Леко запържете без мляко
На тази страница ще намерите следните рецепти:
Той отдавна е господарката в Русия козунаци, украсени с цветни глазура. Сега сладкарите направи невероятни модели на лъскави еклери, кексове, кифли, торти. Като основа за глазури често се използват суровини, яйчен белтък, масло, мед, прясна сметана и дори твърд карамел бонбони. Ние ще направим многоцветен глазура без мляко. Различните цветове ще му се даде какао, сок от захарно цвекло, куркума или бои за храна, които се продават в магазина. Тази глазура е добре поддържан по всяко печене, не се рушат и да не се деформира и не се разпада при рязане или счупване.
Продукти, използвани при изготвянето на глазури без мляко:
- захар - 200 г (1 чаша);
- вода - 6 супени лъжици;
- желатин - 5 грама (1 чаена лъжичка);
- хранителни оцветители, какао на прах, растителни или плодов сок, поръсване цвят - на вкус.
Рецептата на глазурата на захар и желатин
Напълнете желатина в две супени лъжици вода и се оставя да набъбне в топло място за 5-7 минути.
На Съвета. Водата трябва да е студена, в противен случай ще се проведе подуване твърде бързо и неравномерно. По-добро използване на мигновени желатин, тъй като не се образуват бучки.
Захар излее четири супени лъжици вода. Поставете съда на огъня и донесе минималната, докато захарта се разтвори, като периодично се разбърква.
На Съвета. Вместо пясък, можете да вземете пудра захар, но по-малко от половината от нормата, което е 1/2 чаша. Сместа не трябва да доведе до възпаление.
Махнете от огъня и добавете захарен сироп в него набъбна желатин.
Внимателно и бързо сместа се разбърква до пълното разтваряне на желатина в нея и се образува хомогенна маса.
Разбийте бъдеще обледеняване миксер на средна скорост в продължение на 3-4 минути.
На Съвета. Разбийте сместа, докато е необходимо да се придобие бял цвят.
След охлаждане до стайна температура, глазурата може да се прилага на кифли, торти и кифли.
На Съвета. Нанесете глазура удобно силикон сладкарски четка.
Добавянето на какао или други оцветители, е възможно да се създадат интересни модели за печене.
На Съвета. Можете да се направи мач или клечка за зъби.
На тази глазура ще се оправи задържане колоритен сладкарски поръсване.
На Съвета. Ако глазурата е сгъстена, а вие все още не са успели да го постави на всички продукти, след това добавете към сместа една чаена лъжичка на топла вода и разбъркайте добре.
Леко запържете като от истински шоколад
Тази рецепта глазура не съдържа сметана, без мляко, без масло. Сместа не трябва да се готви, тя замръзва за дълго време, за да имате време да го постави на всички торти. Гланц може да се прилага както в топли и студени в сладкиши. Освен това, може да се използва за украса на торти чрез покриване на голяма площ. Как се готви тази невероятна пудра?
Необходимите съставки за приготвяне на шоколадова глазура:
- картофено нишесте - 1 супена лъжица;
- варено ледена вода - 4 супени лъжици;
- пудра захар - 3 супени лъжици;
- Какао на прах - 3 супени лъжици.
време на приготвяне: 10 минути.
за готвене време: 5-10 минути.
Общо време: 15-20 минути.
Брой на глазура: 7-8 торти.
- Разбърква се в съд на какао на прах, захар и нишесте.
На Съвета. Какао е по-добре да се използва високо качество, без никакви добавки.
- Сместа се пресява през сито, за да избегнете образуването на бучки.
- Добавете 3-4 супени лъжици студена вода.
На Съвета. За водата е наистина студено, поставете чаша за 15-20 минути във фризера.
- Разбъркайте добре съставки, за да се получи хомогенен състав.
- Ако сместа е много гъста, може да добавите още малко вода.
- Нанесете черешката на тарталети с помощта на силиконова четка или шпатула.
