конфитюр домат
Red сладко доматено
Тази рецепта е от времето на 80-те години, изобретението не е известна точната дата ...
Баба ми е направил през същия период, а след това забравил, по някаква причина, рецептата дадена по-долу теоретичен, т. За да. Аз лично, тъй като това време никога не я, а след това да узреят доматите се, стига да отговаря на конкретни въпроси, които не могат.
Това е всъщност една рецепта
1.3 кг. захар на пясък
1,5 чаши вода
Сварете сироп 1.3 кг. захар и 1,5 чаши вода, залива гореща доматен тях, оставят за един ден. На втория ден, източване на сиропа, е необходимо да се вари и се изсипва върху доматите. На третия ден, да направят същото, но на четвъртия всичко готвят заедно, докато станат готови. Не забравяйте да добавите в края на готвенето 0,5 грама ванилия или плодови есенции.
От моя собствен искам да добавя няколко точки:
- ако направите готвене по-гладка, и може да отнеме големи домати, да ги разфасоват, все още се сварят. А ако искате и двете отделните fruitlets - необходимостта от предприемане на по-малки и по-строг, можете да череша.
- че е необходимо да се премахне "магарето" преди почистване на кожата, защо е тя имаше нужда? Но преди да го почистите кожата. без кожа Pomidorka и се опитва да се измъкне от ръцете свободни и скок из кухнята)))))
- който обича poslazhe захар може да се добави (по желание), можете да се обърнете надолу и се има предвид различната киселинността на различните домати.
- не е задължително да се придържа към четири цикъла, доматено пюре уникално различен, след като втората, и още по-трети път, ще трябва опитно око за да се определи дали да се продължи или да се спре това е необходимо, които не се готви сладко)), въпреки че също е опция, можете да опитате.
- домат може да се използва цялата, но можете да премахнете част от семената се използват само плътта. Така че е необходимо да се вземат предвид - теглото е намалено, то е необходимо да се добавят. Но внимавайте - вкусът със семена и без воля, странно, е различен.
- Мисля, че можем да вземем не само червени домати, но и розово, и жълто. Във всеки клас на вкуса, съответно, и вкуса на готвене е различна, опитайте това.
Направих сок от жълт домат - това е нещо. Нищо общо с червен сок, но името "доматен сок"
Все пак прави "жълто Лютивка", така че й се обадих. Основа: жълти домати и пипер салата жълто, жълто люта чушка не е толкова - на червено. Всичко останало, както обикновено за adzhika които обича. Вкусът е много различен от обичайния adzhika.
Опитайте се за здравето. Всеки се насладите на храната)))))
Харесва ми конструктивна критика, а аз дори роди един dokritikovalsya nazat няколко години, докато turnuli I място)))
Сега, да бъдат внимателни, общо взето, само за да видите и да усвои.
Вие сте прав, аз проверих (Харесва ми да се провери всичко за това, и там е справочна литература) в доматите adzhika не са включени, не ходя в тези подробности. Оказва се, че миналото лято, направих недвижими Лютивка червени чушки без домати, това е нещо, в най-добрия смисъл на думата.
Но по силата на взаимно tediousness трябва да се конкурира с "satsebeli".
- Уикипедия, свободната енциклопедия
Satsebeli също Satsibeli (карго საწებელი.) - грузински ястия. характеристика на грузински сос. изготвен въз основа на ядки и плодове.
Pertovich, Добър ден.
"საწებელი" с грузински означава "сос".
Не ми харесва "Уикипедия", тъй като за всички пишат, както и за достоверността на информацията не отговаря НЕ!.
Adzhika композиции - много! Те са много различни по състав и, разбира се, цената. Съставено и да видим чесън и без с и без oehami, с оцет и.
Това е един от най-rasprostryaanonnyh рецепти.
Аз съм само на 22 години живеят в Гърция, но тя е родена, и голямата част от живота си в Тбилиси.