Квас с хрян рецепта у дома как да се направи сърдечен варя

В летните горещини, а просто заради удоволствието от вкуса, много хора предпочитат да пият квас. Изработен от хляб, той се връща жизнеността и укрепва духа. Особено добър сърдечен отвара - комбинация от ръж и толкова лесно hrena.Sdelat дома варя. Необходимо е само да се даде на напитката да престои в продължение на няколко дни, както и всички. Може да се използва като самостоятелен питие, и може да се зарежда и да получите на хладно тюрлюгювеч хранене укрепен.

Полезните свойства на квас

Квас полза ценена от древните хора. Дата на възникване на напитката на нашите съвременници не е известна, но в аналите на историята, той е посочен като чудесно средство за възстановяване на силите герои. Тъй като квас за рецепта съдържа най-евтините съставки, той има повече от един път спаси бедните от глад и помага за поддържане на дългосрочни предварителни публикации. Редовната употреба на тази напитка насища дрожди организъм, органични киселини, въглехидрати, витамини, протеини и така нататък. Хранителните вещества.

Защо ние все още се нуждаем от отвара какво свойства притежава?

1. Това е освежаващо през лятото, което помага за преодоляване на глада.
2. Това повишава ефективността и подобрява обмяната на веществата.
3. Третира кожни заболявания и импотентност, укрепва костите, коса, нокти, зъби.
4. Тя лекува стомаха и сърдечно-съдовата система.
5. Той потиска развитието на патогенни микрофлора, повишава имунитета.

Квас е вредно в чернодробна цироза и хипертония. При наличие на такива заболявания пие злоупотреба е нежелателно.

Начало варя с хрян: проста рецепта с мая

• 
  Хрян - 100 г;
• Захар - 0,5 чаши;
• Черен хляб - 800 грама;
• Натуралният мед - 100 г;
• Гореща вода - 4 л;
• Суха мая - 30 д;
• Без семки стафиди (наличността и сума - по заявка).

Нарязва на парчета хляб като бисквити и се пържи в тиган с кафяв цвят при температура 160-180 ° С Излива вряща вода и сушене бележка 4 часа. Филтър през тензух трябва да влезе в него маята и захарта в топло място за ферментация.

След предписанието след 5 - 6 часа изливат квас бутилки шампанско, леене във всяко гърне малко стафиди. След като на врата започнат да се натрупват мехурчетата zakuporte контейнери и вратовръзка вложка тел в студена стая.

След един ден течен Дай поле, прибавяне на смес на настъргания хрян енергично и мед. Мед премикс в малко количество мая. Когато продуктите се разтвори напълно, се налива остатък напитка затваряне на съдовете и се оставя да престои 4 часа тегло. Сервирайте с хрян отвара може да бъде лед, се оказва, хладно и вкусни.

Brew с мед, хрян, стафиди: втори мая рецепта

Ако не знаете как по друг начин да се направи отвара с мая, хляб, стафиди, мед и хрян или се съмняват, че ще го направи у дома си, ние Ви предлагаме следната рецепта. Нейните съставки са:

• Rhizoma хрян - 250 гр;
• Бели стафиди - 30 д;
• Дрожди bread-- 25грама;
• Свободни бяла захар - 250 грама;
• Pratense течен мед - 50 мл;
• Ръж печене - 2 или 3 хляба.

Както и в предишната рецепта, започнете да готвите квас от обработка на хляб. Нарязваме го ситно и се пече във фурната или се запържва в тиган, като се гарантира появата на земната кора. Трансфер сушене в голям контейнер и се изсипва 6 л кипяща вода. Изчакайте 3 - 5 часа щам заготовка и се смесва с мая. Измерва се температурата на пивната мъст - това не трябва да бъде по-горещо от четиридесет градуса. Добавете захар към сместа и я оставете да струва до образуването на пяна. Биенето да въведете мед и хрян талаш. Напълно замесени състав и го оставете да престои в продължение на още 3 часа.

Течността се филтрира и бутилката. Подобряване на вкуса на напитката, хвърляйки малко стафиди в контейнер. За пълния узряването на квас трябва да застане в хладни условия най-малко няколко дни. След това може да се преобразува на рафта на хладилника и да пие, когато пожелаете.

Жълт и закваска, без мая

Нека се научат дом рецепта Квас с хрян, но без мая. За кулинарното действия ще ви трябва:

• 
  Коренът хрян - 150 грам;
• Ръж хляб черен - 500 г;
• Мед от елда - 5 супени лъжици;
• Бели стафиди - 2 супени лъжици;
• Пресни листа от мента - 15 д;
• Захар насипно - 80гр;
• Охлаждане преварена вода - 3.5 литра.

Напиши стъпка по стъпка как да се направи рязък хрян варя у дома.

За да варя винаги произвежда вкусна и енергични

• Ако искате да направите вкусна напитка с хрян, не приемайте вода от чешмата за него. Качествена безалкохолна напитка се получава от стопилка и изворна вода. При липса на такава конвенционална вода се вари и хладно а.
• 
  При избора на дом рецепта внимание квас заплащането на това, което се препоръчва използването на хляб. Най-доброто в вкус пие възможно да се получи само черен ръжен хляб без копър, кимион. Zasushivanie филийки харчат без масло и подправки.
• В процеса на вземане на квас, независимо от рецептата, използвайте стъкло или емайл купа. Трябва да се запечатат отново тесни капаци, контролира нивото на изходящия въглеродния диоксид. Високата концентрация на газ е в състояние да разбие бутилката. Удобен вариант за наводнения с опит домакини вярват контейнер шампанско.
• Готов дома варя, опитайте се да се пие 2 - 3 дни. В бъдеще, тя е с повишена киселинност, и тя ще трябва да се изхвърли. Докато напитка, подходяща за консумация, дръжте го в хладилника. Така че винаги може да се насладите на прохладните обогатени храни.

Намерени бъг ли е? Изберете го и натиснете Shift + Enter или кликнете тук