огледало глазура
Може би много хора са видели в магазини торти, покрити с гладка огледална глазура. Те изглеждат много апетитни и тяхната блестяща повърхност и привлича окото. Може би си мислите, че за да направи торта трудно у дома? Предлагаме ви рецепта за огледало глазура, която изглежда много впечатляващо, и то не се придържаме към ръцете. Тя не се топи при стайна температура, не се разпадне и да се счупи при рязане. В по-течна форма глазура може да се използва като горещ шоколад рецепта получава без мляко.
Необходимите съставки за приготвяне на огледало глазурата:
Време за приготвяне: 5 минути.
за готвене време: 5-10 минути.
Общо време: 10-15 минути.
Брой на глазура: 5-7 торти.
Рецепта за невероятния огледало глазура
Желатинът попълнете топло, но не горещо серум.
На Съвета. Серумът е необходимо да се вземат го свеж, предварително вкус. Твърде стар кисел продукт ще развалят вкуса на глазурата. Най-добрият вариант за желатин глазура - миг.
Докато желатин надуе, Разтопете шоколада.
На Съвета. Шоколад не е ще изгори, ако тя се разтопи на водна баня. Колкото по-високо качеството на шоколад, който използвате, толкова по-еластична ще подготви масите и по-лесно е да го постави на печенето.
Поставянето на разтопен шоколад маса и подути желатин.
Бързо и пълно размесване на съставките.
Нека се охлажда до стайна температура, маса, като се разбърква периодично. Глазурата е готова, ако приложението не образува бучки и не се разпространява.
На Съвета. По време на прилагането на печене глазурата започва да се втвърдява, масата може да се отоплява, но не кипи.
Завършен глазура когато се прилага за сладкарското изделие не се разпространява. Ако тече, дай си малко време, за да се охлади и се сгъсти.
Увеличаването на размера на серум и добавяне фъстъци, ванилия захар, канела, джинджифил или получаване на оригиналната рецепта горещ шоколад получава без използването на мляко.
- Как да готвя ориз супа без месо - доказан рецепта
Понякога искате да се поглезите семейството вкусна и необичайно ястие. Сварете подхранващ супа с говеждо или свинско печено. Но какво да кажем за вегетарианци или по време на пост.
Класически рецепти нежни френски целувки лакомства съдържат само две съставки - белтъци и захар. Съществуват няколко вида на този сладък десерт.
Начало печене е обичан от много хора. Но не всички домакини обичат да човъркат с подготовката на тесто с мая. Можете да си купите готов замразен, но това е по-добре да се готви.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Стъпка по стъпка рецепти fotoPoleznye свойства kabachkaBonusnye рецепти тиквички в kopilochku hozyaykiPirog на kabachkovKabachkovy.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Рецепта с mankoyRetsept трици или овесени hlopyamiRetsept готвене multivarka Извара палачинки сирене - полезна.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Рецепта: Домашна царевичен хляб без брашно, с добавка на risovoyRetsept в multivarka: царевичен хляб Delicious.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Бърза шоколадова торта без яйца. Стъпка по стъпка рецепта fotoNapoleon без yaitsMedovik.
Това е чудо! Тази манна искам да ям на етапа на подготовка на тестото, така че е ароматно. И когато тортата във фурната стои на божествената миризмата на писта заедно.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Най-лесните retseptZavarnye blinchikiRzhanye Палачинки Палачинки са добри в таблицата по всяко време, особено когато навън карнавала.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Рецепта на прост вегетариански пай грис и кисело мляко в multivarkeKak готвач ябълков пай без yaitsSharlotka.
Покана приятели: "Нека за 15 минути" - spodvignul фантазия на един шедьовър. От минимален брой продукти се оказа най-деликатен гъба ролка. Тази рецепта е различна.
В навечерието на серия от любимите зимни почивки с прекрасни празници и вашите близки. И всеки празник на маса, както знаем, не е без салати. Представяме ви.
Калкулатор на калориите Рецепти
