лесно говеждо
Еластична пореста материя страничен продукт богато наситен с въздушни мехурчета. Това е, което дава светлина изненадваща нежност и деликатен вкус, но усложнява процеса на подготовка. Факт е, че по време на месо за готвене във въздуха се стреми постоянно да плува нагоре. Опитен домакиня реши този проблем, като просто трошене страничен горен капак от тигана с диаметър по-малък, не позволявайки му да излезе на повърхността.
След края на готвенето, не бързайте веднага да има лакомство. Няколко часа, прекарани под налягане, не само правят продуктовата структура по-гъста, но дават тънък изтънчен вкус, добавяйки, пикантни салата или редовно рязане.
Преди готвене лесно желателно почистени от застояли кръвоносните съдове, трахеята и остатъците свързващи plenochek. Измитите продукт има хубав розов цвят, и не се е разпаднала на парчета.
Широкото използване на говеждо месо се намира лесно в националната кухня. Особено отличава немска и австрийска кухня, в която има повече от две дузини от тези ястия. Най-известните и популярни домашно приготвени колбаси от белите дробове, виенски boyshel, пудинг и супа от светлина и зеленина.
Ползи лесно говеждо
Н поток, а другият от продукти, говеждо белия дроб е отличен източник на протеин, въпреки че по-малко смилаеми от месо. Освен това тя се състои от желязо и магнезий, изпъкнали особен материал за различни структури на тялото. За разлика от месото е по-малко светлина енергийна стойност на сравнително добро saturability.
Вредите и противопоказания
Основната светлината на опасността е достъпно, в отговор на говеждо месо.