Личен сайт - производство на моркови за капково напояване
производство и морковите на капково напояване.
Морковите (DaucuscarotaL.) - биенале тревисто растение мразоустойчив умерен климат на семейството на целина (Ariaseae). Kind културни моркови включва два подвида - Западната и Източната. Подвид Западна (европейска) включва сортове група с оранжево-червен цвят, подвид изток - с жълто и бяло.
През първата година от живота на морков растения образуват розетка от листа и месести корени. Моркови коренова система достига дълбочина 2,0-2,5 m в диаметър и се простира от 0.7 m до 1.2 m Продуктивна морков тяло -. Корени, кора се състои от - сърцевина и клетъчна тъкан - дървесна тъкан. Цвят корен оранжево, червено-оранжево, розово, жълто или бяло. Интензитетът на цвета зависи от съдържанието на пигмент. Формата на корените са удължени закръглени, цилиндрични, конична и дължина от 10 до 35 cm, диаметър 1,5-8,0 см, с тегло 60-150 г, 300-500 понякога по повърхността на правилното корена има малки вдлъбнатини или lenticels ,
През втората година от живота на морков растения образуват розетка от листа на първо и след това оребрени, неокосмен или космат произтича тази цел в съцветия - комплекс чадър.
Моркови, в сравнение с други зеленчукови растения, по-малко взискателните на светлината, но за нормалния растеж и развитие, тя изисква достатъчно количество светлина, особено по време на покълването. Лошо осветление е причина за изготвянето растения, което води до късно и забавя образуването на корени. Това се наблюдава при тежко замърсяване на култури или podseivanii морков за други култури.
Морковите - един от най-древните зеленчукови растения. Културен морков известни от дълго време - повече от 4 хиляди години, но в XVI век .. Той се смята за деликатес. От дните на Киевска Рус моркови стана широко разпространена в България и Украйна.
Биохимичния състав на моркови определя своите лечебни свойства. Той се характеризира с витамин, тоник, седативни, вазодилататор, диуретично и лека холеретична, противовъзпалителни и рана-лечебни свойства. Подобрява храносмилането, улеснява отстраняването на пясък и малки камъни от бъбреците, стимулира вътреклетъчни процеси редокс, регулира въглехидратния метаболизъм, намалява болката и възпалителни процеси, спомага за бързото епителизация на тъкани.
Според украинското Министерство на здравеопазването на Института по хранене годишен търсенето на моркови за един възрастен е 15,5 кг. Действителният среден добив в Украйна 130-150 кг / дка, което е значително по-нисък потенциал на добивите (потенциалното ниво на производителност на съвременните хибриди) - 800-1000 кг / ха.
Почва, прекурсори и сортова състав
Морковите са много причудливи да usloviyamrastenie на почвата. Расте особено добре на черен почвата, кестен, торф не е периодично пясък и глинеста почва с хумус хоризонт от 0.6 m или повече, дълбочина на подпочвените води над 1.5 m Оптимална плътност структурата на почвата за отглеждане на моркови -. 1,18-1 , 34 г / см 3. тежки гранулометричен състав на почвата, нуждаещ се от разхлабване. Оптималните реакционни почвата слабо киселина или неутрална среда (рН = 6.5-7.2).
Най-добрият прекурсори за моркови в въртене интензивно растителни култури в условия на капково напояване са: годишни треви, бобови растения и пъпеши, краставици, лук, домати, тиквички. Когато летните култури - ранно зеле и картофи. Невъзможно е да се поставят морковите след растението, от семейството на целина и Lebedovye: пащърнак, магданоз, целина, копър, цвекло, салата, репички, ряпа. Завръщането на морков на една и съща въртенето култури, или област, която е заета реколта от горните семейства, трябва да бъде не по-рано от 2-4 години.
Сортове и хибриди от моркови дължина на вегетативния период се разделя на ранно узряване (продължителност на периода на растеж до 100 дни) е средна (101-120) и късно (повече от 120 дни).
В момента България и Украйна имат относително голям обхват (повече от 100) сортове моркови и хибриди на вътрешното и външното, разплод. Капково напояване приоритет е използването на хибридни семена. Вътрешен опит потвърждава високия добив на семена от тези хибриди като Laguna F1, Sirkana F1, Vita Longa F1, колтан F1, F1 Napoli и сътр. Сортове са силно вътрешен отглеждане Nantskaya Chantenay 4 и 2461 с потенциал Добивът при капково напояване 750-800 Q / ха.
