Kruchenyky пиле, kruchenyky рецепта с домати и сирене
- Пилешко филе - 2 бр
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол - на вкус
- Домат голям - 1 бр
- Сирене - двайсетграм
- Растително масло - 1 супена лъжица
- Сусам - 1 ч.л.
- Прясно мащерка - 2 клончета
Kruchenyky - традиционно ястие от украинската кухня. Обикновено kruchenyky - е отблъсната месо увити в ролка с някои - или пълнеж. Въпреки, че на съда и не може да се нарече трудно да се подготви, но големия брой хора, необходими, за да прекарват много време, за да се върти номер kruchenyky на N-Noe. Rolls могат да се пекат във фурната, и могат да бъдат пържени в тиган. Ако решите вашата kruchenyky СРЮ, ще се нуждаят от повече петрол и клечки за зъби. Клечки за зъби са необходими да се определи на ролките, докато се случват по време на пържене. Ако изведнъж къщата не беше клечки за зъби, можете да използвате конец за готвене. Но най-важното, не забравяйте да го премахнете преди сервиране ястия на масата, и това ще отнеме известно време. Ако месни рула ще се пече, поправете ги, не е необходимо. Въз основа на тази рецепта, можете да излезе с оригиналния си ястие с който и да е пълнеж. Това ястие върви добре на сърдечен обяд, романтична вечеря или дори на празничната трапеза.
Метод за приготвяне на пиле kruchenyky с домати и сирене
Пиле филе старателно измити, отстраняване на излишната мазнина. Месо победи на разстояние от двете страни (пилешко пребори само малко), сол на вкус, поръсва се с черен пипер. Приблизително дебелина на среза трябва да е 1 - 1.5 cm.
Измийте доматите, нарязани на ивички възможности. Сирене нарязани на дълги филийки. Пилешко филе отблъснати разложен върху работната повърхност. На ръба на миряни, нарязан бичен месни резена домат и парче сирене.
Увийте месото на рула.
Трансфер ролките пилешки в огнеупорен форма, облицована с хартия за печене или фолио (може да бъде огнеупорен форма на грес с растително масло). Ситен дъжд на върха на малко растително масло, за да не kruchenyky пресъхна по време на печене. Поръсете сусам и прясна мащерка листа (или, ако е необходимо, други билки). Пече се търкаля пилешко месо със сирене и домат в предварително загрята на 180 ° С фурна на средно равнище от около 15-20 минути или докато се направи kruchenyky. (Ако пълнени месни рула започват да горят, покрийте ги с фолио, лъскава страна в началото).
Валцована пилешко филе с домати и сирене е най-добре веднага, докато топлеше месо. Гарнирайте перфектен ориз, елда или картофено пюре.
Преди да сервирате гарнитура плаката с месни рула с пресни зеленчуци. Бон апети!