Краставици с панкреатит, дали има или няма
Необходимостта да се ядат зеленчуци дневно като източник на витамини и минерали, за дълъг период от време се доказали като специалисти по хранене, но някои болести изискват отказ от определени продукти - като например краставици панкреатит решени не винаги и не всички.
От една страна, краставици като зеленчуци с малко калории и диуретични свойства не могат да бъдат вредни. От друга страна, осолени или мариновани храни имат съвсем различен ефект.
Какво трябва да знаете за краставици за пациенти, страдащи от заболявания на панкреаса, можете да ги ядете без риск от обостряне на панкреатит? Или по-добре там е, да се използват само ограничен брой?
Какво се съдържа в краставици
Пресни зеленчуци съдържат такива вещества:
- Витамини, както и А, С и Е;
- желязо, цинк, калий, мед и калций.
Такива материали са много полезни за възпаление на стомаха и панкреаса тъкан, нормализиране на синтеза на ензими, необходими за храносмилането, и подобряване местен имунитет.
Пресни краставици с панкреатит имат уникално е възможно и необходимо, то ще се възползват не само храносмилателната система - на цялото тяло също.
При хроничен, муден панкреатит в ремисия, можете просто да подредите 1-2 дни работа с краставица. Това ще поддържа стабилно състояние на пациента и добрата работа на панкреаса.
Как да се хранят краставици
Лекарите препоръчват, че в периода на остър панкреатит има пюре от пресни обелени краставици. Но е необходимо да отговарят на едно условие: само подходящи естествени, земни зеленчуци; отглеждат в оранжерия - не се очаква терапевтични действия. Презаредете пюре може да бъде всяко растително масло, но също така и задължително трябва да е с високо качество и се дезодорираното. И тук е сол и черен пипер изключено.
Важно: трябва да имате салатата веднага след готвене, в хладилник за съхранение на това е невъзможно, тъй като нарязани зеленчуци бързо губи полезните си свойства.
- успокояващ;
- противовъзпалително;
- Почистваща.
Изберете най-добрата малка узрели плодове, горчивия вкус. Те са най-полезни. Но да се яде всеки ден голям брой лекари и краставици не се препоръчват.
След седем дни краставица диета или пост ден не забравяйте да си вземе почивка, или заедно с вредните вещества ще отмита и полезна.
Когато краставицата не е да се
Що се отнася до традиционните зимата маса туршията, а след това от тях панкреатит пациенти трябва да се изхвърли.
Осолени или кисели краставици (дори домашно използване само естествени съставки) са противопоказани при всякаква форма и всяка антена.
Салати, туршия, solyanka не се появяват дори и по време на почивката на масата.
- Дори и част от "Оливие" или винегрет с кисели краставички може да доведе до сериозно влошаване на панкреатит. Blame саламура, който е изпълнен с краставици в банка или барел. И оцет и сол и пипер в комбинация с други подправки даде недопустимо панкреатит смес. Дори един здрав човек не трябва да използва такива закуски в изобилие.
- Някои вярват, че зеленчуците са зеленчуци под всякаква форма, и са полезен диетичен продукт, поради което се припокрива с усърдие през зимата, с опазването на дома си. Това е погрешно схващане и сигурен начин да панкреатит и други заболявания на храносмилателния тракт на човека. Витамини не се разграждат в сухи или замразени зеленчуци. За съжаление, този метод на лечение не е подходящо за краставици. Те не може да бъде всяка бъдеща употреба да изсъхне или замразява. Затова е по-добре да се извърши третиране на панкреатит диета в пролетно-летния сезон на скубеше зеленчуци направо от градината.
Краставиците тонизиране, подобряване на храносмилането, насърчаване на храносмилането и усвояването на протеини и мазнини помага да се отървете от излишните течности и токсини - но само свеж и естествен. Те може да се консумира с панкреатит, без сол и черен пипер. Но за туршията трябва да се забравя завинаги: дори по време на дългосрочна ремисия с деликатесни краставички може да задейства нов пристъп на болестта.
