Колко полезна бреза сок
Този сезонен деликатес, е в състояние да в кратък период от активна Обогатете сок поток и да отговарят на човешкото тяло огромно количество важни и полезни вещества.
чудо на природата
Днес, бреза сок не е толкова популярен, колкото го веднъж - изгубени в разнообразието от порядъка на супермаркети и търговски обекти. Но за търговски цели продължава и berezovitsu могат да бъдат закупени, но само в консерви форма - чисто или с добавки.
Natural бреза сок може да опитате от най-големите градове и индустриални зони. който има зрели брезови горички. Възможно е да се извлече само tolstostvolnyh бреза, чийто диаметър е нараснал 18-20 см.
Корените на тези дървета е трябвало да отиде далеч в земята далеч от отровен външния слой, така че няма съмнение, чист сок. В допълнение, големи дървета се възстановяват по-бързо от нараняване, без които е невъзможно да се получи едно питие.
Birch сироп на вкус като прост сладникав вода с покритие дърво. Извлечени сок остава свеж само за два или три дни, а след това, ако го държи в хладилника. Всички nevypituyu течност се изпраща за преработка - консервиране или ферментиране.
Въз основа на бреза сок се приготвя много вкусна и здравословна напитка, особено добре забравени стари рецепти от бреза квас, които държат добър и богат вкус на природни суровини.
Когато запазване голямата част от хранителните вещества, разбира се, са изпускани, а сокът е все още ролка, добавяйки, захар на вкус, плодове, мента. Много добър този продукт с лайка.
Малко история
Бреза расте навсякъде, джуджета нейните видове са успели да се приспособят към суровите дори северните райони. Въпреки издръжливост и непретенциозност, бреза предпочита открити слънчеви места, така че често умират в сянката на борови дървета.
С изключение на България бреза сок консумира в Канада и Съединените щати, въпреки че в много по-малки количества. В Русия бреза е била и е много популярен. Дърво - енергийния донор, той израства в почти всяка ферма.
Ако човек е болен, а след това със сигурност той е облегнат на една млада бреза, че тя се грижи за всички болести. Малки деца с болестта къпят и изсипаха vodichku бреза - веднага след като бебето се възстанови.
Birch метли - известната древна лечебна атрибут на всяка руска баня. Лозите може да направи чудеса, и след няколко месеца да се поставят дори и най-безнадеждните пациенти на краката си.
В допълнение към бреза сок част от това уникално дърво се използва активно в народната медицина: клони, листа, пъпки, реси, въглища, кора катран.
Birch сок - ползи
Birch сок е известно, че са били третирани от нашите предци. Berezovitsu нарича "жива вода", "сълзи брези", "еликсир на здравето."
Въпреки неутрален вкус, продуктът има много богат химически състав и богати на биоактивни вещества. Това е в допълнение към витамини:
- повече от дузина от органични киселини;
- етерични масла;
- betulol;
- нестабилна;
- танини;
- сапонин;
- захар;
- минерали: фосфор, алуминий, калий, калций, натрий, титан, силиций, манган, магнезий, желязо, титан и др.
Полезността и ефективността на прясно бреза сок доказано в много заболявания.
1. Редовната употреба сезон на бреза сок помага при главоболие, включително мигрена.
2. Противовъзпалителни свойства на напитката може да помогне излекува прост или хронично хрема. Трябва да се пие прясно събраните бреза сок 1 супена лъжица. на ден.
3. тоник продукт се препоръчва в случаи на анемия и кръвни заболявания.
4. перфектна напитка за премахване на пролетта авитаминоза, летаргия, депресия. Сок тонове и тонизира. скорост приемане - минимум 2 седмици.
5. Birch сок - в основата на много диети. Той nizkokalorien - 24 ккал на 100 грама, има сладък вкус, богати на хранителни вещества - усещането за глад, обогатява организма.
6. В кожни заболявания, язви, дерматит, зарастване на рани бързо да използваме лосиони и компреси пресен сок.
7. Birch сироп премахва отпадъци, токсините от червата, бъбреците, черния дроб и други органи. Пийте курс на най-малко 6 седмици.
8. бреза сок дава силен диуретичен ефект, отмива пясъка от бъбреците и жлъчния мехур.
9. перфектно помага при болки в гърлото и кашлица. За лечение на смес от бреза топъл сок с нишесте и мляко.
10. алкохол стимулира стомаха, повишава секрецията на ензими.
11. Предотвратява запек.
12. Сокът не уврежда зъбния емайл, помага при възпаления в устната кухина.
13. При висока температура, най-добрата напитка за укрепване на рехидратация тяло.
14. Birch сок препоръчва за артрит и подагра.
15. Лекува ожулвания, екзема, премахва старчески петна.
16. Активно се използва от козметици по целия свят. Той помага да се отървете от акне, фините бръчки, суха кожа, пърхот.
17. подобрява терапевтичния ефект с помощта на традиционната медицина.
Във всички останали случаи, умерена сезонно ползване ще донесе изключително използване и наслада.
Не забравяйте, че трябва внимателно да се извлече сока и цивилизован. без използването на брадва и други груби инструменти.
Един малък (около 1 см в диаметър и 5 cm дълбочина) отвор с вкарана в него лъч сухи тревни сламки събира желаната нектар и не унищожи дървото.
За да се удължи свежестта на сока, той може да бъде замразен на малки кубчета и след това да използвате, ако е необходимо. Бъдете живи и здрави.