Консервната краставици в Aerogrill снимки, видео
Краставици "Това е страхотно"
Голяма рецепта, която произвежда вкусни кисели краставички. Марината толкова вкусно, че феновете на опазване пикантни и солени напитки след дегустация ще се мият само буркана и да го изпратите на рафта до запазването на сезона - да се сложи в хладилника ще бъде нищо.
- 5 г сладък пипер и грах;
- 3 копър чадър;
- 50 мл оцет;
- 45 грама на захар;
- 60 грама чесън;
- 50 грама сол;
- Двекг 500 г краставици;
- 900 мл вода.
- Изплакнете обилно стъклени буркани за консервиране. Стерилизирайте не е необходимо.
- В долната част на зъбите на контейнера легло чесън (може да се нарязва на парчета, ще бъде по-ароматен съхранение). Изпрати на пипер и копър чадъри.
- Плътно опаковат краставици в контейнер (ако е прекалено голям, могат да се режат на големи парчета).
- Боил маринатата (сол, вода, захар, оцет). Веднага изсипете зеленчуците в буркани.
- Да бъдеш внимателен, за да изпратите попълнено контейнера в aerogrill. Температурата е разположен много висока.
- Време е да се отнеме малко консервиране - една четвърт от един час. Увеличаване на времето за готвене не е: вместо да чисти, сочни краставици превръщат течни растителни каша.
След като се извади от aerogrill на контейнера, корк веднага необходимо да се постави капака върху равна повърхност.
"Ароматен чудо": стъпка по стъпка рецепта
Подготовка на опазване в Aerogrill забележителна с факта, че не е необходимо да губите време и нерви предварително на привидната много безполезни стерилизирани буркани. Полезен инструмент забележително почти се справят с този процес, господарката ще има само добре да се измие на банките.
- 500 г малки червени домати;
- 4 френско грозде и череша лист;
- 4 копър чадър;
- 30гр чесън;
- 200 г лук;
- няколко стръка босилек и копър;
- 3 кг 450 гр от краставица;
- 900 мл 1 литър вода;
- Сол 75 грама;
- 85 грама на захар;
- 80 мл оцет.
- За да краставици по време на съхранение не станат меки, вкус, внимателно се накисва тях не е по-малко от 5 часа. Водата е по-добре да се вземат студа от кладенци. По време на мацерация го смените 3 пъти.
- стъклен контейнер първите видове краставици (контейнер под една литър), пълнене три четвърти. Това е последвано от домати, нарязани лук в големи парчета, листа, подправки.
- Приготвя маринатата предварително от вряща вода, сол, оцет, захар. Pour зеленчуци трябва вече охлажда течност.
- С капаци първо премахнете дъвка, защото под влияние на висока температура те могат да бъдат деформирани. Покрийте съда със зеленчуци, една четвърт от един час, за да се изчака.
- На 150 градуса опазване на краставици 10 минути.
- Контрол чрез слепване опаковки с опазване, да се сложи на корицата на венеца и корк.
Можете да проверите качеството на запечатване, пускане буркана на повърхността, ако маринатата се просмуква, навивам по нов начин.
С червено френско грозде
Червено френско грозде дава опазване необичаен външен вид и вкус. Отлично го и краставици влияе, дори и ако те са били положени в банките е малко остаряла. Един от най-забележителните качества на френско грозде - върнете еластичност зеленчуци: краставици, след известно време, напоена с ароматно марината и да стане хрупкава разкошно. Също така, рецептата е полезно да се домакини, които не са склонни да се добави оцет празните места: тук не се изисква, горски плодове успешно го заместят.
- 5 кг 400 г краставици;
- 1 килограм 300 г червено грозде;
- 200 г копър;
- 300 грама чесън;
- 4 л 800 мл вода;
- 150грама сол.
- Предварително накиснати краставици, изпратени до банките измити чисти. Не забравяйте да остави копър и чесън.
- Червено френско грозде равномерно запълване на празнините между зеленчуци.
- Свързване със солена вода и се вари на течността.
- Излива плодове туршия сол кипяща течност. Изчакайте няколко минути и изпрати контейнери със зеленчуци в aerogrill.
- Четвърт час при температура от 150 степен е достатъчно. Издърпайте стъклени бутилки, за да се търкаля нагоре.
Охлаждане преформа непременно с главата надолу.
Рецепта "Наслада"
Краставици, приготвени по тази рецепта могат да се използват за вкусна салата, само ще добавя любимите си съставки. Нарежете на тънки филийки зеленчуци, можете да получите по-голям компонент за любимите сандвичи. Много домакини се добавят към този вкусен разсолник. Ползването на краставици много, но най-популярни - само с картофи и черен хляб.
- 35 гр чесън;
- Четиресетграм сух горчица;
- 15 гр пипер червено и черно;
- 235 мл растително масло;
- 240 мл оцет;
- Шейсет и пет грама сол;
- 3 кг 800 гр от краставица;
- 250 г захар.
- Приготвени краставици (накиснати и се изплакват добре) нарязани. Може да бъде нарязан, може да бъде в няколко части заедно.
- Направи маринатата чрез комбиниране на всички съставки (с изключение на краставици) и разбъркване, докато на докато не сол и захар кристали.
- Излейте маринатата резена краставица. Оставете не по-малко от два часа. Редовно се разбърква, като се уверите зеленчуците са равномерно покрита с течността.
- Подреждане в стъклени контейнери (консерви обем половин литър). Уверете се, че маринатата достатъчно, тя е добре покрита повърхността на зеленчуците.
- Поставете контейнера с краставици в aerogrill. Активиране на висока температура. За подготовка на опазване трябва да е 15 минути.
- Извадете резервоара веднага корк. Не забравяйте да изключите цялото охлаждане.
Салата в Aerogrill? Възможно ли е това? Безспорно, струва си да се опита да се готви. Време за приготвяне изисква много по-малко, отколкото при използване на тигани. Зимата ще донесе бутилка от избата и да се насладите на прекрасната вкус.
- 10 грама на земята горчив пипер;
- 90 грама чесън;
- 10 г подправки за корейски моркови;
- 160 г захар;
- 110 мл оцет;
- 120 мл растително масло;
- 480 г моркови;
- 1 кг 700 грама на краставица (може да бъде дори малко по-зрели);
- 50 грама сол (в никакъв случай не се йодирана).
- Пръстени или полукръгове нарязани краставици старателно измити.
- Морковите със специална ренде да се превърне в красива слама.
- Чесън, котлет фино с остър нож.
- Комбинирайте всички зеленчуци, разбъркайте. Добавете всички останали съставки, разбърква се отново. Оставете сместа да споделите сока зеленчуци (това ще отнеме около 4 часа).
- Изпрати растително смес в малки контейнери.
- Готвене в Aerogrill (висока температура) в продължение на 20 минути.
- Опазване внимателно отстранени, корк, включете. След банки са напълно студени, да се направи в мазето.
За консумация консервирани готов до следващия месец.
Правите ли може с помощта aerogrill или обикновени саксии, независимо дали банките стерилизиране преди това, или не, като се използват старите изпитани рецепти или да опитат нещо ново на бланки трябва да добавят основната съставка - любов към най-скъпите хора. След това е необходимо, за да успее и опазване труден процес стане велик игра.