Cake - Наполеон - от готовия бутер тесто рецепта със снимка

Когато искате празник без торта не може да направи. Разбира се, една добра домакиня никога няма да си купи торта в магазина. Всеки знае, че този десерт, дори ако това би било вкусно, ще бъдат подготвени с всякакви консерванти и други вредните вещества за организма. Най-добре е да се подготви торти у дома си, но не винаги имат възможност или желание да се забъркваш с около в кухнята с часове.

Поглезете семейството на вкусен десерт, а не прекарват половината си живот в печката помага рецепта за торта "Наполеон" от крайния бутер тесто. Такава "бърза" торта на вкус не се получи истински "Наполеон" и се готви лесно. За всичко, което ще ви трябва само половин час на ден в кухнята и за импрегниране в хладилника. Добре, така тортата ще изглежда така, както и в празничната трапеза.

съставки

• Нестабилна мая тесто - 500 г;
• Яйца - 2 бр.;
• Захар - 200 г;
• Мляко - 1 чаша;
• Брашно (или нишесте) - 1 супена лъжица. лъжица.

Как да се готви на тортата "Наполеон" от крайния полъх

Да започнем с подготовката на яйчен крем. За да направите това, поставете млякото на котлона и се загрява, но в никакъв случай не се вари.

В същото време, в купа разделяме яйца, добавете захарта.

Внимателно мелене яйцата със захарта, за да се получи малко пяна.

В горещо мляко се изсипва в разбитите яйца, сметана леко месят, докато гладка.

Излейте нишестето в топлото мляко и се разбърква непрекъснато доведе до сгъстяване на слаб огън.

Внимателно се месят сместа, докато се сгъсти. Сместа се оставя да се охлади.

Ако кремът формира бучки, а след това се смила яйчен крем през сито.

Получават тестото от фризера, размразени при стайна температура.

Таблица, която ще работи с тестото, поръсва се с брашно, за да "пуф" не е заял.

Тестото е необходимо да се търкаля до дебелина от 2 мм. За да се търкаля внимателно в същата посока, в противен случай тестото вече няма да бъде всмукване. Нарежете тестото на две равни квадратчета (най-малко 4 квадратчета). Не изхвърляйте отпадъци.

Площади един пекат във фурна при температура 180-200 градуса. Време за приготвяне - 10 минути също се пече катер тесто - те ще бъдат полезни за украса. Готов бисквити трябва да са готини.

Това е време да се съберат на тортата "Наполеон" на бутер тесто. Всеки Korzhik щедро смазване на крема. Слоевете трябва да бъде минимум 4. Но "скърцане", когато слоевете на най-малко 10 Цялата торта се нуждаят от малко стъпчат ръце, за да се направи тестото със сметана утихна.

Почистването печен "пуф", за да се превърне в трохи. Тази троха поръсете отгоре на тортата, и неговите краища. Можете също да използвате, за да украсят с натрошени ядки.

"Наполеон" на готовия сладкиши Най-добре е да се варят и се накисва. Торта по-добре дръжте в хладилника на ден, и едва след това да служи чай за тяхното домакинство. Независимо от това, че е възможно и веднага след "сглобяването" яде торта "Наполеон" на тестото с яйчен крем. Тогава десерт получи хрупкава и не по-малко вкусно.

Торта "Наполеон" дава много място за творчество с крем. Основното нещо - трябва да се покрие, за предпочитане с удебелен шрифт, в "пуф", напоена, но не се срути. Нека разгледаме някои от опциите:

• кремаво-маслен крем (да се победи масло и захар);
• крем от кондензирано мляко (най-добре е да се използват класически "кондензирано мляко", а не варени);
• сметана (за смесване на крема със захарта, докато се разтвори напълно "пясък").

Много вкусно получава, ако един от слоевете не е пух сметана и конфитюр или плодове, пюре със захар. Най-добре е да използвате сладко от горски плодове и кисели до леко заглушите преситена сладостта на крема.

Кремът може да добавите подправка да обичаш вашето домакинство. Това може да е ванилия, канела, какао. Можете да експериментирате с подправки като джинджифил, индийско орехче.