Лодки патладжан с пиле и зеленчуци

ПОДГОТОВКА:
В патладжан, махнете дръжката. Вари се достатъчно вода, сол, поставени във вряща вода и се вари патладжан около 10 минути.

Podvarennye патладжан, премахване, нека се охлади леко, след това се нарязва на половина по дължина. Внимателно подберете пулпата, оставяйки стена с дебелина около 1 см.

В резултат на това вие трябва да получите тук са на лодката.

Останалите свиването на целулоза и фино котлет.

За пълнене, нагряване на съда на малко растително масло, поставени лука на малки кубчета и се пържи в продължение на 2-3 минути, докато прозрачен. Добавете нарязания на ситно домати и се запържва всички заедно в продължение на около 5 минути, след това се поставя нарязана чушка, соте зеленчуци +/- 5 минути и отстранете тенджерата от котлона.

Пилешко месо се нарязва на малки кубчета.

В отделен тиган Хаскала малко растително масло, сложи пилето и варете, като се разбърква непрекъснато в продължение на 5-7 минути, докато омекнат.

Съберете плънката. За да направите това, смесете печени зеленчуци, пиле, патладжан целулоза (изцеден и нарязан), нарязан на ситно зелени. Добавете сол, смлян черен пипер, ситно нарязан чесън (по желание). Всичко се смесва и оценявам последователност: ако сместа се оказа прекалено мокри, воднисти, добавете галета. Лодки от патладжан лежаха на намазнена. Напълнете плънката. Пълнители са много, така че лежат плътно gorochkoy.

Priporoshit отгоре с настърган кашкавал.

Поставя се в предварително загрята на 200 ° С в пещ до готови (около 20 минути).
Да ви е сладко!