Mango плодове вкус радостта, радостта от живота
Как сладък сок е ароматен плод!
О, манго, за радостта, които сте създали!
Елида Guardia Бонет (САЩ)
Mango - екзотични плодове от влажните тропици. Това ароматно големи плодове с тегло до 2-2,5 кг манго растат на едно дърво или друг mangifere индийски (Mangifera Indica).
Наистина, манго - плодов вкус на радост! Плътта на узрели манго жълт или оранжев цвят, сладка и много сочно. Сок буквално пръски от под ножа! Mango - комбиниран узрели сочни праскови, ананас, ягода.
Плодовете на върха покрити с тънък гладка кожа на зелено, жълто, червено, в зависимост от тяхната степен на зрялост и разнообразие.
Как да изберем манго?
Mango използват във всички етапи на зрялост. Но за да се даде истинско удоволствие от вкуса на манго плодове само узрели плодове. Изберете манго не е трудно. В узрели плодове на стъблото трябва да е хубав сладък плодов аромат, а кожата гладка и еластична. Когато лек натиск с пръсти плодове слабо еластични.
Mango може да узреят. За да направите това, увийте го в хартия и поставете на топло място в продължение на една седмица. Тъй като ние узреят зелени домати.
Хладилникът не узряват манго, и по-продължително съхранение може да загуби своя приятен вкус.
Как да се почисти мангото?
А узрели манго е много сочно. Sweet сок и ръси. Обелени плодове става хлъзгав и е трудно да се нарязани на филийки.
Затова не е излишно да знаете някои начини за това как да почистите мангото. В средата на плода има голям плосък и твърд кост. Така че на първо плодовете нарязани капака на две странични, най-близо до мозъка на костите. От средата отрязани останалия маса. Bone може да се смуче и или да се изхвърли или да растат извън дома си екзотично растение.
Всяка страна покритие, държейки в ръцете си, внимателно реже с нож върху решетката на маса, така че ножът не е пробита кожата. След това, страничния капак с мрежа обърнато наопаки - вие ще получите един вид таралеж, от които можете да отхапе парчета плът.
Можете да ядете манго и различно. Side капак с отвори не се окаже, както и чаша с лъжица, за да отстраните нарязаните парчета.
Още по-интелигентен начин. Spoon изстържете страничния капак врязани парчета в купа и след това се яде манго с вилица удобства.
Peel най-добре да не се яде. Някои хора на които да е от алергична реакция.
Свойствата на манго.
- В Индия и Югоизточна Азия, манго се използват за спиране на кървенето, подобряване на мозъчната функция, укрепване на сърдечния мускул, в много заболявания на стомашно-чревния тракт.
- Неузрели манго съдържат големи количества лимонена, оксалова, ябълчна, янтарна киселини. Затова е много кисел вкус. Също така много пектин и витамин С - повече от Лима.
- Неузрели манго плодове с мед и сол се използва за диария. И с мед и пипер - от стагнация на жлъчката.
- Зрелите мангото плодови киселини и пектин е много малко, но много витамини, особено витамин А. Следователно, узрели манго е много полезно за сваляне на имунитета, за да се подобри визията на нощна слепота, със сухи очи роговица.
- Узрелите плодове се използва като диуретик и слабително средство.
- Mango сок може да се използва за дерматит.
- За да се намали теглото прилага диета манго-мляко. Това е просто - там през деня зрели манго и да пие много мляко.
- Но всичко трябва да бъде в умерени количества!
Неузрели манго не се препоръчва да се използва повече от две единици на ден, за да не се предизвика дразнене на гърлото и стомашно-чревния тракт.
Преяждането узрели плодове и не трябва да бъде, за да не се предизвика алергични реакции. - Смята се, че плодовете на мангото бързо премахване на излишното нервно напрежение, лесни за подобряване на настроението, да помогнат за преодоляването нервни кризи, стрес.
Така че можете бързо да вдигнете настроението си паднал отново усетят радостта и вкуса на живота, просто яде това вкусни плодове - узрели плодове е мангото!