Копърка херингата в дома, храна на масата

Домашни любимци цаца херинга

Любителите на морски дарове много. Въпреки това, скариди, миди или сьомга не позволят на всички, и по рафтовете на магазините те чести посетители. Копърка обичан от всички, но малцина знаят какво да си приготвят елементарен. И това може да се направи дори и от бюджета на актуална версия - херингата.

Рецепта тестван и управлява не скъпо. Всичко, от което се нуждаете за да го има във всеки дом. Екзотични отсъства. И резултатът няма да отнеме много време, всичко в дома ще оценят. Друго предимство на тази рецепта - това е изключително лесно.

Според вкуса си цаца на херингата, е малко по-различно, отколкото версията на списание. Но можем да кажем с голяма увереност, че това ястие, приготвено в домашни условия може безопасно да се дава на деца. В крайна сметка, тази риба не овкусители, всички там E-shki много любимите производители на разположение. Има само натурални съставки.

При избора на риба не е необходимо изрично да се опита и да се потърси селективен херинга, всичко е точно обратното. Ние работим на принципа на по-малките, по-добре. Така че се подготви цаца херинга у дома.

Вие ще трябва:

- херинга - по един кг;

- солта - супена лъжица без отгоре;

- захар - чаена лъжичка с пързалка;

- черен пипер и бахар - 3 броя всяка. Можете също така да добавите малко lavrushki цветя и чифт копчета;

- лук кора - голяма шепа;

- рафинирано растително масло - чаша;

- чаша много добра прясно сварено чай.

Как да се готви вкусни домашни херинга цаца:

1. Нека подготвителен процес. За да спестите време, подгответе плънката за първи рибата. Разбърква се и се поставя в тиган с дебело дъно или купа Multivarki сол.

Brew силен чай.

Meadow люспи - е естествена коса, но преди тя да постави необходимите, изплакнете с течаща вода в тенджера.

Е, тук е всичко, пълнене на съставки в тиган, добавете растително масло и пуснати на пожар. След кипене, намаляване на топлинна енергия и къкри за 20 минути.

Докато пълнене циреи, дойде ред на рибата. Измийте с течаща вода.

Премахване на главата на всяка риба. При изтриване на леко dorezayte чрез. Дърпането на главата, спирам и вътрешността на рибата. Ако не излезе далака или сърна, не се страхуват. Остава във вътрешността на рибата, той ще получи същия вкус като рибата.

След отстраняване от огъня пълнене, нека да го варят за малко. През това време тя е била малко по-хладно. това се прецежда от подправки и листа. Напълнете придобие тъмно кафяв цвят. Поставете съда в подготвената риба.

И го напълни с превръзка. След кипене, да се намали топлината на ниска. Рибата не трябва да бъде приготвена и жален поглед.

Рибата е още по-интензивен златист цвят, можете да се бели постави в саксия и оставете да къкри, всички заедно.

Кук цаца обичам да multivarka. Това улеснява процеса и премахва необходимостта да се търси в тенджерата и да следите на времето. Достатъчно е да се създаде желания режим. време цаца готвене два часа в режим на "Закаляването". През това време, почти всички от водата се изпарява. След това рибата ще бъде твърд, и костите са меки и няма да се усети в храната. Когато цаца на херинга се охладят, те са готови за употреба. Сандвичи с кафе или чай за закуска - това е, което ще спаси всеки домакиня. В края на краищата, те са винаги под ръка. Можете също така да се готви вкусно салата с цаца според нашата рецепта.

Дръжте цаца херинга у дома е по-добре в стъклен съд. Бъдете сигурни, за да се уверите, че рибата е била покрита с течност, в противен случай скучен.

Успех и добър апетит!