Кроасани, бутер тесто - рецептата със снимка
Наистина никога не съм варени кроасани у дома? Тя е сложно. Какво искаш да кажеш! Особено, защото без мая еклери винаги присъства във всеки магазин за хранителни стоки. И с кондензирано мляко, шунка и сирене, шоколад. като пълнеж?
Покритие не е всичко наведнъж, за да започне да се обсъдят рецептата със сгъстено мляко. Пече френски хлебчета - кроасани от бутер тесто завърши, но със сладък пълнеж, лесно. Можете да си купите готов млечен продукт, но аз винаги предпочитам да се готви кондензирано мляко себе си. Така че, ние се пристъпи към сладките домашно приготвени сладкиши, особено след като тази сутрин падна до масата много постни месното със зеле и картофи.
Съставки за печива:
- 500 грама от крайния еклери (вдишване) в пакета,
- буркан кондензирано мляко варени,
- едно яйце,
- малко брашно, за да ставам тестото,
- малко растително масло за смазване на тиган (може да използвате пергамент).
И двете рецепта готви кроасани със сгъстено мляко, със снимки
За да започнете Загрейте фурната до 200 градуса. Подготвя образуване на тесто. Поръсете масата с брашно, поставете тестото, а след това се разточва на правоъгълник с няколко милиметра дебелина. Стискам излишък брашно.
След това с остър нож (оставя да се използва нож за пица) I намали еклери на триъгълници. Следя, че в основата на всеки триъгълник достига около 10 сантиметра.
Печене намажете малко количество масло.
На следващо място, да започнат да се образуват кроасани. С голямо мнозинство поставя около една чаена лъжичка от плънката, увийте себе си нагоре, за докато тестото свърши. Пускам моята малка ъгъл.
Спред върху подготвената тиган.
Egg камшик размахване.
Щедро грес смес от яйца, ролки за печене лист.
Изпращане на изчакване в тяхната фурна, изчакайте 20 минути, максималните - за половин час, след което завърши кроасани със сгъстено мляко все още има време да се яде, защото котлетите пилешките (! Благодарение multivarka) Домакинствата "осмели"!