Използва се за посев морков семена сортови и сеитба характеристики, които отговарят на БДС 2240-93. Засяване подобри поведението точност сеялки (Gaspardo, Kverneland, Stanhay, Monosem, Agricola Italiana), които ще осигурят оптимална плътност засяване и дълбочина на семена (2-3 cm). Завод плътност зависи от схемата за засаждане, биологичните характеристики на сортове (хибриди), предназначението на продуктите, които варират от 0,8 до 1,25 милиона души. Бр. / Ха. Засяване скорост е от 1,5 до 6,0 кг / ха - в зависимост от качеството на семената и засяването на посоката на тип продукт.
С капково напояване е най-добрите схеми за засаждане с лента с малки букви. Разстояние между редовете, а разстоянието между двете ленти трябва да бъдат избрани като се вземе предвид технологичната база на пистата на трактор, поставяне на работните органи на машините, които се използват за грижата за култури и като се има предвид вида на почвата. Най-високо технологични схеми са следните засяване морков: 60 +7 +24 +7 +24 +7 +24 +7 см (1.6 М), 70 30 30 30 см (1.6 М) или схема за машини с тесен тип гума 20 50 cm (1.4 м), и други.
Фигура - Очаквано засаждане схема морков капково напояване
Полагане на тръби за напояване трябва да се извърши едновременно с засаждането на дълбочина от 2-3 см. След засаждане препоръчва консолидация на почвата и поливане.
Контрол на плевели, болести и вредители
морков семена съдържат много етерични масла, така че периодът на кълняемост е дълъг. Поради това, през първите 30-40 дни на периода на вегетация, от гледна точка на замърсяване на култури, са от решаващо значение. моркови система за защита срещу плевелите е на агрономични и химични реакции. Агрономия комплекс съдържа стриктно спазване въртене: основно, преди и култивиране между ред, ръчно плевене в редици (ако е необходимо). От химични мерки, използвани за борба система за обработка на почвата и застрахователни хербициди. Един от хербициди в почвата допринесе за засяване или преди поникване моркови: Stomp 330, за д .. (1 Дебит на лекарствено лечение 4 л / ха) Gezagard 500 FW (получаване 1 обработка норма 2,5 л / ха) Prometreks 50 литра. а. (Скорост на обработка на потока 1 формулировка 2.5 L / ха), осигуряване - чрез отглеждане на растения и плевели метод лента в часови пояс: fyuzilad Forte ЕО до 150 Ое .. (0.75 л / ха - за годишни плевели, 1.5 л / ха - целогодишен), Super Targa, към електронна .. (1.5 л / ха - за годишни плевели, 2.5 л / ха - целогодишен) и Селект 120 до електронна .. (0.6 л / ха - за годишни плевели, 1.6 л / ха - целогодишен).
морков растения от първата и втората година от живота, както и грудки по време на съхранение, могат да повлияят гангрена гангрена (кафяво гниене), алтернария (черно гниене) Rhizoctonia (филц гниене), брашнеста мана, мокро бактериална главня, Sclerotinia (бяло гниене) и сиво гниене , Основните дейности за борба - превантивни: редуване на културите и пространствено отделно от културите на семейството целина, предотвратявайки удебелени култури, съответствие с оптимални вода-въздух и хранителни режими, редовен разрохкване на почвата, поддържат оптимална влажност на почвата, и повърхност въздух слой. Също така е препоръчително да се използва хибриден, която е относително устойчива на патогена. Химикали, използвани фунгицид Topsin M срещу брашнеста мана, стр. е. (2 обработка на лекарството на норма 0.8-1.0 кг / ха).
Професор V. I. Edelshteyn определя моркови като култура, която се характеризира с висока отстраняване на батериите. Но, в същото време, с премахването на голям морков, в сравнение с други растителни култури, по-малко взискателни към почвеното плодородие и хранителен режим. Професор А. Bolotskih общото отстраняването на батерии също поставя моркови на едно от първите места корен зеленчуци среда. Като отбелязва, че най-интензивен, която консумира батерия по време на формирането и растежа на корените.
Изследванията показват, че 10 тона корен добив моркови прави почвата 24 кг азот, 10 кг P и 39 кг калиев, факторите на използване на тези хранителни вещества от почвата представляват 29, 11 и 38% от тора - 75, 35 и 75 %, съответно.
