно зеле и оригинално пиле с лимон.

Съставът на продукти за пилешки пилаф:

Пиле или мляно пилешко - 300гр

Морковите - една голяма

Лук - една голяма глава

Подправки за пилаф - супена лъжица

Чесън - една глава

Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици

Е, рецептата на узбекски пилаф не е прекратен:

Подобно на пилаф с рецепта пиле?

Абонирайте се да получавате нови рецепти тук.