Органични торове (25-30 тона / ха хумусно RNC) в система моркови торове се прилагат под прекурсор. Добавянето на органична материя директно под моркови негативно влияние върху възможността за търгуване и качеството на продуктите.
Очаквано количество тор ще бъде най-добре представен в няколко етапа. Разораването (основното приложение) - 60-70% и 50-60% от фосфат на поташ, едновременно с посев оплождане е ефективен в доза от N20 P15 K15. Част от тора, което остава, е необходимо да се въведе през сезона на растеж с вода за напояване; имайки предвид, че повечето от поташ е препоръчително да се направи във фаза на "началото на формирането на техническите зрялост кореноплодни растения." Известно е, че прекомерни дози азотни торове допринасят за натрупването на нитрат в корените, максималната допустима концентрация, която е за производството на лъча - 400 мг / кг за биологична зрели - 250 мг / кг. Следователно, азотни торове доза не трябва да надвишава 160 кг / ха г. В. и не забравяйте да се обърне дискретно. не се препоръчва за прилагане на азотни торове в продължение на 20 дни преди прибиране на реколтата.
В макро морков растения абсорбират от почвата и микроелементи (бор, цинк, мед, желязо, кобалт, манган, и т.н.). Когато достатъчно количество увеличава азот асимилация от растенията, на фосфор и калий, както и подобряване на микробиологични процеси в почвата.
Според IGiM най-ефективното спазване на диференцирани фази на развитие на ниво култура predpolivnoy на влажността на почвата.
В таблицата са посочени препоръчаните нива на предварително напояване влага, влажността на почвата на дълбочина от нарастващите моркови, както и средните стойности поливане правила за различни видове почва при сеитба верига 60 +7 +24 +7 +24 +7 +24 +7 cm (1.6 М ).
Фаза на развитие на растенията
Забележка * Дълбочина овлажняване не причинява корен дълбочина на почвата и сеитбата на растенията и разположение верига напоителни тръби MSE.
Забележка ** е най-подходящ за отглеждане на моркови и изисква допълнително разхлабване.
Коефициент на добив морков корен култура при използване на водата 750-800 тона / ха е 68,4-73,7 m3 / тон.
Срок прекратяване на растителността напояване се отразява на качеството на съхранение на реколтата. Ето защо, ако корените, отглеждани с цел дългосрочно глазура съхранение трябва да спре в продължение на 15-20 дни преди прибирането на реколтата.
Прибирането на реколтата, качество и съхранение на продукти
В ръчно почистване разходи за този процес стъпка от общата сума до 40-50%. Поради това, в интензивно технология на култивиране на моркови непременно завърши механизация на процеса на събиране на реколтата. Този процес се постига чрез използване morkvouborochnyh комбайни главно на външната производство.
Качеството на пресни млади корени морков, отглеждани на открито, че те подготвят и прилагат за прясна консумация и промишлена преработка, трябва да отговарят на изискванията на БДС 286-91. Стандартни корени моркови трябва да бъдат свежи, а не застой, непокътнати, с характерната си за сортове (хибридни) форма и цвят, с диаметър от 2.5-6.0 см (корените на един млад пресен морков - не по-малко от 1,5 см). Съдържанието на окончателния размер на пестициди, микотоксини, нитрати, не трябва да превишава допустимите нива в пресни моркови. Приемлива скорост на тежки метали съгласно GOST286-91: олово - 0,50 мг / кг кадмий - 0,03 мг / кг на живак - 0,02 мг / кг, мед - 5,00 мг / кг, цинк - 10.00 мг / кг и арсен - не повече от 0,20 мг / кг живо тегло на корените.
Качеството на съхранение на кореноплодни растения от моркови се влияе от вида на съоръженията за съхранение, условия и начин на съхранение, технология на отглеждане, както и характеристики на сортове (хибриди). Оптималните условия за съхранение са температура от + 1-2 ° С и влажност - 85%. Добри клубени се съхраняват в полиетиленови торби и занаяти (20 кг), който се оставя половин отворен за всмукване на въздух.
За да се предотврати развитието на болестта е ефективно Напрашване - 20 кг креда на 1 тон на корените.
Shatkovskiy A. К. типове п. Чл. п. а. Head. лаборатория микронапояване, Cherevichny Ю мл. п. а. Докторант, Институт по водни проблеми и мелиорации.